Lunchkaart - salades
-
Geitenkaas€14.5Appel, salade, noten, honing, gegrilde groenten en tuinkruidendressing. Geserveerd met brood en kruidenboter
-
Carpaccio van gerookte ribeye€14.5Met frisse salade, parmezaan, rode ui, zongedroogde tomaat, olijven en truffelmayo. Geserveerd met brood en kruidenboter
Lunchkaart - zoetigheid
-
Vanille ijs en chocolade saus
-
Brownie met karamel en slagroom€6
-
Wentelteefje van suikerbrood€8Huisgemaakt kefir ijs
-
Huisgemaakte appeltaart en monchoutaart€5Met slagroom
-
Wafel met kersen€8Vanille ijs en slagroom
Lunchkaart - uitsmijters
-
Kroket€11.5Ham en/of kaas
-
Carpaccio 9 opiniones€13.5Rode ui, rucola, zongedroogde tomaat en truffelmayonaise
Koffie en thee
-
Thee
-
Warme chocolademelk
-
Koffie/espresso
-
Cappuccino/au lait
-
Latte macchiato
-
Slagroom
Vegetarische gerechten
-
Kaasfondue€25.5Met witte wijn, jong belegen kaas en gorgonzola geserveerd met seizoensgroenten en brood
Visgerechten
-
Slibtong€27In roomboter gebakken met remouladesaus
Desserts
-
Eton mess€11Fruit uit het seizoen
-
Crème brulee€9Vanille, advocaat ijs
-
Kinderijsje€7
-
Wentelteefje van suikerbrood€11Schuim van berenburg en boerenjongens ijs
-
Vanille ijs en chocolade saus
Voorgerechten
-
Plankje lekkers ''voor''€17.5Verschillende lekkernijen, vanaf 2 personen
-
Carpaccio van huis gerookte ribeye€14Met zongedroogde tomaten, pijnboompitten, parmezaanse kaas, rucola en truffelmayonaise
-
Gamba's€13Knoflook, rode peper en limoen
-
Plankje warm brood€9.5Bruin of wit, huisgemaakte smeersels
Lunchkaart - twaalf uurtje
-
Mosterdsoep, kroket & een broodje€17Broodje gerookte zalm broodje carpaccio broodje oude kaas
Wijnen | wit en rose
-
Viognier
-
Sauvignon blanc valle andino
-
Chardonnay valle andino
-
Pinot grigio blush rose
-
Pinot grigio canapi
Lunchkaart - tosti's
-
Tosti€8Ham en/of kaas. Keuze uit: wit of bruin boerenlandsbrood en een saus naar keuze
Cognac
-
Remy martin
-
Courvoisier VSOP
-
Armagnac
Kindergerechten
-
Kroket of een frikandel met friet en appelmoes€7Voor de echte liefhebbers \n
-
Speciaal voor de kinderen serveren wij de gerechten van de kaart in kinderporties€18.5Geserveerd met frites en appelmoes met uitzondering van de steaks
Soepen
-
Mosterdsoep€8Met met groninger droge worst, spek of kaas
Wijnen | rood
-
Merlot reserva valle andino
-
Cabernet sauvignon
-
Shiraz canapi
Whiskey
-
Talisker 10 yrs (single malt)
-
Jack daniels (bourbon)
-
William lawson
-
Glenfiddich (single malt)
-
Lagavulin 16 yrs (single malt)
-
Four roses (bourbon)
-
Johnny walker black
-
Famous grouse
-
Johnny walker red
-
Tullamore dew (iers)
Lunchkaart - plates
-
Smashed burger€16.5Bagnat, cheddar, spek, ui, komkommer, sambalmayonaise, geserveerd met friet en salade
Lunchkaart - soepen
-
Soep van de dag€8Zie onze borden of vraag een van onze medewerkers. Geserveerd met brood
-
Drentse mosterdsoep€8Met droge worst / spek / kaas / zalm. Geserveerd met brood
Vleesgerechten
-
Spareribs (klein)€24.5Soja, ketjap, knoflook, sesam, basterd suiker en rode peper
-
Boerenschnitzel€25Ui, spek en champignon
-
Plankje lekkers ''hoofd'' (pp)€35Met verschillende lekkernijen vanaf 2 personen
-
Smashed burger€24.5Brioche bol met knoflook, spek, ui, tomaat, sla, komkommer en warme kaas saus
-
Biefstuk€27Chimichurrie of pepersaus
-
Hawai schnitzel€25Ham, kaas en ananas
-
Entrecote (200 gram)€28Met mosterdsaus en sambal
-
Saté van de haas (klein)€25.5Gebakken uitjes, lente ui, kroepoek
Samengestelde koffie
-
Koffie met een likeur naar keuze en bonbons€12.5
Likeuren PSV
-
Tia maria / baileys / grand marnier / safari / malibu / pisan ambon / likor 43 / sambuca & meer
-
Port / sherry / martini
Lunchkaart - broodjes warm
-
Twee bourgondische kroketten€10Met wit of bruin boerenlandbrood, of friet
-
Gegrilde biefstuk€17Rustiek pistolet, gekarameliseerde ui, parmezaanse kaas, rucola en chimichurrie
-
Brioche eggs benedict zalm€15Avocado, hollandaise saus en tuinkers
-
Broodje pulled pork€11.514 Uur gegaard in onze BBQ-smoker met een spread van sriracha, bacon en bbq-saus
-
Brie uit de oven€10Zongedroogde tomaat, walnoten, rucola en rode port saus
Gedistilleerd
-
Wodka rood | wodka wit | gin |bacardi wit | bacardi raspberry | bacardi razz | bacardi lemon & meer
-
Bessen jenever | jonge jenever | sonnema beerenburg | apfelkorn | jagermeister
Gin & tonics
-
Bombay sapphire€7
-
Gospel dutch gin€7
-
Tanqueray€7
-
Fever tree tonic water€7
-
Gin€7
-
Hendricks€7
-
Kinley tonic€7
-
Fever tree lemon tonic€7
Lunchkaart - broodjes koud
-
Huis gerookte zalm€13.5Rode ui, komkommer, kappertjes, gekookt ei en piccalilly mayonaise
-
Zuurdesem ficelle€15Gegrilde en gerookte tofu, kimchi, komkommer, sesamzaad, bosui, miso mayonaise, crispy chili
-
Huisgemaakte tonijn salade€12.5Appel, rode ui, komkommer en rucola
-
Carpaccio van gerookte ribeye€14Frisse salade, rode ui, zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas, olijven en truffel mayonaise
-
Club sandwich kip€15Cheddar, tomaat, komkommer, ei, bacon, rode ui, botersla, mayonaise
-
Oude kaas€10Gekookt ei, walnoten, tuinkers, rucola en mosterdmayonaise
