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Migas

Las migas son un plato tradicional de la cocina española. Tiempo atrás se tomaban en el desayuno a partir del pan o las tortas que habían sobrado.

Ahora se ha convertido en un primer plato de moda que se sirve tanto para desayunar como para comer en los restaurantes españoles. Algunas fuentes históricas ven una conexión entre el origen de este plato y el cuscús norteafricano.

Restaurante Asador Alfonso VIII
€€€€
Restaurante Asador Alfonso VIII Restaurante, Barbacoa
N.º 2 de 19 sitios para comer en Alcaraz
Abierto hasta las 00:00
Española, Asado, Churrasquería
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... 4 Recommended dishes: Atasca Burras, Migas Ruleras, Pisto Manchego, Queso 
Restaurante JM.
€€€€
Restaurante JM. Restaurante españole
N.º 1 de 19 sitios para comer en Alcaraz
Cierra pronto: 23:00
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... Ibérico, Guisado de Ternera, Revuelto, Migas de Pastor, Ensalada Mixta Con 
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