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Las tapas incluyen cualquier aperitivo que pueda servirse en un bar con una cerveza o un vino. Pueden ser cacahuetes, patatas fritas, aceitunas o platos totalmente independientes, como mariscos, sándwiches, o distintos aperitivos calientes y fríos. A menudo, las "tapas" pequeñas forman parte del precio de la bebida. Una afición típica de los españoles es la de ir de bar en bar, bebiendo cerveza o vino y tomando distintas tapas.