Los mejores zuppa inglese de Ferrara
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Zuppa inglese
Dessert
It literally means 'English soup' but it has nothing to do with soup. Zuppa Inglese is a popular dessert, an Italian version of the English trifle.
It's a brandy-soaked sponge cake layered with pastry cream and candied fruit. This dish is covered with cream or chocolate and baked in the oven.
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