Italiana, Contemporanea, Grill
CerradoAbre a las 18:00
$$$$ Price range per person 9-22 €
Via Pastrengo, 5, Alessandria
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Cómo llegar al restaurante Via Pastrengo, 5
Alessandria, Piamonte, Italia

Si pasas por Museo Etnografico C'era una Volta, visita este restaurante. Si nunca te has atrevido a degustar la cocina italiana, inténtalo en degUsto. Muchos de sus clientes dicen que aquí los camareros te sirven una sabrosa pasta, un generoso pollo y un perfectamente elaborado pescado. Tal y como la mayoría de usuarios afirman, su vino es bastante bueno.

Es fácil encontrar este lugar gracias a su estupenda ubicación. El éxito de este lugar no sería posible sin un profesional personal. Su atrayente ambiente ha sido muy destacado por sus visitantes. Un 4 es la valoración de Trip para este restaurante.

Opiniones de los clientes sobre platos y características

carne pasta raviolis pappardelle ñoquis lubina a la plancha aves de corral pollo tapas entrecote

Valoraciones de degUsto

Opiniones de los clientes de degUsto

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Sono stata in questo locale venerdì sera a cena col mio ragazzo. Il ristorante si trova in centro ad Alessandria in una via un po' nascosta. Esternamente il ristorante si presenta già molto bene, belle vetrate che fanno vedere l'interno del locale. Entrando si notano delle bellissime volte con mattoni a vista e ed molto ben arredato e luminoso. Ho notato che ci sono diverse zone, la zona "deGusto la cena" e "deGusto l'aperitivo". Entrando ci accoglie un ragazzo giovane, gentile e sorridente che ci fa accomodare al tavolo. Intanto che noi decidiamo cosa ordinare ci porta della focaccia salata, focaccia con cipolle e dei panini rotondi alla curcuma. (tutto molto buono, anche perché è stato portato tutto ancora caldo). Il menù aveva la sezione antipasti, primi, secondi e dolci e i vini in bottiglia e al bicchiere. Mi è piaciuto molto il menù perché non ha una lista infinita e quello che propone sono piatti semplici ma rivisitati con un tocco in più. Ci portano come benvenuto un gambero fritto su una crema di ceci, molto molto buono! Ordiniamo un piatto di ravioli con sugo bianco di salsiccia che abbiamo diviso in due. Il piatto ci è arrivato già sporzionato e già alla vista era molto invitante essendo ben inpiattato. Come secondo ordiniamo: io "coscia di faraona ripiena di funghi porcini su un disco di purè di patate viola con chips di patate viola" ; il mio ragazzo "tagliata di fassona con marmella di peperoni leggermente piccante". La farina era meramente buonissima, la carne si scioglieva in bocca, il purè di patate viola si accompagnava benissimo alla carne e le chips davano la nota croccante al piatto, il tutto era perfettamente bilanciato. La tagliata di fassona l'ho assaggiata ed era anche quella buonissima, con note più sull'agrodolce. In fine decidiamo di dividere un dolce e proviamo una "tortina" con base di pasta filo e all'interno una crema di cacao, caffè e nocciole. Veemente molto buona e delicata, gli ingredienti ben equilibrati. In più ci hanno portato un vassoietto con alcune meringhe, dei cioccolatini al latte e alcuni fondenti. Anche quelli molto buoni. Servizio svolto in modo ottimo, personale molto sorridente e disponibile. Veramente consigliato! Complimenti!
un bellissimo ambiente ampio e ben gestito
Una gran bella cena, ne ero quasi certo conoscendo la professionalità dell amico Matteo top maitre di sala che mesi orsono mi aveva parlato di questa sua nuova avventura, presentandomi quello che sarebbe stato il Degusto. Locale molto bello, queste arcate con mattone a vista creano un atmosfera d altri tempi in contrasto con l arredo moderno, L ampio salone è suddiviso in due zone, una per gli aperitivi da gustare con grandiosi taglieri di formaggi o salumi, accompagnati da una buona lista vini principalmente del territorio, oppure da top cocktail preparati con maestria dal maestro barman. L altra sala è dedicata al servizio ristorante e qui Matteo vi guiderà nella migliore scelta menù con ogni tipo di spiegazione. Nel mezzo una maestosa piastra barbecue è li pronta per cuocere grandiose e gustose fiorentine.La carta menù è completa, dalla carne, al pesce ai formaggi e salumi di nicchia, vere chicche per intenditori. La Super Caraibica questo mix di gamberoni, pollo marinati con salsa al lime e..... Serviti con patate al forno e frutta esotica fresca é il piatto più ricercato ed apprezzato dalla clientela. Il servizio è veloce e molto cordiale. Il conto finale, giusto nella norma.Consigliatissimo!!!
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Cómo llegar al restaurante
Dirección
Via Pastrengo, 5, Alessandria, Piamonte, Italia
Características
Reserva Acceso para discapacitados
Horario
LunesLun Cerrado
MartesMar Cerrado
MiércolesMié 18:00-00:00
JuevesJue 18:00-00:00
ViernesVie 18:00-00:00
SábadoSáb 18:00-00:00
DomingoDom 18:00-00:00
Actualizado el: