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Los mejores spätzle con queso de Villingen-Schwenningen

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Spätzle con queso

Un plato hecho a base de pedacitos de masa con queso. Los "Käsespätzle" son muy conocidos en Alemania, especialmente en el sur del país.

En ocasiones, la masa se condimenta con cebolla frita. Este plato se toma siempre muy caliente.