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Degustar su perfectamente elaborada sopa, su sabroso tofu y su atrayente kachamak son aquí una experiencia única. Si todavía no has probado el generoso parfait de este restaurante, entonces no has disfrutado aún de la vida. La carta de vinos es muy extensa: hay que satisfacer las necesidades de todos los clientes. Comprueba por ti mismo lo de confianza que es su personal. Restaurant Baumann ofrece un sofisticado servicio a sus invitados. Muchos usuarios suponen que los platos que ofrecen tienen unos precios interesantes. No hay duda de que vas a agradecer su encantador ambiente y su hogareña decoración. Según la valoración de Google, este lugar ha recibido un 4,7.
Opiniones de los clientes sobre platos y características
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Opiniones de los clientes de Restaurant Baumann
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J
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JAVIER BERMUDEZ
hace 4 años en Google
Es un restaurante pequeño y acogedor, en este te sientes muy comodo con la atención del personal.La comida es toda una experiencia culinaria, fui al lugar con 2 amigos mas y pedimos el servicio de 5 tiempos, la recomendación es dejarte llevar y que el personal del restaurante escoja por ti cada uno de los platillos, también como recomendación, pide el paquete completo, que cada platillo lo acompañen con la copa de vino ideal para que la experiencia sea aún mejor.El costo es un poco elevado, pero creo que vale mucho la pena por la experiencia.
G
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Guy Gosselin
hace 2 años en Google
Dimanche 25 juillet 2021, nous sommes allés au restaurant Baumann à Sherbrooke. Nous étions un groupe de quatre (4) personnes. Nous avons pris le menu cinq (5) services avec l’accord de vins. Nous avions 3 entrées « découvertes » (au choix du chef), 1 plat principal au choix parmi 3 plats et 1 dessert. La première entrée était composée de morue et saumon crus accompagnés de petits légumes, morceaux de noix de coco nappée d’une vinaigrette d’huile de crevettes et …. C’était absolument délicieux. Comme vin d’accompagnement nous avions un rosé italien bio et non filtré, étonnant rosé légèrement épicé dont c’était la dernière bouteille !Tous les autres plats étaient recherchés tant dans la présentation que la composition et les vins d’accompagnement jouaient très bien leur rôle et, plusieurs, ont constitué de belles découvertes.Comme il manquait de dessert, la chef nous a proposé un foie gras poêlé déposé sur un biscuit aux noix avec un coulis avec des morceaux de fraises, accompagné d’un vin de Madère.Bref, ce fut un régal !Le service était courtois, attentionné et excellent.Nous avons mangé sur la terrasse car la température s’y prêtait très bien mais la terrasse est plutôt ordinaire. Le seul bémol, le haut-parleur bas de gamme diffusait une musique moins recherchée que la cuisine peu propice à l’ambiance.Ce n’est pas donné mais c’est un très bon rapport qualité-prix.
V
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Vanessa Rousseau
hace 5 años en Facebook
Quel joie d'avoir pu recevoir le Baumann à notre chalet avec le chef Suzy en personne !! Et oui l'option "Chef à domicile" est une autre possibilité qu'offre le restaurant Baumann pour sa clientèle afin de satisfaire un grand groupe avec leur délicieux repas aussi surprenant l'un que l'autre ! Nous avions le choix entre le menu découverte 5 ou 7 services et comme nous voulions goûté à un maximum de saveur, le choix à facilement tourné vers le 7 services. Le service était impeccable (offert par Suzy également) et le repas au delà de nos attentes! Merci encore Suzy pour ce souper mémorable !
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CerradoAbre a las 17:00 mañana
$$$$
Rango de precios por persona CAD 34 - CAD 68
© OpenStreetMap
contributions
Dirección
141 Rue Wellington S, Sherbrooke, Québec, Canada
Horario
| LunesLun | Cerrado |
| MartesMar | Cerrado |
| MiércolesMié | Cerrado |
| JuevesJue | 17:00-21:00 |
| ViernesVie | 17:00-22:00 |
| SábadoSáb | 17:00-22:00 |
| DomingoDom | 17:00-21:00 |
Página web
Instagram
@restaurantbaumann
