Bar Filo Carta

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• Burrata ai Fichi

  28.00
  Fresh burrata, figs, chili honey, arugula, pecan
• Cavolfiore Fritto

  19.00
  Fried cauliflower, sun-dried tomato, pecorino, basil
• Tuna Crudo

  32.00
  Ahi tuna, blood oranges, pink peppercorn, fennel
• Calamari Fritti

  27.00
  Crispy calamari, shishito pepper, yuzu aioli, basil

• Insalata di Fragole

  22.00
  Mixed greens, strawberries, Persian cucumber, ricotta, walnuts
• Insalata di Barbabietola e Pera

  25.00
  Roasted beets, pear, pistachio, red shiso, citrus, honey
• Tartare di Manzo

  32.00
  Hand-cut beef tartare, sourdough crostini, Jerusalem artichoke

• Paccheri al Pomodoro

  28.00
  San Marzano tomato sauce, black pepper, pecorino romano
• Cappelletti

  38.00
  House-made cappelletti, burnt cream, ricotta, sage
• Gigli ai Frutti di Mare

  44.00
  Gigli pasta, uni, scallop, calamari, spicy seafood stock
• Risotto al Tartufo Nero

  42.00
  Wild mushroom, black truffle, parmigiano reggiano
• Risotto ai Frutti di Mare

  48.00
  Clams, mussels, shrimp, lobster, risotto, saffron, tomato

• FILETTO di MANZO 6OZ

  50.00
  Beef tenderloin, beech mushrooms, heirloom carrots, Jerusalem artichoke, Chianti jus
• STEAK FRITES 10OZ

  58.00
  Beef striploin, fries, herb butter, salmoriglio
• COSTOLETTA di MAIALE

  54.00
  Pork chop, charred tropea onion, caramelized apple, radicchio
• OSSO BUCO MILANESE

  48.00
  Braised veal shank, creamy polenta, mirepoix
• BISTECCA di MANZO 24OZ

  132.00
  Bone-in ribeye, herb butter, roasted garlic, chianti jus
• BRANZINO alla GRIGLIA

  48.00
  Grilled seabass, Sicilian caponata, fresh herbs
• POLPO alla GRIGLIA

  42.00
  Grilled octopus, crispy garlic oil, snow peas, taggiasca olives

• PATATINE al TARTUFO

  12.00
  Truffle fries, grana padano, truffle aioli
• CAVOLINI di BRUXELLES

  14.00
  Brussels sprouts, pancetta, maple vinaigrette, almonds
• BROCCOLINI alla Griglia

  15.00
  Grilled broccolini, chili vinegar, shallots, sun-dried tomato