Бургеры
-
Бургер Mushroom663₽Булочка с котлетой из мраморной говядины на гриле, грибной соус, картофель пай
-
Бургер от шефа1260₽Нежная булочка с помидором, маринованным огурцом, салатом айсберг, сыром чеддер, карамелизированным луком и говяжьей котлетой. Подается с картофелем фри и кетчупом
-
Бургер с курицей420₽Булочка с котлетой из куриного филе на гриле, помидор, болгарский перец и карамелизированный лук
-
Классический Бургер1135₽Нежная булочка с помидором, маринованным огурцом, листом салата, сыром чеддер, карамелизированным луком и говяжьей котлетой, дополненная специальным соусом от шефа. Подается с картофелем фри и кетчупом
-
Локум бургер1340₽Тонкие ломтики говяжьей вырезки с карамелизированным луком и плавленым сыром чеддер. Подается с картофелем фри и кетчупом
-
Чизбургер1185₽Нежная булочка с мраморной говядиной на гриле, плавленым сырным соусом чеддер и карамелизированным луком. Подается с картофелем фри и кетчупом
Выпечка
-
Измельченный фундук, кемаль паша, сливки, кунжутная пастаю. В порции 1 лепешка (30 см)
-
Лахмаджун с сыром890₽Тонко раскатанное тесто с фаршем из баранины и говядины, болгарским перцем, репчатым луком и сыром моцарелла, политое оливковым маслом. Подается с томатами, свежей петрушкой и долькой лимона. В порции 1 лепешка (30 см)
-
Пиде с кавурмой1335₽Классическое пиде с говяжьей кавурмой и сливочным маслом. (30 см)
-
Пиде с рубленой говядиной1170₽Нежное тесто, оливковое масло, сыр моцарелла, яйцо. (30 см)
-
Пиде с сыром и яйцом1040₽Нежное тесто, оливковое масло, сыр моцарелла, яйцо. (30 см)
-
Пиде с фаршем1125₽Классическое пиде с фаршем из телятины. (30 см)
Гарниры и закуски
-
Запеченый картофель с сыром375₽Запеченный картофель с сыром, маслом, молоком и миксом приправ
-
Картофель фри с миксом приправ, свежим розмарином и тимьяном
-
Овощи на мангале690₽Кабачки, баклажаны, томаты, сладкий перец
-
Шпинат в сливочным соусом455₽Шпинат томленый в сливочном соусе
Горячее
-
Тавук Соте650₽Курица по-турецки, тушенная с овощами в собственном соку
-
Эт Соте950₽Говядина по-турецки, тушенная с овощами в собственном соку, подается с рисом
Десерты
-
Молочная Пахлава555₽Тонкое слоеное тесто с фисташками, маслом, молоком и тертым шоколадом
-
Пахлава Хавуч Дилим925₽Слоёное тесто, сливочное масло, растительное масло, молотые фисташки, сахар, лимон
-
Фырын Сютлач455₽Измельченный фундук, кемаль паша, сливки, кунжутная паста
Домашние напитки
-
Айран турецкий750₽Из 6% свежего молока. Собственного производства
-
Айран турецкий350₽Из 6% свежего молока. Собственного производства
-
Морс ягодный690₽Из ягод клюквы и смородины. Собственного производства
-
Морс ягодный350₽Из ягод клюквы и смородины. Собственного производства
Мезе
-
Аджылы эзме535₽Сочные помидоры, лук, петрушка, зеленый острый перец, паста из перца и оливковое масло
-
Баклажан мезе504₽Жареный баклажан с лимоном, чесноком, оливковым маслом, солью и яйцом
-
Хайдари456₽Мацони с укропом, мятой, оливковым маслом и чесноком
-
Хумус 1 opinión555₽Классический хумус из нута, тахини, лимонного сока, оливкового масла и соли
-
Шакшука555₽Жареные баклажаны с помидорами, зеленым перцем, оливковым маслом, красным болгарским перцем, чесноком и соусом шакшука
Рыба
-
Сибас на гриле2025₽Филе сибаса на мангале. Подается с узбекскими помидорами, рукколой, красным луком и соусом от шефа на основе оливкового масла, чеснока, зеленого лука и соевого соуса
Салаты
-
Гавурдак1190₽Сочные узбекские помидоры, красный лук, свежая петрушка, грецкий орех, ароматный микс приправ, острый перец, соус наршараб, гранат и оливковое масло
-
Киноа-авокадо958₽Свежий микс салатов, сочные помидоры черри, спелые бакинские огурцы, отварная киноа, оливковое масло, спелый авокадо, хрустящая морковь, ароматный микс приправ, соус из авокадо
