Выпечка
-
Кутаб азербайджанский с мясом400₽
-
Кутаб азербайджанский с сыром380₽
-
Кутаб со шпинатом380₽Национальный пирог со шпинатом и грецким орехом
-
Лаваш тандырный115₽1 шт.
-
Осетинский пирог с картофелем и сыром (25 см)580₽Картофельный пирог
-
Осетинский пирог с мясным фаршем (25 см)710₽Мясной пирог
-
Пиде с сыром440₽Лепешка в форме лодочки с сыром
-
Турецкое пиде с мясом455₽
-
Хачапури по 6 opiniones -аджарски615₽
-
Хачапури по 6 opiniones -мегрельски595₽Круглая лепешка с сыром (26 см)
Гарниры
-
Картофель жареный300₽
-
Картофель фри265₽
-
Свежие овощи300₽
-
Элитный рис Басмати230₽Отварной белый рис Басмати
Горячие блюда
-
Джиз-быз из печени с картофелем и овощами520₽
-
Долма азербайджанская600₽Начиненный нежным бараньим фаршем виноградный лист. Блюдо после длительного томления в собственном соку, подается с кефирно-чесночным соусом
-
Дурум с телятиной735₽Дурум с телятиной, пекинской капустой, помидорами, корнишонами, маринованным луком
-
Дурум с цыпленком715₽Дурум с цыпленком, пекинской капустой, свежими огурцами, томатами, корейской морковью
-
Жареный лагман с телятиной720₽
-
Жареный лагман с цыпленком690₽Лапша собственного приготовления, обжаренная с куриными ломтиками и овощами с зеленью и фирменным соусом
-
Казан-кебаб из баранины830₽Томленые бараньи ребрышки с дольками зажаристого картофеля
-
Курзе из баранины505₽Национальные осетинские пельмешки, подаются со сметаной и гранатом
-
Лапша Ми-Горенг570₽
-
Лапша по-тайски570₽Рисовая лапша, обжаренная с ломтиками куриного филе, креветками, шампиньонами, яйцом и фирменным устричным соусом, подается с жареным арахисом, кинзой, черри и зеленым луком
-
Манты из телятины270₽Приготовленные на пару (1 шт.). Подаются со сметаной
-
Мусамба600₽Фирменное блюдо с ломтиками филе цыпленка и дольками шампиньонов под сливочным соусом. Подается с элитным рисом басмати
-
Плов узбекский с телятиной520₽Традиционное узбекское блюдо из элитного риса с телятиной, готовится в казане по классическим технологиям
-
Тавук изгара с фри710₽
Горячие закуски
-
Жареные креветки со сливочно-чесночным соусом785₽Креветки тигровые обжаренные, подаются со сливочно-чесночным соусом
-
Жареный Адыгейский сыр500₽
-
Спринг-ролл по-восточному785₽Ролл с сыром cremette, лососем слабосоленым, завернутый в лист нори и тесто фило, подается с миксом и ореховым соусом
-
Хрустящие ломтики из баклажанов с чесноком470₽
-
Шампиньоны, запеченные с сыром520₽
Десерты
-
Варенье Айва225₽
-
Варенье белая черешня225₽
-
Варенье грецкий орех225₽
-
Варенье инжир225₽
-
Торт Медовик375₽Торт домашний со сметанным кремом
-
Трайф Красный бархат385₽Красный бархат с вишневой начинкой и сырным кремом
-
Чизкейк карамельный460₽С карамелью тоффи и орехом пекан
Напитки
-
Evervess Cola250₽
-
Evervess Апельсин250₽
-
Evervess Лимон-лайм250₽
-
Аква минерале газированная230₽
-
Аква минерале негазированная230₽
-
Боржоми газированная390₽
-
Морс клюквенный130₽Домашнего приготовления
Салаты
-
Каспийский берег770₽Салат с лососем домашнего посола, тигровыми креветками, красной икрой, оливками и маслинами, на основе из салатного микса со свежим огурцом, томатами и соусом Песто
-
Салат Восток630₽
-
