Авторски коктейли
-
Барбарис250₽Пюре каламанси, барбарисовый сироп, апельсиновый сок, свежевыжатый сок лимона
АВТОРСКИE ЧАИ
-
Облепиха-мандарин400₽Чай черный, облепиха, мандарин, корица, бадьян, гвоздика, мандариновый сироп
-
Рябиновый чай400₽Черный чай, яблоко, пюре черноплодной рябины, корица
-
Грушевый чай400₽Жасминовый чай, груша, лемонграсс, лайм, корица, грушевый сироп
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО
-
Томленая шея бычка с картофельным пюре и пюре из чеснока1100₽Томленая шея бычка с картофельным пюре и пюре из чеснока: нежнейшая говядина с подливой на подушке из картофельного пюре
Горячие (вторые) блюда
-
Обед на ферме950₽Обед дачника: фермерские колбаски из мяса страуса, мяса фермерского цыпленка, и говядины на гриле. Подаются с тушеной капустой, молодым картофелем , малосольными огурцами и яблочной горчицей и домашним хлебом.
Детское меню
-
Макароны Пенне отварные350₽Подаются с тертым сыром Пармезан. Паста цветная
-
Куриный суп со звездочками и фрикадельками300₽
-
Куриные оладьи400₽Гарнир на выбор: картофель фри, картофельное пюре, отварные макароны
-
Мини-пельмени с курицей и индейкой350₽Подаются со сметаной или сливочным маслом по желанию
Завтраки (ежедневно до 16:00)
-
Рисовая каша с малиновым пюре и ароматным маслом450₽Рисовая каша на завтрак – отличное начало дня. Это заряд бодрости, энергии, позитива и долголетия. Томленая в глиняном горшочке с ароматным сливочным маслом и пюре из свежей малины.
-
Бриошь с креветками, трюфельным скрэмблом и "голандским" соусом550₽Бриошь с креветками, трюфельным скрэмблом и "голандским" соусом
Завтраки (ежедневно с 10:00 до 13:00)
-
Завтрак фермера / завтрак жены фермера750₽Завтрак фермера - яичница с беконом. сыром и томатами Завтрак жены фермера - зеленая гречка с индейкой и овощами
ПИЦЦА
-
Пицца Маргарита700₽Пицца Маргарита: римская пицца с сырами с нашей сыроварни и моцареллой, свежими томатами и соусом Песто.
-
Пицца сырная с нашими сырами950₽Пицца сырная с нашими сырами: римская пицца с 4 видами сыра, травами и ароматным маслом.
САЛАТ
-
Сливочная Буррата с печеными томатами950₽Сливочная Буррата с печеными томатами. Подается с хрустящей фокаччей.
САЛАТЫ
-
Овощной деревенский салат с козьим сыром650₽Овощной деревенский салат с козьим сыром: настоящий деревенский овощной салат, как в Греции, с добавлением прованских трав, мягкого сыра, оливок или маслин, лимонного сока и оливкового масла.
СУПЫ
-
Борщ на говяжьей голяшке с фасолью и домашним салом600₽Борщ на говяжьей голяшке с фасолью и домашним салом. (рюмка согревающего по желанию)
