Restaurant Obauer

Name: Restaurant Obauer
Address: Markt 46, Werfen, Salsburgo, Austria
Telephone: +43646852120
Price range: $$$$
Rating: 4.6

N.º 1 de 14 restaurantes en Werfen

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Los exquisitos sabores de la cocina asturiana atraen a muchos visitantes. Este restaurante está orgulloso de su singular kare-kare, su perfectamente elaborado kachamak y su sorprendente filete. Puedes compartir un atrayente helado y unos sabrosos pastelitos con tus amistades y disfrutar de un rato agradable aquí.

La carta de vinos es muy variada, para que todos los clientes encuentren alguno que satisfaga su gusto. Restaurant Obauer es muy recomendable por su acogedor personal. Tenemos que destacar que su servicio se tiene por agradable. En este lugar podrás disfrutar de su interesante decoración y de un cómodo ambiente. Google le ha dado un 4,8, lo que indica que puedes ir a este lugar para pasar un rato agradable.

Mejor en la ciudad Este premio se basa en el análisis de múltiples factores, incluidas reseñas, calificaciones y tendencias de participación de los usuarios en Restaurant Guru.

Restaurante

Gran servicio

Comida para llevar

Opiniones de los clientes sobre platos y características

michelin Star

attention to detail

a small village

6 course menu

for many years

wine list

dining experiences

ragú lasaña ganso

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Valoraciones de Restaurant Obauer

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Trip

(4,5/5)

340

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Opiniones de los clientes de Restaurant Obauer

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Wolfgang Brych hace un año en Google

Restaurant Obauer ist die Top Adresse. Wir hatten das 6 Gang Menü mit Weinbegleitung. Ein Gang besser als der andere. Die Weinbegleitung ebenfalls Extraklasse. Man schmeckt die 5 Hauben. Das Service perfekt und nicht aufdringlich immer dezent im Hintergrund. Die Info über den Wein perfekt. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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Betty hace 2 años en Google

Ein wunderbarer Abend im Restaurant Obauer! Exquisites Essen, super Service (und Beratung), sowie extrem freundliche Behandlung! Die Nachspeisenvariation war unbeschreiblich lecker! Gerne beim nächsten Besuch wieder!

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Christian Mögel hace 6 años en Facebook

Gestern Abend im Restaurant Obauer: Den Beginn des Abends markierte der Gelbe Muskateller 2016 Steirische Klassik aus dem Hause Tement. Sehr hell, fast grünlich, Stachelbeeraromen, kaum die typischen Muskatellernoten, überraschend anders, aber deswegen nicht schlechter als erwartet. Die Grüße aus der Küche waren wieder großes Kino. Wir begannen das Menü mit dem Fraf Hardegg Viognier V aus dem Jahr 2012. Deutlich heller als der 2000er einen Tag zuvor, unglaublich fruchtig und mit einem großen weiteren Reifepotential. Er ist heute bereits groß, wird aber in den nächsten Jahren sicher noch zulegen. Dazu der perfekte Fischgang war einfach göttlich. Zu Hummer, Jakobsmuschel und Störcreme auf Weltklasseniveau hatten wir den hervorragenden Heymann-Löwenstein Blaufüßer 1.Gewächs 2007, goldgelb, herrlich mineralisch mit einer kleinen Süßespitze, Nun folgte die geniale Zickleinleber, begleitet von einem 2003er Grünem Veltliner von Kurt Angerer, goldgelb, komplex, mineralisch ohne die Sortentypizität zu verlieren, großartig! Nun folgte eine der besten Bressetauben, die ich jemals genießen durfte. Perwolff 2006 ist wieder ein Highlight, tief dunkel, Leder, dunkle Schokolade, Tanningerüst und Länge machen einfach Spaß. Zum Käsegang und dem Portweinparfait hatten wir einerseits den 1999er Verdelho aus Madeira, sehr portweinähnlich, sehr schöne Frucht, perfekte Ergänzung. Völlig anders, trotzdem wirklich hervorragend war der Sherry La Bota del Amontillado, cognacbraun, typische Sherrynoten, gute Balance zwischen Süße und trockenem Sherry. Ein weiteres Highlight. Den Abschluss bildete die ungewöhnliche Molitor Bernkasteler Lay Riesling Auslese halbtrocken 1998, dunkel sonnengelb, herrlich mineralisch, durch die Süße abgerundet, wirkt er trocken. Herzlichen Dank an das Obauer-Team für den unvergesslichen Abend.

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