Горячие блюда
-
Сиг по-севански3500ԴСиг, тушёный с овощами и свежей зеленью по традиционному рецепту, любимому местными поколениями.
-
Долма 7 opiniones2500ԴТрадиционная армянская долма в виноградных листьях, приготовленная по аутентичной рецептуре и подаваемая с соусом из мацуна и чеснока.
-
Аришта2000ԴЭто рецепт традиционной домашней обжаренной лапши, которому немногим меньше двух столетий. Подается с сыром и зеленью.
Рыба & Гриль
-
Радужная Форель на углях10000ԴРадужная форель, приготовленная по нашему фирменному рецепту на углях, удивит вас невероятно нежнейшим мясом и тонким ароматом пряных трав.
-
Стерлядь на углях14000ԴЖирненькая стерлядь, выдержанная в томатно-сливочном маринаде и приготовленная на углях до румяной корочки. Действительно тает во рту.
-
Сиг на углях2700ԴНаша самая популярная позиция, всеми известный - Севанский Сиг, вкусом которого мы удивляем и радуем наших гостей уже давно. Неизменная классика.
-
Раковый люля кебаб8000ԴЛюля кебаб из севанских раков, имеет интересные аромат, вкус и послевкусие не похожий ни на какое из других блюд категории шашлыков. Деликатес который стоит попробовать.
-
Сиг Гата2400ԴФиле рыбы Сиг, в панировке из картофеля, яйца и специй, обжаренная на сливочном масле.
-
Ишхан по-севански19000ԴСеванский Ишхан, тушёный с овощами, ароматными травами и специями по традиционному рецепту.
-
Ишхан на углях18000ԴСеванский Ишхан, выдержанный в душистых травах и приготовленный на живом огне до аппетитной корочки и сочной текстуры.
Cartas de restaurantes cercanos
Салаты
-
Хайеци2700ԴФирменный салат из горного авелука с булгуром, чечевицей и секретным ингредиентом.
-
Цезарь2800ԴСалат Цезарь в нашем исполнении.
-
Греческий2800ԴЛетний, освежающий, пряный и вкусный Греческий салат
Супы
-
Танапур (Спас)1200ԴТрадиционный армянский суп на основе ферментированного молока и особого сорта высокогорной цельнозерновой пшеницы.
-
Путук3000ԴЗакавказский суп с томленой говядиной, нутом и овощами.
-
Уха 8 opiniones2500ԴНаваристый рыбный суп с сигом и форелью, наполненный ароматом свежих овощей и пряных трав.
Шашлык
-
Шашлык из свинины4500ԴКлассическая вариация армянского шашлыка из свинины, выдержанной в простом, но самом вкусном маринаде из лука, соли и зелени. Блюдо включает корейку, мякоть и ребро.
-
Шашлык из телятины5000ԴОтборная телячья мякоть, с пряным ароматом специй. Нежный вкус мяса, которому не нужно ничего лишнего.
-
Шашлык из баранины5000ԴАроматная баранина, промаринованная с помидорами и зеленью, и обжаренная на углях до аппетитной румяности.
-
Говяжий люля кебаб1500ԴКлассический, сочный, мощный люля из говядины.
