Белорусский фастфуд
-
Бульба-дог Деревенский15.9BrЗапечённый картофель в мундире, раскрытый как хот-дог и наполненный сытной деревенской начинкой. Мясной фарш, жареная квашеная капуста с морковью и томатной пастой создают насыщенный слегка кисло-сладкий вкус, а расплавленная моцарелла добавляет мягк
-
Бульба-дог Классический15.9BrОригинальная альтернатива хот-догу: вместо булочки — горячий запечённый картофель в мундире, раскрытый пополам. Внутри — сытная начинка из ароматного бекона, грибов и расплавленного сыра, дополненная нежным майонезом. Простое, сытное и очень домашнее
-
Бульба-дог Пикантный15.9BrГорячий запечённый картофель в мундире вместо булочки — необычная основа для сытного бульба-дога. Внутри — сочный копчёный цыплёнок, сладкая кукуруза и острые халапеньо, создающие яркий и пикантный вкус. Сытное и ароматное блюдо для тех, кто любит лё
-
Бульба-дог Сытный16.56BrЗапечённый картофель в мундире, раскрытый как хот-дог, с богатой и насыщенной начинкой. Внутри — копчёный бекон, тягучая моцарелла и хрустящие маринованные огурцы, дополненные нежным майонезом. Сытное и ароматное блюдо с ярким вкусом и аппетитной тек
-
Запечённый картофель с душистыми приправами9.9BrКартофель со сливочным маслом и чесноком: сначала томится в печи, затем — обжарка до хруста. Мягкая сердцевина, ароматная корочка и душистые травы. Пальчики оближешь! Подается с соусом на выбор
Горячие блюда
-
Бульбяники с начинкой из моцареллы с зеленью14.33BrРумяные пирожки из картофельного теста с тягучей начинкой из сыра моцарелла, смешанного со свежей зеленью. Обжариваются до золотистой корочки, оставаясь мягкими и нежными внутри. Подаются со сметаной, которая подчёркивает насыщенный вкус и добавляет
-
Бульбянники со сметаной14.33BrРумяные пирожки из картофельного теста с сочной начинкой из фарша, лука, моркови и шампиньонов. Обжариваются до золотистой корочки, оставаясь мягкими и нежными внутри. Подаются со сметаной, которая подчёркивает насыщенный вкус и добавляет блюду прият
Десерты
-
Шоколадная Колбаса12.11BrТот самый вкус из советского детства. Этому рецепту больше полувека и он передавался из поколения в поколение, от мамы к дочке. Никаких излишеств, только то, что было в каждом доме: сливочное масло, печенье, какао, сахарная пудра и горсть грецких оре
Дополнительно
-
Капуста квашеная2BrКвашеная капуста обладает лёгкой кислинкой и насыщенным вкусом. Её хрустящая текстура создаёт приятное ощущение при еде. Простой состав подчёркивает натуральность и традиционность заготовки
-
Намазка из сала и зелени с чесноком3.5BrСолёная свиная грудинка придаёт намазке плотную текстуру и насыщенный солоноватый вкус. Чеснок добавляет яркую остроту и характерный аромат, а зелень вносит свежую нотку. Сочетание ингредиентов создаёт выразительный, пикантный профиль вкуса
-
Огурцы соленые1.5BrСолёные огурцы обладают приятной пикантной кислинкой и насыщенным вкусом. Их плотная текстура сохраняет хрусткость, добавляя ощущение свежести. Традиционный способ приготовления подчёркивает натуральный вкус овоща
-
Сметана2BrОбладает богатым сливочным вкусом и характерным ароматом, за что его ценят множество людей во всем мире
-
Хлеб Бородинский1BrХлеб при подаче слегка обжаривается для придания хрустящей корочки
-
Хрен белый3BrБелый хрен обладает острой, пронзительной пикантностью, которая пробуждает вкусовые рецепторы. Его резкий аромат добавляет блюдам выразительный акцент. Текстура — плотная и однородная, вкус — насыщенный, с характерной жгучестью
Драники
-
Драники Классические10.9BrТрадиционные золотистые картофельные оладьи с хрустящей корочкой и нежной серединой. Сытное и ароматное блюдо в лучших традициях домашней кухни. Подаются со сметаной
-
Драники Селянские15.9BrСытные, румяные драники из свежего картофеля с золотистой хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Подаются с яйцом, жареными шкварками и квашеной капустой — контраст текстур и вкусов, как в настоящей деревенской кухне. Простое, щедрое и по-настоящему
-
Драники с домашними колбасками15.9BrХрустящие картофельные оладьи с золотистой корочкой и нежной серединой. Подаются с сочными румяными колбасками, обжаренными до аппетитной корочки, и дополняются свежей зеленью и сметаной. Сытное и ароматное блюдо с насыщенным вкусом, которое идеально
-
Драники с мачанкой на хлебном квасе15.9BrХрустящие картофельные оладьи с золотистой корочкой и нежной серединой. Подаются с подливой на основе хлебного кваса и копченого бекона. Квашеная капуста придает блюду приятную кислинку
-
Драники с мясной начинкой14.9BrРумяные картофельные драники с хрустящей корочкой и сочной серединкой, внутри — ароматная начинка из нежного мясного фарша с луком и специями. Подаются горячими, со сметаной и свежей зеленью. Сытное и по-домашнему уютное блюдо, которое согревает с пе
-
Драники со сливочно-грибной подливой14.9BrРумяные картофельные оладьи с хрустящей корочкой и нежной сердцевиной. Подаются под щедрым слоем ароматной подливы из шампиньонов в нежном сливочном соусе. Сытное и согревающее блюдо с насыщенным домашним вкусом
