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El mejor solomillo wellington de Oviedo

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Solomillo wellington

El solomillo wellington es una receta clásica de la cocina inglesa. Consiste en una pieza de solomillo horneada con paté de champiñones y beicon dentro de una masa hojaldrada.

El solomillo de ternera es el corte más caro, y se obtiene de un músculo en concreto. Por lo tanto, este plato se reserva para las fiestas, preparándose en Navidad, Año Nuevo, Pascua o en cualquier otro tipo de celebración familiar especial.

Casa Ramón Oviedo
Casa Ramón Oviedo / Marisco, Restaurante, Pub y bar
N.º 103 de 2407 sitios para comer en Oviedo
CerradoAbre a las 09:00
Española, Europea, Opciones vegetarianas
$$$$
... lo preparaban también al igual que el Risotto... Nos decantamos por el Solomillo Wellington. Nunca lo habíamos probado, pero puedo decir que s
La Taberna del Zurdo
La Taberna del Zurdo / Restaurante, Pub y bar
N.º 111 de 2407 sitios para comer en Oviedo
CerradoAbre a las 13:00
Española, Europea, Mediterránea, Opciones vegetarianas
$$$$
... muy ricos. El cachopo ganador del concurso, con muy buena pinta y el solomillo Wellington que me sorprendió muchísimo, debéis probarlo. En otra ocasión reciente también proba