Гарниры
-
Мексиканский рис с фасолью180₽
-
Лаймовый рис160₽Рассыпчатый рис с лаймовой заправкой.
-
Картофельные дольки160₽Обжаренные во фритюре картофельные дольки.
-
Овощи гриль200₽Обжаренные на гриле болгарский перец, кукуруза, томат, картофельные дольки, лук.
-
Свежие овощи200₽Свежие овощи: томат, огурец, листовой салат, болгарский перец, заправленные оливковым маслом.
Горячие блюда
-
Буррито 1 opinión500₽Поджаренная тортилья с начинкой из свинины, обжаренной на гриле, болгарского перца, сыра, красного лука, подаётся с салатом из свежих овощей.
-
Чимичанга с курочкой470₽Пшеничная тортилья с начинкой из нежного куриного филе, фасоли, зелёного лука и сыров чеддер и моцарелла, обжаренная во фритюре в фирменной ореховой панировке
-
Энчилада с курочкой550₽Кукурузные тортильи собственного приготовления с начинкой из нежного куриного филе, мексиканского томатного риса и болгарского перца, запечённые под сливочным соусом и сыром
-
Энчилада с говядиной600₽Кукурузные тортильи собственного приготовления с начинкой из островатого фарша, мексиканского томатного риса и болгарского перца, запечённые под пряным томатным соусом и сыром
-
Фахитос с говядиной650₽Нежные кусочки говядины в островатом томатном соусе с болгарским перцем, томатом, луком, кинзой и специями подаются с кукурузной тортильей собственного приготовления, сметаной и сальсой Пико-де-Гайо
-
Карне Асада1250₽Стейк Нью-Йорк из мраморной говядины, замаринованный в соке лайма, апельсина и лимона, подаётся с соусом чимичурри
-
Кесадия с креветками580₽Нежная кесадия из кукурузной лепешки собственного приготовления с начинкой из тигровых креветок в мексиканском маринаде, томата, сыров чеддер и моцарелла и сливочного соуса, подаётся со сметаной, сальсой Пико-де-гайо и долькой лайма
-
Фахитос с морепродуктами700₽Нежный кальмар, тигровые креветки, мини-осьминоги, свежий болгарский перец, томаты, лук, обжаренные в традиционном мексиканском томатном соусе, подаются с тортильей, сметаной и сальсой Пико-де-Гайо
-
Рёбрышки свиные барбекю700₽Пикантные свиные рёбрышки, обжаренные в маринаде с соусом барбекю, подаются с соусом сливочный чипотле и пряным салатом из краснокочанной капусты
-
Фахитос со свининой600₽Нежные кусочки свинины в островатом томатном соусе с болгарским перцем, томатом, луком, кинзой и специями подаются с кукурузной тортильей собственного приготовления, сметаной и сальсой Пико-де-Гайо
-
Кесадия с курицей430₽Нежная кесадия из кукурузной лепешки собственного приготовления с начинкой из куриного филе, томата, сыров чеддер и моцарелла и сливочного соуса, подаётся со сметаной, сальсой Пико-де-гайо и долькой лайма
-
Креветки Диабло770₽Острые креветки в соусе чили, подаются с лаймовым рисом.
-
Сибас1100₽Сибас в хрустящей корочке с пряным салатом из краснокочанной капусты.
-
Чилес эн Ногада770₽Праздничное мексиканское блюдо: перец, фаршированный мясом и цукатами, под орехово-сливочным соусом.
-
Курица Моле550₽Филе куриного бедра под соусом моле - традиционный мексиканский соус, готовится из перца чили, орехов, специй и шоколада; подаётся с мексиканским рисом с фасолью
-
Курица Адобо520₽Куриная голень, тушенная в ароматном соусе адобо, приготовленном из перца чили, томатов и специй
-
Стейк из свиной шеи600₽Сочный стейк из свиной шеи, подаётся с красным маринованным луком.
-
Брискет BBQ1050₽Сочная запечённая говяжья грудинка, подаётся с красным маринованным луком.
-
Стейк Стриплойн1300₽Сочный стейк Стриплойн из мраморной говядины, подаётся с красным маринованным луком.
-
Бабакоа990₽Рваная говядина, томленая в маринаде с перцем чипотле в соусе адобо, подаётся с маринованным красным луком.
-
Бифштекс950₽Бифштекс из рубленой мраморной говядины с сыром внутри, в ореховой панировке, подаётся с маринованным красным луком.
-
Кочинита пибиль900₽Рваная свинина, томленая в соке цитрусовых и пасте ачиоте, подаётся с маринованным красным луком.
-
Лосось по-юкатански1150₽Стейк лосося, замаринованный в соке цитрусовых и пасте ачиоте, подается на подушке из жареных на гриле зерен кукурузы.
-
Палтус по-доминикански780₽Палтус, томаты, болгарский перец, тушеные в ароматном кокосовом молоке со специями, подаётся с лаймовым рисом.
-
Палтус по-мексикански850₽Палтус, запечённый под корочкой из сыра, сальсы Пико-де-гайо и начос, подается с лаймовым рисом и пережаренной фасолью.