Салат Тетеклик540₽
-
Салат из фермерских овощей400₽Спелые томаты, огурцы, болгарский перец, лук красный, микс из зелени укропа и кинзы, оливковое масло
-
Салат из фермерских овощей с брынзой485₽
-
Салат с креветками и авокадо730₽
-
Салат с хрустящими баклажанами и бакинскими томатами540₽
-
Теплый салат с молодой телятиной и овощами799₽Обжаренные кабачки, баклажаны, маринованная стручковая фасоль, томаты черри и ломтики говяжьей вырезки подаются на салатном миксе с фирменным горчично-медовым песто, луком и сербской брынзой
-
Теплый салат с морепродуктами750₽Салатный микс с огурцами и томатами черри, подается с обжаренными кальмарами, мидиями и креветками в авторском соусе
-
Цезарь с креветками650₽Салатный микс с фирменным одноименным соусом, спелыми томатами, хрустящими гренками и очищенными креветками
-
Цезарь с курицей620₽Салатный микс с фирменным одноименным соусом, жареным филе цыпленка, хрустящими гренками, томатами черри и перепелиным яйцом
Соусы
-
Кетчуп115₽
-
Кефирно-чесночный110₽
-
Майонез110₽
-
Наршараб (гранатовый)200₽Гранатовый соус
-
Сладкий чили140₽
-
Сметана110₽Сметана 20%
-
Соус Цезарь150₽
-
Сырный150₽
-
Томатный острый130₽
Супы
-
Абхазская солянка из говядины535₽Сытная и наваристая острая солянка с протушенной говядиной со специями, зеленью, спелыми томатами и аджикой
-
Азербайджанский суп Пити785₽Национальный азербайджанский суп с наваристым бульоном из бараньей мякоти с курдюком и нохудом, подается с красным луком и сумахом
-
Куриный суп с фермерским цыпленком405₽Классический куриный суп на легком бульоне с картофелем
-
Лагман узбекский535₽Изысканное блюдо из наваристого бульона, телятины, овощей и лапши собственного приготовления
-
Овдух250₽Национальный напиток на кефире с огурцом и зеленью
-
Осетинская уха из форели485₽Наваристая уха из форели с легкой остринкой, картофелем, луком, морковью и спелыми томатами
-
Парча-бозбаш из телятины655₽Наваристый суп из телятины на кости с картофелем и нохудом
-
Турецкий мерджмек365₽Турецкий чечевичный суп с луком и мятой
-
Шорва с бараньей голяшкой815₽
Холодные закуски
-
Ассорти овощное830₽
-
Ассорти рыбное1200₽Лосось домашнего посола, масляная рыба х/к, кальмар х/к, конвертики из тонкого лаваша с икрой и сливочным маслом, имбирь
-
Ассорти фруктовое750₽
-
Бастурма вяленая720₽
-
Домашний рассольный сыр410₽
-
Лосось домашнего посола760₽
-
Лук маринованный250₽
-
Морковь по-корейски250₽
-
Мясное плато1500₽
-
Рулетики из кабачка с творожным сыром430₽
-
Свежая зелень350₽
-
Сет "Пивной1380₽
-
Соленья восточные820₽
-
Сырное плато1280₽
Шашлык & Гриль
-
Баранье ребро745₽
-
Бейти-кебаб 1 opinión900₽
-
Говяжья печень395₽
-
Кабачок205₽
-
Кебаб из баранины400₽
-
Кебаб из картофеля280₽
-
Кебаб из телятины400₽
-
Кебаб из цыпленка375₽
-
Кукуруза270₽
-
Перец болгарский260₽
-
Семечки из баранины495₽
-
Шампиньоны325₽
-
Шашлык ассорти1650₽
-
Шашлык из баклажанов245₽
-
Шашлык из бараньего сердца405₽
-
Шашлык из бараньей корейки805₽
-
Шашлык из бараньей мякоти510₽
-
Шашлык из говяжьего языка520₽Говяжий язык, соль, перец
-
Шашлык из говяжьей вырезки540₽
-
Шашлык из индейки410₽
-
Шашлык из помидоров205₽
-
Шашлык из цыпленка на кости370₽
