Бургеpы
-
Бургер с хрустящим цыпленком6400₸Бургер с сочным куриным бедром в хрустящей панировке, маринованными огурцами, свежим айсбергом и медово-горчичным соусом. Подаётся с картофелем фри и кетчупом.
Бургеры
-
Трюфельный бургер с мраморной говядиной7100₸Сочная говяжья котлета, стёржень вкуса — обжаренные грибы, расплавленный чеддер и сочный томат на свежей бриоши с лёгкой трюфельной нотой. Подаётся с картофелем фри и кетчупом.
-
Чизбургер с мраморной говядиной и сыром Чеддер6700₸Сочная говяжья котлета с айсбергом, томатами, маринованным огурцом, карамелизированным луком и чеддером на мягкой бриошь-булочке с барбекю-соусом. Подаётся с картофелем фри и кетчупом.
Закуски
-
Тартар из мраморной говядины5700₸Нежная рубленая говядина с каперсами, маринованным огурцом и шалотом под пикантным соусным балансом. Лёгкая острота, яркая кислинка и сливочный акцент выдержанного сыра. Подаётся с хрустящим зерновым тартином.
-
Печёная мозговая кость9900₸Нежная печёная мозговая кость, стержень вкуса — сливочное масло, морская соль, свежемолотый чёрный перец и ароматная петрушка. Подаётся с хрустящим тартином.
-
Начос с томлёной говядиной8500₸Хрустящие начос с сочной томлёной говядиной и нежным гуакамоле, с пикантным акцентом халапеньо, свежестью лайма и зелёного лука.
-
Фри с копчёным брискетом7500₸Хрустящий картофель фри с сочным копчёным брискетом и насыщенным сырным соусом, с пикантным халапеньо и маринованным красным луком. Подаётся со свежим зелёным луком.
-
Острые хрустящие креветки5500₸Сочные креветки в золотистой хрустящей панировке панко, с пикантным соусом спайси и свежим акцентом лайма.
-
Крылья Баффало3500₸Хрустящие куриные крылья с румяной корочкой и насыщенным BBQ-соусом, сочные и нежные внутри. Подаются со свежим зелёным луком.
-
Хрустящие солёные огурцы2900₸Хрустящие маринованные огурцы в золотистой панировке панко, с сочной серединой и лёгкой кислинкой. Подаются с нежным йогуртовым соусом ранч и зелёным луком.
Основные блюда
-
Рубленая индейка с картофельным пюре5100₸Нежные котлетки из индейки, подаются с воздушным картофельным пюре и тёплым грибным соусом. Лёгкое, комфортное, домашнее блюдо в современной подаче.
-
Филе Миньон с трюфельным пюре12900₸Нежная вырезка говядины с тонким ароматом розмарина и чеснока, подаётся с воздушным трюфельным пюре. Элегантное, мягкое и насыщенное блюдо с выраженным мясным вкусом и трюфельным акцентом.
-
Рибай Black Angus14900₸Сочный стейк рибай из мраморной говядины Black Angus с насыщенным мясным вкусом и сливочными нотами. Подаётся с соусом демигляс и маринованными огурцами. Стейк 250гр = 14 900 тенге Стейк 300гр = 16 900 тенге Стейк 350гр = 18 900 тенге
-
Говяжьи рёбра BBQ9500₸Нежные говяжьи рёбра в насыщенном BBQ-соусе, приготовленные до мягкости и сочности. Подаются с классическим коул-слоу, маринованными огурцами и свежим зелёным луком. 1 ребро - 9 500 2 ребра- 15 500 3 ребра - 21 500
-
Фланк-стейк на гриле8900₸Сочный фланк-стейк на гриле с пряными нотами копчёной паприки. Подаётся с обжаренной кукурузой и свежим соусом чимичурри.
-
Лосось BBQ с кукурузным суккоташем8900₸Нежное филе лосося в насыщенной BBQ-глазури с лёгкими медовыми и цитрусовыми нотами. Подаётся с сочным кукурузным суккоташем и свежим зелёным луком.
-
Хрустящий цыплёнок с острым мёдом4100₸Сочное куриное бедро в золотистой хрустящей панировке с пикантным медовым BBQ-соусом. Подаётся с маринованными огурцами и свежим зелёным луком.
Салаты
-
Фермерские овощи с греческим сыром и травами4200₸Фета, свежие огурцы и розовые томаты, сладкий перец, оливки и лук под оливковым маслом. Лёгкий, яркий, с чистым средиземноморским вкусом.
-
Салат Smokehouse6100₸Свежий салатный микс с сочным брискетом, сладкой кукурузой, розовыми томатами и огурцом. Маринованный красный лук добавляет пикантности, а нежный йогуртовый ранч объединяет все вкусы.
-
Цезарь с цыплёнком гриль5900₸Классический салат Цезарь с сочным цыплёнком гриль, хрустящим ромейном и насыщенным соусом Цезарь. Подаётся с каперсами и выдержанным сыром Грана Падано.
-
Салат с хрустящей говядиной5500₸Хрустящая говядина со свежим салатным миксом, огурцом и сладким перцем, маринованным красным луком и оливками. Подаётся с пикантной заправкой на основе зернистой горчицы и вустерского соуса.
Супы
-
Куриный бульон с домашней лапшой3200₸Прозрачный куриный бульон с яичной лапшой и перепелиным яйцом. Лёгкий, комфортный, домашний по вкусу.
-
Крем-суп из печёной кукурузы с чеддером3500₸Нежный крем-суп из печёной кукурузы с насыщенными сливочно-сырными нотами чеддера. Подаётся с хрустящим попкорном и каплей оливкового масла.
