DIP IT
-
Фалафель с тахиной720₽Обжаренные 5 шариков из нута, тахина и сумак
-
Картофель Хара (острый)920₽
-
Кеббе Нейи890₽Тартар из молодого барашка с булгуром, оливковое масло и соус наршараб
-
Сабих580₽4 шарика фалафель, филе жареного баклажана, маринованная редька, соус тахина и амба
-
Яланджи390₽
-
Картошка фри380₽
PITA IN
-
Сабих в пите590₽Четыре шарика фалафеля, микс-салат, солёные огурцы, свежие помидоры, кинза, тахина, свежая мята, наршараб, жареные ломтики баклажана и амба
-
Шиш-таук в пите660₽Салат романо, солёные огурцы, свежие помидоры, крем-соус, чесночный, наршараб, сладкая харриса
-
Эскалоп в пите690₽Отбивное куриное филе в панировке, соус спайси, свежие огурцы, маринованный перец, микс-салат
-
Рыба Хара в пите860₽Микс-салат, солёные огурцы, свежие огурцы, сладкая харриса, тахина
-
Фалафель в пите550₽Четыре шарика фалафеля, микс-салат, солёные огурцы, свежие помидоры, кинза, тахина, свежая мята, наршараб
Дополнительно
-
Ассорти Шаурма Хартиш1600₽15 см, 3 шт с бараниной и 3 шт с курицей
КЕББЕ
-
Жареные кеббе660₽Подаются с хумусом
-
Кеббе с шаурмой из курицы850₽Подаётся с соусами гарлик, чесночный и наршараб
-
Кеббе с шаурмой из мяса850₽Подаётся с соусоми тахина и наршараб
-
Кеббе лабания с йогуртом750₽3 шт
МЕЗЕ
-
Хумус Ливанский790₽Отварной нут с кунжутной пастой, лимонный сок
-
Мезе сет850₽6 блюд на выбор
На тарелке
-
Шиш-таук на тарелке850₽Шампур куриного шашлыка шиш-таук. Подается с картошкой фри, микс-салат, соус гарлик
-
Эскалоп на тарелке950₽Отбивное куриное филе в панировке. Подается с картошкой фри, сыром халлуми, микс-салат, соус спайси
-
Шаверма Наполеон с курицей1150₽Гранат, соус гарлик, соленые огурцы, хариса, соленья из редьки
-
Шаверма Наполеон с барашком1490₽Помидор, петрушка, хумус, тахина, лук, хариса
Основные блюда
-
Манди с бараниной1490₽Баранина на кости, томлёная в тандыре. Припаренный рис трёх цветов, копчёный изюм, жареный лук. Подаётся с айраном и огурцом
-
Shakriya, как в Дамаске980₽Голень барашка, томлённый кардамоном, в йогуртовом соусе с кедровыми орешками и кинзой. Подается с пропаренным рисом
-
Кебаб Карази в стиле Алиппо790₽Мясо из барашка в вишнёвом соусе, подается с питой
-
Ляхми бельсахн1600₽Мясо из мраморной говядины, запеченая с помидорами и соусом тахина. Подается с пропаренным рисом
-
Фатте из Бейрута980₽Баклажаны, баранина, кедровые орешки и соус тахина
-
Манди с половиной курицы980₽Половина курицы, томлёная в тандыре. Припаренный рис трёх цветов, копчёный изюм, жареный лук. Подаётся с айраном и огурцом
-
Манди с рыбой970₽Рыба на кости, томлёная в тандыре. Припаренный рис трёх цветов, копчёный изюм, жареный лук. Подаётся со сладкой харисой
-
Стейк Минута в пите720₽Салат романо, помидоры, лук с петрушкой, кинза, соусы сладкая харриса и тахина
САЛАТЫ
-
Табуле с языком670₽Петрушка, томаты, булгур, мята, оливковое масло и лимон, с телячьим языком
-
Фаттуш 1 opinión680₽Овощной салат, лимон, чеснок, мята, оливки, маслины и жареные гренки
-
Шавендер с куриной печенью930₽Запеченная свекла с жаренной куриной печенью. Заправляется оливковым маслом, лимонным соком, чесноком и кинзой
-
Зеленый салат с креветками890₽Микс салат с романо, корн и руккола, авокадо и креветки на гриле, оливковое масло, чеснок, мята
-
Арише780₽Теплый салат с баклажаном, творогом, томатами, болгарским перцем
-
Ливанский цезарь780₽Шампур из куриного Шиш-таук, салат романо, помидоры черри, сыр пармезан (32-мес. выдержка), гренки из питы
Соусы
-
Кетчуп / гарлик (чесночный) / тахина / спайси / наршараб / сладкая хариса90₽
-
С тертым пармезаном90₽
СУПЫ
-
Крем суп чечевичный690₽С жаренными гренками, лимон и свежая кинза
-
Суп пити690₽Бульон из баранины с мякотью, соус азиза и каймак
-
Дауд-баша с рисом690₽Шарики из баранины в томатном бульоне. Подаётся с пряным рисом
ШАВЕРМА
-
Шаурма Хартиш с курицей850₽15 см, 3 шт. Солёные огурцы, крем-соус, чесночный, гранатовый
-
Шаурма Хартиш с бараниной1100₽15 см, 3 шт. Свежие помидоры, соленья, красный лук с петрушкой, соус тахина
-
Бугерма by Брайн из мраморной говядины850₽Фирменный ливанский бургер-шаверма: тонкие ломтики из мраморного мяса, завёрнутое в тонкую лепёшку, запекается с сыром чеддер и панированным луком. Рекомендуется заказать дополнительно картофель фри и кетчуп
-
Сандри-кебаб 5 opiniones1150₽Сочная баранина с томатным соусом, подушка из пите, сливочное масло и йогурт
