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La mejor paella de Guardiola de Font-Rubí

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Paella

La paella es el plato nacional español, y su ciudad natal es Valencia. En España hay unas trescientas variedades de paella.

En cada provincia española se hace la paella de un modo diferente: con carne, pescado o marisco. También está la paella vegetariana, pero los ingredientes principales no cambian: arroz aromatizado con azafrán, tomates y aceite de oliva.