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La mejor bullabesa de Altea

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Precio

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Categorías

Bullabesa

Francia
Un guiso hecho a partir de distintos tipos de pescado (cerca de una docena, incluyendo escorpión de mar, estrella de mar, rubio...), calculando un kilo de materia prima por ración del producto final, añadiendo, en ocasiones, marisco. Se acompaña con verduras (tomates, cebollas, ajo, hinojo, etc.), corteza de naranja, azafrán, especias y otros ingredientes.
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Restaurante Sabor
Restaurante Sabor / Restaurante
N.º 9 de 574 sitios para comer en Altea
Abierto ahora 12:00 - 18:00
Belga, Mediterránea, Opciones vegetarianas
$$$$
... Nos ayudo a pedir, recomendándonos la Bouillabaisse, de plato principal, y de entrantes pedimos Carpaccio de ... aunque en mi opinión, la Bouillabaisse fue muy pesada para la cena.
Restaurante Sergio Clásico
N.º 36 de 574 sitios para comer en Altea
CerradoAbre a las 19:30
Belga, Francesa, Opciones vegetarianas
$$$$
... We had freshly cooked foie with caramelised apples followed by a bouillabaisse with crunchy croutons and garlic Mayo.
Chez Pierre
Chez Pierre / Restaurante
N.º 139 de 574 sitios para comer en Altea
Hoy cerrado
Mediterránea, Francesa, Opciones vegetarianas
$$$$
... por la zona. Muy buena la Quiche Lorraine. Magníficos el couscous y la bullabesa. La atención es muy buena.
La Maja
La Maja / Restaurante
N.º 83 de 574 sitios para comer en Altea
Cierra pronto: 17:00
Española, Mediterránea, Francesa, Opciones vegetarianas
$$$$
... value given the quality of the ingredients. I have to return to try their bouillabaisse.
Restaurante Nou Valentino
Restaurante Nou Valentino / Restaurante, Italiana
N.º 118 de 574 sitios para comer en Altea
CerradoAbre a las 19:00
Francesa, Europea, Italiana, Mediterránea, Opciones vegetarianas
$$$$
... very good dishes. Had dinner here three times. The bouillabaisse is recommended.