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El mejor kare-kare de Trenčín

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Kare-kare

Un típico guiso a fuego lento que tiene su origen en Filipinas. Se prepara con rabo de buey hervido, callos, verduras y una sabrosa salsa espesa de cacahuetes.

El kare-kare recibe su nombre de un plato de curry, si bien su sabor difiere bastante del curry indio.