Restaurante La Barca del Salamanca Carta

Menús Low Cost

• Aperitivo de la Casa
  Aperitivo de la Casa: Cerveza, Vermut

• Ensalada al Estilo Salamanca
  Espárragos trigueros, salmón, tomate, cebolla
• Calamares a la Andaluza
• Pescaditos Fritos
• Taquitos de Jamón

• Paella Marinera
  Con Almejas, Gambas, Calamar, Pimientos y Mejillones
• Paella de Verdura

• Flan Casero
• Sorbete de Limón Casero

• Vino Blanco 100% Verdejo, Albariño, Vino Tinto

Ofertas de Menú

• Aperitivo de la Casa
  Cerveza, Vermut

• Ostras de Arcade
• Jamón Ibérico de Bellota "Extra" de Guijuelo
• Pulpo a la Gallega con Cachelos

• Merluza a la Vasca
  con almejas y espárragos blancos
• Sepia a la Plancha
  con patatas y verduritas
• Paella 1846 opiniones
  de pescado y marisco
• Entrecotte de Galicia al Gusto
  al roquefort, a la pimienta, o a la brasa. Con patata panadera y verduritas a la brasa

• Tarta Mil Hojas de Crema

• Bodega
  Vino Blanco 100% Verdejo (Corazón Loco- Bodegas Iniesta) Albariño, Vino Tinto (d.o. Rioja – Crianza- Finca 10) Cáfe con Repostería de Navidad, Agua, Refresco o Cerveza, Licores de Manzana, Melocotón y Orujos Caseros (blanco, hierbas y café)

• Parrillada de Pescado y Marisco del Cantábrico
• Cochinillo Casero de Salamanca
  rustido al horno con patata panadera y verduritas
• Cabrito Lechal de Burgos
  al horno en su jugo castellano con cachelos y verduritas

• Dorada a la Espalda Estilo Santurce
  aderezada con aceite de oliva virgen a las finas hierbas, con patata panadera y verduritas
• Rape del Cantábrico
  a la plancha con cachelos y verduras
• Solomillo de Ternera Gallega al Gusto
  al roquefort, a la pimienta, o a la plancha, acompañado de su guarnición
• Cochinillo Casero de Salamanca
  rustido al horno con patata panadera y verduritas

• Góndola de Marisco
  Cigalas, Gambas, Langostinos, Almejas, Mejillones y ½ Bogavante del país
• Sorbete al Marc de Champagne

• Lubina Salvaje a la Espalda
• Cabrito Lechal de Burgos
  al horno en su jugo castellano con cachelos y verduritas

• Vieira al Gratén
  con parmesano y jamoncito