Raffaelli Restaurante Italiano Carta

Main Menu

• Selección de Quesos y Embutidos Italianos
  acompañados de gnocco frito, olivas y mermeladas caseras
• Tempura de Corvina y Gambas

  11.50
  chips de topinambur y salsa casera picante
• Pizza Fritta 9 opiniones - Margherita

  6.50
• Pizza Fritta 9 opiniones

  7.50
  on salsa trufada y mozzarella
• Ensalada de Remolacha Roja y Amarilla

  11.00
  brotes, queso de cabra y citronette de naranja
• Burrata Pugliese

  14.50
  con ensaladilla de tomates de temporada y pesto de albahaca
• Tartar de Buey "A Cuchillo

  15.50
  mouse de queso, mostaza de Savora y pan de cristal
• Vitello Tonnato

  14.50
  Iba a preparar ternera estofada pero vi a las anchoas
• Carpaccio de Atún Rojo

  16.00
  aguacate, lima, pimienta rosa, crocante de maíz y sésamo

• Ravioli 13 opiniones

  8.50
  de ricotta y espinacas con tomate fresco y albahaca
• Pappardelle

  15.50
  con setas de temporada y Parmigiano
• Tagliatelle de Sandro

  16.00
  con espárragos, trufa confitada y huevo duro
• Tordellli Luchesi

  16.00
  con ragú Toscano
• Gnochetto

  17.00
  de patatas con cigalas y tomate cherry
• Linguina

  17.00
  del mar
• Spaghetti 19 opiniones

  16.00
  con almejas, ajo, guindilla y perejil

• Solomillo de Buey

  22.00
  con patatas rusticas, esparragos y reducciones de Chianti Reserva
• La Parmigiana 4 opiniones

  14.00
  de berenjena con tomate, mozzarella de bufala y chips de pan de oliva
• Cotoletta alla Milanese

  17.50
  con rúcola, tomate y virutas de Parmigiano
• Costillas de Cordero

  19.50
  en costra de pistacho con parmentier de patatas
• Bacalao Cocinado a Baja Temperatura

  18.00
  con puré de boniato, espinacas salteadas y tartar de tomate seco

• Tiramisú Clásico

  7.50
  con chips de chocolate
• Chesscake

  8.00
  con base de Cantuccio Toscano, Caramelo y tuille de almendras
• Brioche Caliente Frío

  7.90
  passion fruit, Crema de mango y vanilla y aire de coco
• Cioccolatíssimo

  8.50
  Delicia de chocolate en textura Con sorbete de frutos rojo y jelly de arandanos
• Surtido de Queso

  8.90
  Con maridajes de compostas casera y pan brioche
• Helados y Sorbetes
  Artesanales