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El mejor pollo con anacardos de Pak Kret

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Pollo con anacardos

Un plato tailandés muy popular que puede encontrar en la carta de cualquier restaurante de Tailandia. Combina perfectamente suaves y jugosas tiras de pollo con anacardos crujientes.

El plato se tiñe de rojo porque se utiliza salsa de soja oscura en el asado. Este plato es bastante picante, pero todo depende de cómo se prepare.