Еда
-
Сет греческих намазок1150₽Сет состоит из традиционных греческих намазок: дзадзыки, запечённый перец с грецкими орехами, баклажан с фетой. Подается с зерновым хлебом.
-
Маринованные оливки650₽Маринованные по авторскому рецепту оливки и маслины
-
Томаты черри с сыром и тархуном650₽Маринованные по авторскому рецепту томаты черри с сыром и тархуном
-
Копченая утиная грудка с салатом из оливок, томатов, перца и сыра1250₽Нежная утиная грудка из смокера с салатом из оливок, томатов, перца и сыра
-
Морской cендвич1250₽Копченая красная рыба, хлеб хоккайдо, айоли из авокадо, айсберг, томаты, огуречный соус, оливки, маслины, зелёный лук, петрушка
-
Сендвич с уткой и фетой1100₽Копченная в смокере утка, хлеб хоккайдо, соус фета, салат айсберг, томаты черри, соус из запечённого перца.
-
Сендвич с ребром кальби1300₽Копченая в смокере говядина, хлеб хоккайдо, мясной соус, запечённый перец, соус барбекю, халапеньо, брынза, мозговая кость с икрой сельди
-
Сендвич с копченым куриным бедром1000₽Копченое в смокере куриное бедро, хлеб хоккайдо, томаты, огуречный соус, соус анчоусный айоли, зелёный лук, молодой козий сыр, сырный соус, петрушка
-
Ребро кальби с запечённым картофелем1200₽Приготовленное в смокере ребро кальби с запечённым картофелем
-
Копченое куриное бедро с картофельным пюре и зеленым маслом960₽Копченое в смокере куриное бедро с картофельным пюре и зеленым маслом
Напиток
-
Зевс1100₽Белый ром, инжир, орегано, оливковое масло, лимонная пена
-
Гера1100₽Ракия на грецком орехе, белок, солевой раствор, лимоный фреш
-
Посейдон1100₽Милк-панч на водке, настоянной на морепродуктах и листьях лайма
-
Афина1100₽Джин, настоянный на маслинах и оливках, кордиал из болгарского перца, зеленое масло
-
Аполлон1100₽Виски настоянный на мёде, цитрусовый кордиал, белок, апельсиновый и лимонный фреш
-
Афродита1100₽Милк-панч на ягодах клуники и смородины, клюквенный бабл-гам
-
Артемида1100₽Джин настоянный на миндале, гранатово-медовый кордиал, сливки, молоко, лаймовый фреш
-
Арес1200₽Джин на кофе, смесь вермутов на черном и душистом перцах, выдержанное вино, биттер
-
Гефест1100₽Виски, настоянный на сливках, персиковый кордиал, майоран
-
Гермес1100₽Водка на шоколаде, кордиал финик-виноград, лаймовый и лимонный фреш
-
Деметра1100₽Пряный ром, настоянный на дыне и специях, дынно-мятный кордиал, содовая, просекко
-
Гестия1100₽Ракия на петрушке, тархуновый кордиал, сахарный сироп, лимонный фреш, тоник
-
Аид1100₽Текила на лавровом листе, мескаль, гранатовый кордиал, лаймовый фреш, солевой раствор, чили
-
Персефона1100₽Мескаль, настоянный на черном винограде, розмарин, медовый сироп, лимонный фреш, белок
-
Эрос1100₽Бренди, настоянный на персиках, клубничный кордиал, карамель, винная пена
-
Ника1100₽Водка, настоянная на томатах и базилике, специи оливковый кордиал, смесь вермутов, пикантное масло
-
Геракл1200₽Виски, настоянный на копченом ребре, кордиал из болгарского перца, зеленое масло, пена фета
-
Морфей1200₽Милк-панч на белом роме с мятой, ромашкой и мелиссой, арбузная пена
-
Мойры1100₽Белое вино, мед, финики, смородина, имбирный эль
-
Медуза Горгона1200₽Милк-панч на водке, настоянной на баклажанах и грецком орехе, яичный кордиал, греческий йогурт, петрушка
-
Одиссей1100₽Водка, настоянная на меде, яблочно-тархуновый кордиал, орегано, белок, смесь лимонного и лаймового фреша, маслина
-
Персей1100₽Белый ром, ностоянный на козьем сыре, арбузный кордиал, соль, сахарный сироп
-
Тесей1100₽Пряный ром, настоянный на изюме, чайный кордиал, белок, абсент
-
Ахилес1200₽Виски, настоянный на черешне, фреш красного апельсина, шафрановый биттер
-
Ясон1200₽Водка, настоянная на фисташке и кардамоне, грейпфрутовый кордиал, морская соль
-
Орфей1200₽Милк-панч на водке с грушей и личи, пена из розы
-
Пандора1100₽Текила, настоянная на копченом чае и жасмине, ежевичный кордиал, солевой раствор, йогуртовый ликер
-
Прометей1200₽Бренди на опаленом дубе, гвоздика, каштановый кордиал
-
Сизиф1200₽Водка, настоянная на водорослях и морском коктейле, тархуновый кордиал, медовый сироп, белок, лимонный фреш
-
Дедал1100₽Ракия, настоянная на шишках, дыня, смесь вермутов, зеленое масло
-
Дионис1878₽Томаты черри, козий сыр, петрушка и зеленый лук, вино, виноградные листья, болгарский перец, виноград, водка, настоянная на утке и сливах
