Rive Enoteca Carta

Menù ottobre 2025

• Baccalà mantecato con pomodorini confit e chips di polenta

  €17
  Creamed cod with confit cherry tomatoes and polenta chips
• Terrina di pesce di lago, crostone di polenta, cipolla rossa caramellata

  €17
  Lake fish terrine, polenta croutons, caramelised red onion
• La nostra giostra , antipasto misto di lago e acqua dolce

  €25
  Our giostra, mixed lake and freshwater appetizer
• Duetto di brisaola della val chiavenna, spuma di caprino vaccino e croccante di sfoglia

  €18
  Duetto of brisaola from val chiavenna, fresh cheese mousse and crunchy puff pastry
• Selezione di salumi lombardi con giardiniera fatta in casa

  €20
  Selection of lombard cured meats with homemade giardiniera
• Mondeghili della nonna con salsa allo yogurt

  €17
  Grandma's mondeghili (meatballs made with cooked meat) with yogurt sauce
• Uovo poché su crema di castagne, fonduta di grana e porro fritto

  €17
  Poached egg on chestnut cream, grana cheese fondue and fried leek

• Spaghetti alla chitarra con missoltino

  €18
  Spaghetti alla chitarra with missoltino of lake como, almonds, raisins, granone foam (missoltino is a sun-dried, pressed and salted lake fish)
• Risotto dello chef

  €20
  Chef's risotto (20 min wait)
• Fusillone fatto in casa con ragù di capriolo e toma di capra

  €18
  Home made fusillone pasta with roe deer ragù and goat's milk toma cheese
• Casoncello fatto in casa, burro, salvia e pancetta croccante

  €18
  Homemade casoncello, butter, sage and crispy pancetta
• Scrigno ripieno di pesce persico e ricotta, con salsa al burro e timo, polvere di missoltino e zest di limone

  €20
  Perch and ricotta cheese-filled pastry case, with butter and thyme sauce, missoltino powder, lemon zest
• Vellutata di verdure

  €16
  Cream of vegetable soup

• Fritto di pesce d'acqua dolce, maionese agli agrumi e salsa di yogurt e menta

  €28
  Fried freshwater fish, citrus mayonnaise and yogurt-mint sauce
• Filetto di salmerino al forno con funghi cardoncelli e zest di aceto

  €28
  Baked char filet with cardoncelli mushrooms and vinegar zest (20 min wait)
• La vera cotoletta milanese di vitello con patate al forno ed insalata della casa

  €30
  Original milanese cotoletta veal with potatoes, and salad of the house (20 min wait)
• Tagliata di cervo con crostone di polenta, riduzione al vino sangue di giuda e verdure di stagione

  €28
  Sliced venison with polenta croutons, sangue di giuda wine reduction and seasonal vegetables (20 min wait)
• Carrè di agnello con salsa ai frutti di bosco e verdura di stagione

  €28
  Carrè of lamb with berry sauce and seasonal vegetables (20 min wait)
• Zucca, sedano rapa e fonduta di taleggio doc

  €17
  Pumpkin, celeriac and taleggio doc fondue

• 4 formaggi

  €12
  4 cheeses
• 6 formaggi

  €16
  6 cheeses
• 8 formaggi

  €20
  8 cheeses

• Acqua naturale o frizzante

  €3
• Bibite lurisia

  €4.5
• Coca cola classica, coca cola zero in vetro

  €4.5
• Cocktail

  €10
• Amari e liquori regionali

  €8
• Grappe

  €8
• Grappe riserva barricate

  €12
• Caffè espresso

  €2.5
  Normale, dec, americano
• Cappuccino

  €3.5
• Tisane, tè, infusi

  €3