Десерты
-
Чуррос и соленая карамель270₽Классический мексиканский десерт из теста, обжаренного во фритюре, подаётся с соленой карамелью собственного приготовления
-
Ореховый семифредо370₽Торт-мороженое с 3-мя видами орехов: арахис, фундук, кешью
-
Нежный десерт из слоёного теста и груши, украшенный карамелью и шариком мороженого
-
Мексиканский десерт Три молока / Tres leches280₽Мягкий и нежный бисквит с пропиткой из 3-х видов молока: молоко, сливки, сгущённое молоко
-
Кактус370₽Легкое муссовое пирожное с конфи из смородины.
Закуски
-
Такитос270₽Кукурузные трубочки с начинкой из пряного куриного филе, фасоли, кукурузы, сыров чеддер и моцарелла, запечённые и политые соусом сливочный авокадо (3 шт.)
-
Элотес220₽Кукурузные рёбрышки, запечённые в соусе барбекю со специями, украшенные сливочным чипотле и перцем халапеньо
-
Гренки200₽Традиционные чесночные гренки из бородинского хлеба, подаются с чесночным соусом
-
Пивная тарелка1000₽Большая тарелка закусок на компанию с сырными монетками с халапеньо, гренками, наггетсами, халапеньо в кляре, начос по-техасски, элотес, чесночным соусом и барбекю-соусом
-
Тотопос450₽Начос с обжаренным фаршем, кусочками авокадо, сырным соусом и сальсой Пико-де-Гайо.
-
Аквачили с креветками420₽Креветки, авокадо, огурец и красный лук, маринованные в соке лайма
-
Винная тарелка880₽Хамон, 3 вида сыра, оливки, ананас под острой карамелью и инжирный конфитюр
-
Сырные монетки с халапеньо350₽Нежный сыр покрыт хрустящей панировкой, халапеньо придает блюду легкую остринку и пикантность, подаются с чесночным соусом.
-
Эмпанадас де Полло350₽Пирожки с начинкой из куриного филе, кукурузы, фасоли, сыра чеддер, подаются с соусом сливочный авокадо.
-
Эмпанадас де Карне430₽Пирожки с начинкой из мясного фарша с цукатами, орехами и сыром чеддер, подаются с соусом сливочный чипотле.
-
Чичаррон300₽Чипсы из жареной свиной шкурки.
Салат
-
Салат мексиканский овощной430₽Лёгкий овощной салат из кукурузы, фасоли, авокадо, томатов черри и микса салатов, заправленный соусом гуакамоле
-
Салат с кальмаром и чоризо500₽Пряный и островатый салат из жареного кальмара, итальянской острой копченой колбасы чоризо, картофельных долек, шпината и молодого сыра собственного приготовления
-
Салат с курочкой, манго и авокадо470₽Нежный салат из куриного филе, манго, авокадо, огурца и микса салатов под сливочной заправкой
-
Салат с копченой курочкой и грушей450₽Необычный салат из копченой курочки, карамелизированной груши, микса салатов и грецкого ореха с гранатово-горчичной заправкой
-
Тимбале с лососем и авокадо500₽Лёгкий салат из свежего лосося, авокадо, огурца, зелёного лука и молодого сыра собственного приготовления, на подушке из серого хлеба
-
Салат со свеклой, авокадо и сыром фета330₽Овощной салат из печёной свеклы, авокадо, огурца, листового салата и сыра фета, заправленный оливковым маслом и украшенный зёрнами граната.
-
Салат с морепродуктами550₽Морской коктейль, авокадо, томаты, красный лук, руккола и обжаренный картофель, заправка из оливкового масла с соком лайма.
-
Салат с томленой телятиной550₽Сочная томлёная телятина, краснокочанная капуста, белокочанная капуста, болгарский перец, фасоль, морковь и томаты черри, под пряной заправкой.
Суп
-
Гаспачо400₽Традиционный холодный томатный суп-пюре из свежих томатов, сельдерея, болгарского перца и огурца. Украшается кусочками авокадо и подается с зерновым хлебом
-
Сливочный кукурузный суп с беконом и креветкой660₽Нежный суп с хрустящим беконом, тигровыми креветками, репчатым луком, кукурузой и сливками. Подается с зерновым хлебом
-
Посоле450₽Густой томатный суп со свининой и нутом, подается со сметаной и зерновым хлебом.
-
Сопа де Лима430₽Мексиканский куриный суп с лаймом и авокадо подаётся с зерновым хлебом.
Тако
-
Тако Аль Карбон430₽Нежная говядина Карне Асада в цитрусовом маринаде и сальса пико-де-гайо
-
Тако де Камаронес430₽Островатые тигровые креветки в мексиканском маринаде и соус гуакамоле
-
Все тако1400₽Тако Аль Карбон (2 шт.), Тако де Ногада (2 шт.), Тако де Полло (2 шт.), Тако де Камаронес (2 шт.)
-
Тако де Ногада350₽Пикантный фарш из говядины с цукатами и грушей под ореховым соусом
-
Тако де Полло350₽Хрустящий цыплёнок, ананас, соус айоли и маринованный красный лук.
-
Горячие тако с пережаренной фасолью300₽Горячие тако с пережаренной фасолью, сальсой Пико-де-гайо и сыром, подаются с гуакамоле.
-
Горячие тако с рваной свининой470₽Горячие тако с рваной свининой Кочинита пибиль и сыром, подаются с томатным пряным соусом.
