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La mejor ensaladilla olivier de Las Palmas de Gran Canaria

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Ensaladilla olivier

Este plato lo inventó el chef francés Lucien Olivier, y no tiene nada que ver con lo que habitualmente hoy se sirve en las mesas rusas. En sus comienzos, no era una ensalada, sino un plato que incluía urogallo hervido, perdiz y carne de langosta.

Pero los rusos se acostumbraron a mezclar todos los ingredientes y tomarlos con mayonesa. Ahora, la receta de la ensaladilla rusa ha cambiado mucho, pero no ha dejado de ser uno de los platos favoritos en época de vacaciones.

Camino al Jamonal
Camino al Jamonal / Restaurante, Pub y bar
N.º 3 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
Hoy cerrado
Española, Europea, Mediterránea, Opciones vegetarianas
$$$$
Bochinche El Chato
Bochinche El Chato / Restaurante, Marisco, Pub y bar
N.º 180 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
Hoy cerrado
Española, Opciones vegetarianas
$$$$
Taberna don Manué
Taberna don Manué / Restaurante, Pub y bar
N.º 14 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
Abierto ahora 12:00 - 23:00
Española, Opciones vegetarianas
$$$$
Midway
N.º 193 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
Hoy cerrado
Española, Bocadillos
$$$$
Restaurante Casa Indalecio
N.º 257 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
Hoy cerrado
Española, Opciones vegetarianas
$$$$
Triciclo
Triciclo / Restaurante, Marisco
N.º 37 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
CerradoAbre a las 20:00
Española, Postres, Opciones vegetarianas
$$$$
Mestizo
Mestizo / Restaurante, Pub y bar
N.º 35 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
CerradoAbre a las 21:00
Española, Argentina, Mediterránea, Opciones vegetarianas
$$$$
El Santo
El Santo / Restaurante, Marisco, Pub y bar
N.º 109 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
Hoy cerrado
Española, Europea, Opciones vegetarianas
$$$$
Manso Las Palmas
Manso Las Palmas / Restaurante, Pub y bar
N.º 392 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
Hoy cerrado
Bar de Vinos, Opciones vegetarianas
$$$$
... un poco de todo. Incluido las sugerencias del chef como es la ensaladilla rusa y el salmorejo, increíble los dos platos. Luego seguimos con unas croquetas de
La Travesia De Triana
La Travesia De Triana / Restaurante, Pub y bar
N.º 20 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
Hoy cerrado
Española, Mediterránea, Bar de Vinos, Opciones vegetarianas
$$$$
De Enyesque
De Enyesque / Restaurante
N.º 107 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
Hoy cerrado
Española, Opciones vegetarianas
$$$$
... siempre tienen platos fuera de la carta. Esta vez elegimos un entrante de ensaladilla rusa con langostinos y de plato principal arroz meloso con bacalao y gambones par
Bienmesabe Ciudad del mar
Bienmesabe Ciudad del mar / Marisco, Restaurante
N.º 158 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
Hoy cerrado
Española, Opciones vegetarianas
$$$$
... en Nikkei en Madrid y se nota la influencia). Muy recomendables las ostras, la ensaladilla rusa, el ceviche y los pescados. Los postres también son muy buenos (para mi gusto
Restaurante El Dorado Las Canteras
Restaurante El Dorado Las Canteras / Marisco, Café, Restaurante, Pub y bar
N.º 228 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
Abierto ahora 11:00 - 23:00
Española, Grill, Pescado y marisco
$$$$
... una ensalada de la casa fresca riquísima, unas sardinas fritas vivas y una ensaladilla rusa la de la casa que delicia de sabores y texturas en esas comidas por
Perinqué
Perinqué / Restaurante
N.º 4 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
Hoy cerrado
Mediterránea, Española, Opciones vegetarianas
$$$$
Restaurante de Cuchara
Restaurante de Cuchara / Restaurante
N.º 17 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
CerradoAbre a las 20:30
Española, Mediterránea, Opciones vegetarianas
$$$$
... como el que ofrecen; perfecto, clásico. Todo lo que comimos inmejorable, desde la ensaladilla rusa (con recuerdos a la sugerida por José Carlos Capel), pasando por los longorone
La Hierba Luisa
La Hierba Luisa / Vegetarianos, Restaurante, Pub y bar
N.º 38 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
Hoy cerrado
Vegetariana
$$$$
... poca cantidad Raviolis(6 contados) Ensaladilla rusa(poca cantidad) Wok verduras(cantidad
La Bulla
La Bulla / Pub y bar, Restaurante
N.º 45 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
Hoy cerrado
Española, Opciones vegetarianas
$$$$
... con cocina simple andaluza - Mediterraneo pero rica bien elaborada, una ensaladilla rusa diferente, las coquinas si están frescas y bien elaboradas unas golosina extra per
Karmacoma
Karmacoma / Restaurante, Marisco, Pub y bar
N.º 81 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
Hoy cerrado
Saludable, Opciones vegetarianas
$$$$
La otilia
La otilia / Restaurante, Pub y bar
N.º 119 de 3735 sitios para comer en Las Palmas de Gran Canaria
Hoy cerrado
Española, Bar de Vinos, Opciones vegetarianas
$$$$