Ristorante L'Antica Rocca

Buongiorno sono la proprietaria del ristorante e colei che prende gli ordini deduco che lei sia arrivato alle ore 12 e che io sia passata a prendere l'ordine alle 14,35 dovrebbero essere arrivate le prime pietanze alle ore 15 e dovrebbe aver finito di pranzare verso le 16,15 circa dato che si è mangiato anche il dolce , perciò potrebbe essere stato uno dei nostri ultimi clienti ad andarsene disturbato dalla cameriera che a quell'ora solitamente passa l'aspirapolvere . Mi dispiace smentirla dato che quando lei se ne è andato nel ristorante c'era ancora un bel movimento. Se avesse bisogno di dettagli più precisi ci sono le telecamere che fanno fede e possono confermare la versione esatta dei fatti. Mi dispiace tanto che la cameriera nuova abbia sbagliato a capire nella confezione la sua richiesta di un caffè macchiato al posto di uno shakerato cosa che si sarebbe potuta risolta in un minuto dicendo che il caffè era sbagliato. La invitiamo anche solo per una volta a mettersi nei panni di chi sta per 15 ore al giorno davanti ai fornelli con 40 gradi dalla mattina alla sera per circa € 13,00 a persona esclusi gli extra, il Sabato la Domenica, Natale , Pasqua , Capodanno e tutte le festività possibile ed immaginabili a cucinare piatti Fatti Al Momento (e non scatolette) per cercare di appagare i propri clienti e cercare di trasmettergli delle emozioni,cosa che probabilmente la sua sensibilità non ha percepito . La invitiamo a pensarci bene la prossima volta che deciderà di fare una recensione di questo genere a qualsiasi altro mio collega, perché la nostra categoria ne ha piene veramente le scatole di persone come lei che non hanno il minimo rispetto di chi sacrifica la propria vita i propri figli i propri affetti per fare questo lavoro. La ringrazio.