Les burgers maison (steak 150 gr)
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Double cheeseburger€18.5Steak haché, cheddar, salade, tartare de tomates, ketchup maison.
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Cheeseburger€15Steak haché, cheddar, salade, tartare de tomates, ketchup maison.
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Burger quai€18.5Steack haché, cheddar, salade, tartare de tomates, confit d’oignons, tranche de lard grillé, copeaux de parmesan, sauce bbq maison.
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Double quai n°8€23Steack haché, cheddar, salade, tartare de tomates, confit d’oignons, tranche de lard grillé, copeaux de parmesan, sauce bbq maison.
Les entrées
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Velouté de crabe à la crème fraîche et pesto aux amandes€9
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Croustillant de camembert rôti (10 à 15 min de cuisson) demi camembert€9.5Servi avec compoté d’oignons et jambon de serrano .
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Terrine de canard aux figues et cognac€7.5
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Salade de gésiers confits vinaigrette à la framboise fraîche, et toast de chèvre chaud au lard fumé€15.5Nos gésiers sont confits par nos soins
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Assiette de foie gras mi-cuit confectionné par nos soins€18Servi avec sa compoté de figues aux épices et vin de pays.
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Oeuf cocotte à la tomate, crème et lard fumé€7.5
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Assiette de saumon fumé, crème citron pesto€18Fumé par nos soins
Cartas de restaurantes cercanos
Nos desserts maison
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Dame blanche€7.83 boules de glace vanille, recouvert de chocolat chaud, chantilly et amandes grillées
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Ile flottante€6.8
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Dessert du moment ( voir ardoise )€8.5
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Glace avec chantilly (la boule)€2.5Vanille, chocolat, fraise, citron, framboise, café
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Dame rouge€8.52 boule de glace vanille, 1 boule de sorbet framboise, morceaux de fraises recouvert de coulis de fruits rouge, chantilly et amandes grillées
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Tiramisu 1 opinión€6.8
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Crème brulé€6.8
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Brioche façon pain perdu€8.5Servie avec boule de glace vanille, chantilly et coulis de fruits rouges .
Les plats
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Poêlée de roussette et piperade provencale crème à l’estragon façon béarnaise.€17
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Brochette de rumsteack grillée à la plancha€21Sauce roquefort au pineau ou poivres verts au cognac
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Ribs de cochon braisé au miel et à la bière charentaise€17
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Lotte à l'américaine façon traditionnelle€24
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Brochette de poulet mariné aux thym et citron€17Sauce barbecue maison
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Suggestion du moment (voir ardoise)€24
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Tranches de magret farcies aux châtaignes et pain d’épices, jus aigre doux à la mirabelle.€24