Завтрак
-
Омлет деревенский с сыром12.9BrСытный запеченный омлет из двух яиц с начинкой из ароматных шкварок, лука и расплавленного сыра моцарелла. Подается с пикантными маринованными огурчиками и ломтиками бородинского хлеба
-
Сырники со сметаной и вареньем10.9BrКлассические сырники с нежной текстурой, посыпанные сахарной пудрой. Подаются со сметаной и яблочным вареньем собственного производства
Напитки
-
Квас Лидский светлый3.9BrОсвежающий газированный напиток
-
Квас Лидский темный3.9BrОсвежающий газированный напиток
-
Кока-Кола4BrОсвежающий газированный напиток
-
Кока-Кола без сахара4BrОсвежающий газированный напиток
-
Морс из черной смородины4.5BrОсвежающий ягодный морс собственного приготовления
-
Спрайт4BrОсвежающий газированный напиток
-
Фанта4BrОсвежающий газированный напиток
Сезонное меню
-
Бигос Хуторской14.9BrТрадиционное согревающее блюдо из тушеной свежей и квашеной капусты с картофелем, морковью и луком в томатной пасте. Полноту вкуса создают сытные домашние колбаски, шкварки и много свежей зелени. Идеальный выбор для плотного осеннего обеда или ужина
-
Оладьи из кабачков9.9BrОладьи из кабачков имеют нежную овощную основу с лёгкой хрусткостью снаружи. Яйцо и мука придают плотную структуру, а чеснок со специями добавляют пикантности. Сметана дополняет блюдо, создавая мягкий сливочный контраст
-
Осенние оладьи из тыквы11.9BrЯркие, румяные оладьи из спелой фермерской тыквы. Блюдо-трансформер, вкус которого выбираете вы сами: подаем на выбор с густой сметаной или сливочно-чесночным соусом, который идеально подчеркивает сладость тыквы
-
Салат Домашний3.5BrПростой и невероятно гармоничный салат из сладкой отварной свеклы, пикантных маринованных огурцов и яйца. Заправляется классическим майонезом и посыпается ароматным укропом. Настоящий вкус домашнего уюта
-
Салат Легкий2.9BrТот самый любимый вкус дачного лета. Много сочной молодой капусты, свежие огурчики и садовая зелень. Заправляем классической смесью сметаны и майонеза, прямо как дома. Сытно, сочно и невероятно вкусно
-
Салат Осенний3.9BrЛегкая и витаминная закуска из традиционных осенних овощей и фруктов. Микс из нежной свеклы, сладкой моркови и наливного яблока под майонезной заправкой с ароматным укропом. Прекрасный сочный старт для сытного обеда
-
Тыквенный суп-пюре с сухариками10.9BrНежный крем-суп из спелой осенней тыквы и сладкой моркови, томленых с луком и чесноком. Мы взбиваем его с добавлением натуральных сливок до шелковистой текстуры и подаем с ароматной зеленью и порцией хрустящих домашних сухариков. Идеальное согревающе
-
Яблочные оладьи с медом и грецким орехом11.9BrДомашние яблочные оладьи, приготовленные по традиционному рецепту. Мягкие и нежные внутри, с ярким фруктовым вкусом. Подаются с сахарной пудрой, медом и грецким орехом. Замечательное сладкое угощение к чаю или кофе
Супы
-
Борщ Приворотный13.9BrГлубокий насыщенный борщ с бархатной свекольной основой, сочными кусочками мяса и ароматом чеснока и зелени. Подаётся со свежей сметаной, ломтиками бородинского хлеба и фирменной намазкой из сала с зеленью — для того самого идеального укуса. Согревае
-
Журек по-Городенски12.9BrТрадиционный суп с насыщенным кисловатым вкусом, приготовленный на натуральной ржаной закваске. Ароматный бульон с характерной глубиной вкуса подается горячим, с ломтиками Бородинского хлеба и пикантным хреном, который подчеркивает его пряный и освеж
-
Тертюха от Бабушки12.11BrСогревающий деревенский суп из тёртого картофеля с добавлением сливок, которые придают ему нежную, бархатистую текстуру. Наваристый, ароматный, с лёгкими нотками копчёного бекона и специй — простой по составу, но по-настоящему душевный. Подаётся горя
Цеппелины
-
Цеппелины классические15.5BrТрадиционные крупные картофельные клецки с сочной мясной начинкой, приготовленные по классическому рецепту. Подаются горячими со шкварками, обжаренными с луком, и нежной сметаной, которые придают блюду по-домашнему богатый вкус. Сытное и аутентичное
-
Цеппелины с огуречно-сметанным соусом16.5BrТрадиционные картофельные цеппелины с сочной мясной начинкой подаются горячими с освежающим соусом из сметаны и маринованных огурцов. Нежная текстура картофеля и лёгкая кислинка соуса создают гармоничное и сбалансированное сочетание вкусов. Сытное бл
-
Цеппелины с поджаркой из квашеной капусты со шкварками15.5BrСытные картофельные цеппелины с сочной мясной начинкой подаются с обжаренной квашеной капустой и румяными шкварками. Насыщенное сочетание мягкой картофельной текстуры, аппетитной поджарки и лёгкой кислинки создаёт выразительный вкус традиционной дома
-
Цеппелины со сливочно-грибной подливкой15.5BrТрадиционные крупные картофельные клецки с сочной мясной начинкой, приготовленные по классическому рецепту. Подаются горячими с нежной сливочно-грибной подливкой, которая придаёт блюду насыщенный аромат, мягкость и бархатистый вкус. Сытное и уютное б
