Española, Opciones vegetarianas
Abierto ahora 09:00 - 01:30
$$$$ Price range per person 17-23 €
Calle Gascona 1, Bulevar de la Sidra, Oviedo
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Cómo llegar al restaurante Calle Gascona 1, Bulevar de la Sidra
Oviedo, Principado de Asturias, España

Si por un casual te encuentras cerca de Catedral de San Salvador de Oviedo, puedes visitar este bar. Este es el sitio para probar recetas de la cocina española. En Tierra Astur, sus invitados pueden tomar una singular fabada asturiana, un sabroso bacalao y unos bien trabajados mejillones al vapor. Saborea su sorprendente tarta, su atrayente pastelito de manzana y su casera compota.

La carta de vinos es muy variada, para que todos los visitantes puedan encontrar alguno que satisfaga su gusto. Para que tu almuerzo esté aún mejor, pide un café cortado, la cual aseguran que es excelente. Este lugar es muy recomendable por su servicial personal. Vas a disfrutar con su magnífico servicio. Los precios de este lugar se dice que son interesantes. Una decoración buena y su ambiente encantador ayudan a sus clientes a sentirse relajados. En Trip, Tierra Astur ha recibido un montón de valoraciones de sus clientes y un total de 4 estrellas, lo que dice mucho de la popularidad de este establecimiento.

Valoraciones de Tierra Astur Gascona

Opiniones de los clientes de Tierra Astur Gascona

/ 1454
La comida espectacular. Relación.calidad precio, insuperable.
Un sitio en el que repetimos durante el fin de semana. Toda la comida estaba bien elaborada y presentada, buena relación calidad precio también. Los camareros profesionales y agradables, un 10 para ese equipo :)
Intentamos ver el nuevo local de Tierra Astur: “La Parrilla”, en el boulevard de la sidra, en la calle Gascona de Oviedo.Imposible juzgarle al completo debido a la enorme afluencia de clientes, ya que fuimos sobre la una y media de un jueves tristón, nublado y lluvioso que aumentó su número, seguramente, con los indecisos privados de la playa. Volveremos con más tiempo, ya que nos encantó lo poco que pudimos ver.A escasos 100 metros, subiendo entre sidrerías, entramos en el otro establecimiento de este grupo, en el denominado “Tierra Astur Gascona”.Recepcionando clientes, un avispado, cortés y amable Sr. Sabino, al que ya conocíamos tiempo atrás, por sus profesionales escanciados en la barra y que si nuestros datos no fallan, ostenta el Chapón de Oro como escanciador de sidra en esta empresa. Chapón de Platino o Diamantes si lo hubiere, le concederíamos por su labor que apreciamos, con la delicadeza personificada ubicando a los clientes cuando les correspondía su turno, sin observar un mal gesto, ni malas caras por parte de los que nos precedían.Tomada nota de nuestro deseo de comer, aguardamos la correspondiente llamada en la barra. Botella de sidra, “Trabanco”, escanciada con buen estilo y simpatía de Fermín, al que vemos moverse muy suelto por el concurrido espacio que tiene designado y aunque queda por pulir alguna cosilla, le vemos con posibilidades.Sin demasiado tiempo de espera y disfrutando de la mitad de una segunda botella, del momento y con lo que veíamos, nos indican podemos pasar ya a la mesa. Nos atiende Ángela, con la que tuvimos la suerte en otra ocasión, de acertar con sus consejos y con la excelente profesionalidad y derroche de amabilidad que sigue mostrando en su trabajo, y aunque creemos que “todavía” no ha conseguido su Chapón de Oro, otorgado por méritos escanciadores, desde luego para nosotros está más que sobrada para poseerlo e incluso superarlo por la increíble labor que realiza, siempre con una sonrisa, sorteando toda clase de obstáculos, que sin querer ponemos los clientes y regateando entre las mesas para satisfacer con prontitud todas nuestras demandas.Presentadas las cartas y consultando posibles opciones, nos decidimos por:Pote casero asturiano.Setas rebozadas al queso de Cabrales.Sartén de huevos rotos con bacalao, gambas, pimientos, patatas, etc.Cachopo de ternera, en tamaño y relleno “impresionante”.Espectacular sangría de Sidra.Monumental degustación de 5 postres, separados por nata montada y rodeando un hermoso cuenco de arroz con leche exquisito.Como premio a nuestro bien comer, una sorprendente novedad: El lujo de una Botella de sidra “Brut Nature” de Trabanco, rica y diferente.El importe de la comida, creemos sinceramente, no es relevante, para nosotros no fue nada caro y cada uno lo podríamos interpretar de maneras distintas. Indicar, eso sí, que siendo peor atendidos, peor calidad, peor trato y otros peores que podríamos añadir, hemos pagado algo más en otros sitios que lo abonado en esta ocasión. Agradecer con estas líneas también a la dirección de Tierra Astur, por cuidar y fomentar la labor de formación, que sabemos realizan con sus empleados, y que gracias a ellos en primer lugar, no olvidando por supuesto la calidad de sus productos y la oculta maravilla de personal que deben esconder en esas cocinas para que todo salga tan bueno, son los motivos por los que desde Cantabria, volveremos en cuanto nos sea posible. ¡¡¡ Enhorabuena a todos !!!.
Todas las opiniones
Cómo llegar al restaurante
Dirección
Calle Gascona 1, Bulevar de la Sidra, Oviedo, Principado de Asturias, España
Características
Asientos al aire libre Tarjetas de crédito aceptadas Wifi Reserva TV Acceso para discapacitados Estacionamiento
Horario
LunesLun 09:00-01:30
MartesMar 09:00-01:30
MiércolesMié 09:00-01:30
JuevesJue 09:00-01:30
ViernesVie 09:00-02:30
SábadoSáb 09:00-02:30
DomingoDom 09:00-01:30

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