-
Салат буратта1340₽Нежный сыр буррата, свежая руккола, сочные узбекские помидоры, кедровые орешки, оливковое масло, соус песто и соус бальзамик
-
Салат с сыром тулум1485₽Свежий микс салатов, сочные помидоры черри, ароматный сыр тулум, грецкие орехи, гранат, изюм, курага, чернослив, яблочная стружка, оливковое масло, гранатовый соус и цитрусовая заправка
-
Свежий микс салатов, красная паприка, 100 г сочной говяжьей вырезки, помидоры черри, кукуруза и цитрусовая заправка
-
Цезарь с креветками1335₽Хрустящие листья салата айсберг, сочные помидоры черри, ароматный микс приправ, тигровые креветки-гриль, пармезан, хрустящие гренки и соус цезарь
-
Цезарь с курицей1115₽Хрустящие листья салата айсберг, сочные помидоры черри, курица-гриль, пармезан, хрустящие гренки и соус цезарь
-
Чобан салат1030₽Сочные узбекские помидоры, спелый огурец, красный лук, свежая петрушка, оливковое масло и лимон, соус наршараб и цитрусовая заправка, ароматный микс приправ
Соуса
-
BBQ115₽
-
Грибной сливочный285₽
-
Кетчуп200₽
-
Кетчуп115₽
-
Майонез115₽
-
Песто150₽
-
Соус от шефа185₽
Стейки
-
Антрикот стейк3150₽Подается с запеченным картофелем с сыром, шпинатом в сливочном соусе и соусом пепер
-
Рибай 1 opinión3540₽Подается с запеченным картофелем, грибным и острым соусами
-
Стейк Лукум2700₽Подается с запеченным картофелем с сыром, шпинатом в сливочном соусе и соусом пепер
-
Шашлык из говядины2535₽Говяжья вырезка, запеченный картофель с сыром. Подается с лавашом
-
Шашлык из индейки790₽Филе бедра индейки, маринованное в соусе, подается с помидорами на гриле, зеленым перцем, салатом из красного лука и турецким лавашом
Супы
-
Мерджемек555₽Суп из красной чечевицы, лук репчатый, морковь, лимон, масло растительное, соль
Туркиш кебаб
-
Адана-кебаб 17 opiniones1785₽Рубленое мясо ягненка с турецким перцем, жареными помидорами и зеленым перцем, красным луком, петрушкой и турецким лавашом
-
Алиназик из филе ягненка2230₽Рубленое филе ягненка с баклажаном на гриле, специями, чесноком и помидорами, зеленым перцем, хлебом и соусом алиназик
-
Алиназик кебаб1942₽Рубленое мясо ягненка с баклажаном на гриле, специями, чесноком и помидорами, зеленым перцем, хлебом и соусом алиназик
-
Бейти сарма кебаб1942₽Рубленое мясо ягненка с зеленым перцем, петрушкой, красным луком и лавашом, подается с мацони, томатным соусом и топленым сливочным маслом
-
Каре Ягненка 1 opinión1890₽Каре ягненка, запеченный картофель с сыром и специями, шпинат в сливочном соусе
-
Кашарлы Кефте1485₽Рубленая говядина от шеф-повара с травами, специями и турецким сыром, подается с картофелем фри
-
Кузу Шиш1780₽Филе ягненка с перцем и помидорами на гриле, салатом из красного лука, петрушкой и турецким лавашом
-
Тавук шиш1115₽Филе бедра курицы, маринованное в специальном соусе от шефа, подается с помидорами на гриле, зеленым перцем, салатом из красного лука и турецким лавашом
-
Урфа кебаб1780₽Рубленое мясо ягненка с жареными помидорами, зеленым перцем, красным луком, петрушкой и турецким лавашом
-
Чытыр Канат1115₽Куриные крылья, маринованные в фирменном соусе от шефа, подаются с лавашом, чили соусом и барбекю соусом
Хлеб
-
Лаваш домашний186₽Из собственной пекарни
-
Пуф186₽Турецкий воздушный хлеб из собственной пекарни
-
Симит250₽Из собственной пекарни
-
Тырнаклы пиде186₽Турецкий хлеб из собственной пекарни
Холодные закуски
-
Овощная тарелка1635₽Спелые бакинские огурцы, сочные узбекские томаты, свежая петрушка, кинза, ароматный базилик, укроп, зеленый перец, красный лук, зеленый лук
-
Острый маринованный перец355₽Острый маринованный перец собственной мариновки
Холодные напитки
-
Кока-кола375₽В стекле
-
Кока-кола Zero375₽В стекле
-
Сок в ассортименте Rich350₽
-
Фанта375₽В стекле
