Pastelería con obrador propio, y eso significa que lo hacen todo ellos y no lo traen de fuera. Estuve el día de San Valero, a por mi roscón, tenía por delante más de veintena personas pero no se hizo larga la espera. Trato amabilísimo y sus productos muy buenos.
Cuando llega Reyes y San Valero, pienso en Melba... Quiero hacer esta editar mi reseña, para dejar constancia de que se trata de un obrador que hace todo con amor (me salió un pareado :) ) Quiero hablar de sus roscones : Los roscones están hechos con una masa tan suave, esponjosa y tierna que se deshacen en la boca, casi no hay ni que masticar. La nata tiene un sabor natural delicioso, me encanta por su textura. Nuestro roscón, siempre lo pedimos de nata y crema, cuando se mezclan ambas hace que surja un sabor dulce y nada empalagoso , al revés, le da un toque diferente y para mí más digestivo. Lo decoran con frutas, azúcar y crema. Siempre llevan su sorpresa, la emoción está asegurada!!! Lo dicho, tenéis que probar los roscones de Melba, eso sí, paciencia que hay fila...pero merecerá la pena la espera , os lo aseguro.
Que decir de para mí (y mi familia, y muchos de mis amigos, y mas gente) la mejor pastelería de Zaragoza, desde hace muchos muchos años toda celebración familiar acaba con uno de sus postres. Los roscones (nosotros los tomamos de nata y crema) Simplemente espectaculares, los mil hojas te caes al suelo de buenos, los marinos, la selva negra, la sacaré, la bomba de limón y más que no nombro probablemente porque no he probado todo lo que hacen. Ya tengo ganas de tener que celebrar algo que escribiendo me han entrado ganicas de un mil hojas.