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Los mejores cerdo agridulce de Alameda

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Cerdo agridulce

Un plato clásico de la cocina china hecho con cerdo y piña como ingredientes principales. Los pedazos de cerdo ya frito se cocinan en una salsa con una mezcla de verduras y piña.

Dicen que el secreto de la salsa es el vinagre de sidra de manzana. Además, la piña enlatada y su jugo añaden dulzor al plato.