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El mejor pudin de yorkshire de Monifieth

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Pudin de yorkshire

Dessert
Al contrario que los púdines dulces, asociados con el postre, el pudin de yorkshire es más bien un aperitivo, e incluso un primer plato. Hecho a base de harina, huevos y leche, tiene el aspecto de una tarta enorme y plana hecha de pasta, horneada y rellena de salsa de carne y verduras.