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Los mejores ajoblanco de La Alameda, Castilla-La Mancha

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Ajoblanco

El ajoblanco es una sopa fría que contiene cuatro ingredientes principales: agua, aceite, ajo y pan, y, en ocasiones, vinagre o almendras. Normalmente, se sirve con uvas o con rodajas de melón.

La Fiesta del Ajoblanco se celebra anualmente, el primer sábado de septiembre, en la ciudad de Almáchar, Málaga.

La Encomienda
La Encomienda / Restaurante
N.º 1 de 2 sitios para comer en La Alameda
CerradoAbre a las 13:30
Española
$$$$
... manchegos: pisto,atascaburras,migas,o incluso el gazpacho de cereza o el ajoblanco en verano. Tiene un patio trasero enorme para hacer la sobremesa,y es ideal