Бар
-
Настойки фирменные295₽В «Земля, прощай!» больше 20 видов крафтовых настоек: на дистилляте, джине. Ягодные и фруктовые, на травах и специях, сливочные, шоколадные и даже самые необычные — от борща до малинового желе на джине. Выбирайте свой вкус и взлетайте!
-
Коктейль "Ночной Норильск830₽Фирменный коктейль на основе Джина. Изысканный вкус придают напитку лавандовый сироп и ликер Блю Кюрасао. Наши капитаны поделятся историей названия коктейля!
-
Пиво на кранах470₽Разливное пиво Spaten, Пшеничное, Жигули, , Ballantine stout, Вишневый эль, Guinness и далее (смотрите на нашем табло-меню "air-craft beer
-
Коктейль "Маршрут NAT1320₽Наш самый длинный long drink — 500 мл, ликер Blue Curacao и Triple Sec, водка, ром, джин, текила и энергетик. Рецепт коктейля нам подсказал наш гость - действующий пилот, и теперь каждый может ощутить мощь трансатлантического полёта в бокале!
-
Коктейль "Aperol Spritz800₽Лёгкий и искристый коктейль с ярким цитрусовым вкусом и тонкой горчинкой апероля.
-
Коктейль "Егоркина Школа830₽Фирменный коктейль с историей! Его рецепт нам подарил преподаватель Егорьевского авиационного училища, старейшей кузницы авиационных кадров России. Ягермайстер, Трипл Сек, игристое и апельсиновый сок сливаются в яркий, свежий и вдохновляющий вкус.
-
Коктейль "ТУ-144820₽В основу этого коктейля легли амбиции, скорость и дерзость легендарного ТУ-144. Всего глоток и вы в салоне сверхзвукового авиалайнера!
-
Коктейль "Клуб Десятитысячников820₽Один из самых необычных коктейлей в нашем баре. Джин, смородиновое пюре, и ананасовый сок складываются в игривый и легкий вкус, который намекает на тайны, известные лишь пассажирам больших высот!
Кухня
-
Три вида на выбор: • с сочной говядиной, • с пикантным мясом бобра, • с благородным мясом оленя. Каждая порция подаётся с кружкой горячего крепкого говяжьего бульона, чтоб согреть и подкрепить силы, как после долгого перелёта!
-
Куриные крылышки «Red Wings» в соусе Барбекю665₽Крылья обжарены во фритюре до золотистой корочки и покрыты ароматным соусом BBQ. Сочность внутри и насыщенный вкус в каждом кусочке. Идеальная закуска к пиву и десертным настойкам!
-
Борщ домашний395₽Насыщенный, ароматный, с любовью приготовленный! Густой и наваристый, с богатым вкусом и ярким цветом. Свёкла и томаты дают сочность и насыщенность, а карамелизированные овощи добавляют ту самую глубину вкуса. Подаём с бутербродом со смальцем.
-
Селедка с картофелем "Пушкин420₽Классическая русская закуска в душевном исполнении. Нежная сельдь с маринованным луком и зеленью подаётся с золотистым запечённым картофелем и ароматным бородинским хлебом. То самое сочетание, навевающее атмосферу настоящего русского застолья!
-
Нарезка сала с чесноком420₽Закуска для тех, кто ценит традиции. Нежные ломтики свежего сала с лёгким чесночным ароматом и зеленью подаются с бородинским хлебом и горчицей.
-
Брускетты с разными начинками (форшмак, куриный паштет, мусс из сыра и вяленых томатов)150₽Закуска под шот - брускетта. Если вы пришли выпить шот и закусить - это для вас.
-
Рубленный бифштекс с яйцом пашот790₽Рубленный бифштекс с яйцом пашот. Подаётся с картофелем "Пушкин". Если вы любите бифштексы - это к нам!
-
Куриная грудка со сладкими томатами под соусом чимичурри500₽Сочное и яркое блюдо с южным характером. Нежное куриное филе обжарено до золотистой корочки, подаётся с салатом из спелых томатов и маринованного лука, а венчает его пряный соус чимичурри с ароматом свежих трав.
-
Салат "Греческий530₽Просто "Греческий" салат. Привет из гостеприимной Греции!
-
Запеченные щучьи котлеты по традиционному рецепту510₽Блюдо, в котором воссоединились традиция и изысканность. Приготовленные по классическому рецепту, они сохраняют нежную текстуру и насыщенный вкус щуки. Идеально сочетается с белым сухим вином или рюмкой самогона.
-
Телячьи щёчки по-бургундски томлёные с пряной вишней720₽Блюдо для истинных гурманов! Нежное мясо томится несколько часов в красном вине с ароматными травами и специями, пока не становится мягким и сочным. Подаются щёчки с пряной вишней, которая добавляет в блюдо тонкую кисло-сладкую ноту.
-
Свиные ребра в пивной глазури950₽Нежные рёбрышки, медленно запеченные до идеальной мягкости и покрытые густой глазурью из тёмного пива, мёда, соевого соуса и специй. Мясо буквально отделяется от кости, а карамельная корочка дарит неповторимый баланс сладости и пикантности.
-
Паста с соусом песто и кедровыми орехами540₽Классика итальянской кухни с акцентом на свежесть и натуральность. Аль денте спагетти обволакивает густой соус из базилика, оливкового масла и сыра пармезан. Отлично сочетается с бокалом игристого вина.
-
Мидии в соусе "блю чиз"/ в соусе "помадоре780₽Мидии в соусе с чиабаттой - любимая горячая закуска всех путешественников. Идеально с лёгким белым вином
-
Паста "Карбонара640₽Спагетти al dente в нежном соусе из яичных желтков, сливок и пармезана с хрустящими кусочками панчетты, лёгким ароматом чеснока и щепоткой свежемолотого перца.
-
Салат "Цезарь570₽Классический салат "Цезарь" с куриным филе
-
Паста с томлёной говядиной и бобами эдамамэ710₽Насыщенное блюдо с ярким характером. Сочные кусочки говядины долго томятся в соусе, становясь невероятно мягкими и ароматными, а свежие бобы эдамамэ придают композиции лёгкость и свежесть.
-
Fish 1 opinión & Chips665₽Настоящая классика британской кухни. Свежее филе белой рыбы в воздушном кляре обжаривается до золотистой корочки, сохраняя сочность внутри. Подаётся с ломтиками картофеля фри.
