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Rosbif

El rosbif es un plato británico que aparece en canciones, en cuadros y en libros en los que se describen cómo son las cenas en las casas de los nobles. Sin embargo, nunca fue un plato de ricos: por ejemplo, en la obra "Roast Beef of Old Kind England" se asocia una pieza de carne de ternera sazonada con la fuerza de los soldados ingleses.

Lo que queda del almuerzo de los domingos suele utilizarse para hacer otro tipo de platos a lo largo de la semana.

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