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La mejor ternera tafelspitz de Weißwasser

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Ternera tafelspitz

La ternera tafelspitz es una receta tradicional vienesa. Era el plato preferido de los emperadores austriacos.

En su punto ideal, la carne debería quedar tan tierna que los bocados podrían separarse con una cuchara. El plato se sirve con manzana y rábano.Collapse

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