Tonics & sodas (20 cl)
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Fever tree pamplemousse pétillant
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Fever tree indian tonic
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Soda water
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Ginger beer
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Fever tree mediterranean tonic
Whisky (4 cl)
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Lagavullin€15
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Heriose, le classique€14
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Johnnie walker black label€12
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Woodford reserve€12
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Heriose, le petit tourbé€15
Cartas de restaurantes cercanos
Les entrées
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Ajo blanco€14Soupe froide aux amandes et à l’ail, pancetta et huile au melon\n
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Taramosalata€16Émulsion d’œufs de cabillaud fumés au citron et à l’huile d’olive, olives de kalamata
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Dattes au chorizo€16Dattes farcies au chorizo ibérique et gorgonzola de bufflonne, enrobées de pancetta
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Tartare de daurade€18Tartare de daurade royale au pamplemousse, framboise, menthe et caviar de citron poivré
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Tartare di vitello€19Tartare de veau aux olives, tomates séchées, parmesan et roquette
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Burrata fumée€17Burrata fumée des pouilles, crème de poivron, poivrons à l’huile et vinaigre balsamique
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Agneau à la pistache€16Bouchées d’agneau à la pistache, sauce yaourt et sumac
Cognac & calvados (4 cl)
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Hennessy VS€12
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Calvados château du breuil€12
Liqueurs et digestifs (4 cl)
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Chartreuse verte / jaune€12
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Limoncello€9
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Mandarine napoleon€9
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Patron café€12
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Noces royales€12
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Amaretto adriatico naturale / bianco€10
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Fernet branca€9
Les plats
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Sfogliata di zucchine€26Feuilleté aux courgettes, pecorino, olives vertes et tomates séchées
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Pavé de turbot€27Pavé de turbot grillé, sauce vierge du chef
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Gambas al ajillo€30Gambas grillées au beurre à l’ail confit et piment d’espelette
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Mezzi rigatoni alla siciliana€26Pâtes à la sauce tomate, aubergines, olives et burratina
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Cœur de filet de boeuf€32Cœur de filet de bœuf tranché, chimichurri méditerranéen
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Noix de veau à la corse€29Noix de veau tranchée, jus de viande aux olives et pancetta
Les desserts
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Le moka€11Panacotta à la noisette et au cafe, praliné croustillant
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Supplément chantilly maison€2
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Coulant au chocolat noir, tuile aux éclats de noisette et glace vanille
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Glaces et sorbets artisanaux€3
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La dolce fragola€12Crème fouettée au mascarpone et à la vanille, fraises et biscuit financier
Gin (4 cl)
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Monkey 47€12
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Tanqueray ten€12
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Hendrick's€12
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Citadelle€12
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Belle rive€12
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Gin mare€12
Vin au verre - vin rouge (15cl)
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Le \"s\" , famille sumeire - 2024€8
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Château de respide - 2021€10
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Buxy - 2023€12
Accompagnements
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Pommes de terre grenaille, ail confit et romarin€5
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Salade de roquette€5
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Légumes de saison rôtis€5
Eaux
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Aqua panna (75cl)€7
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San pellegrino (75cl)€7
Champagne et prosecco (75cl)
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Frizzante - extra dry€42DOC prosecco
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Perrier jouët - blanc de blanc€160AOP champagne
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Dom perignon - brut€400AOP champagne
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Laurent perrier - brut€90AOP champagne
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Laurent perrier - brut rosé€150AOP champagne
Boissons chaudes
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Café crème€4
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Expresso/ americano/ noisette€3
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Thé€4Earl grey / thé vert
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Infusion€4Menthe fraiche / camomille
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Cappuccino€5
Jus de fruit (20 cl)
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Jus de tomate€5
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Jus de pêche€5
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Jus d’orange€5
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Jus de pomme€5
Rhum (4cl)
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Appleton estate 8 ans€12
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Sailor jerry€10
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Planteray original dark / 3 stars white€10
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Diplomatico€12
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Zacapa 23€14
Sodas
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Coca-cola zero (25cl)€6
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Limonade (33cl)€6
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Pamplemousse rose petillant fever tree (20cl)€6
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Badoit rouge (33cl)€6
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Coca-cola (25cl)€6
Vin au verre - vin rose (15cl)
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Le \"s\" , famille sumeire - 2024€8
Champagne et prosecco (12cl)
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Laurent perrier - brut€15AOP Champagne
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Frizzante - extra dry€10DOC Prosecco
Vodka (4 cl)
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Elit€12
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Grey goose€12
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Belvedere€12
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Ketel one€12
Vin au verre - vin blanc (15cl)
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Domaine christophe camus - 2024€12
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Chemin de marloup, domaine J.P picard - 2024€10
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Le \"s\" , famille sumeire - 2024€8
Tequilas & mezcal (4 cl)
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Patron silver€14
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Mezcal la escondida€14
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Patron reposado€16
Cocktails signatures
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Pillow talk€14Vodka, lillet rosé, fraise, cacao blanc, vanille, verjus
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Les sangrias provençales€12Sangria blanche à l'abricot ou sangria rosée à la framboise
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Shrub me up n°2€14Gin, shrub à la nectarine jaune, vinaigre balsamique blanc et miel, eau gazeuse
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Punch riviera€14Rhum épicé, rhum blanc, noisette, fève tonka, sirop d'érable, citron
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Verikoko€14Calvados, abricot, vanille, amandes torréfiées, citron, crème de yaourt grec
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Summer sbagliato€14Bitter blanc, vermouth blanc, melon, prosecco, solution saline, olives
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The old fashioned date€14Bourbon, datte, quatre-épices, bitter de noix\n
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Mediterraneo smash (mocktail)€9Orange, fraise, basilic, citron\n
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Bayas margarita€14Mezcal, cassis, chartreuse verte, poivre, citron vert
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Shrub me softly n°2 (mocktail)€9Shrub à la nectarine jaune, vinaigre balsamique blanc et miel, eau gazeuse
Vin rouge (75cl)
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Domaine de la soumade - 2023€40
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La croix du prieur, domaine coussin - 2021€35
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La pailllousse, p.amdieu - 2023€95
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Vieille toure la rose - 2023€68
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Confidences de prieure-lichine - 2022€110
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Château de respide - 2021€45
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Sainte victoire, château coussin - 2022€58
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Le \"s\" , famille sumeire - 2024€29
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Buxy - 2023€48
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Tandem, domaine des ouled thaleb - 2022€58
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Cuvée l, l.soufflot - 2023€85
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Ixsir altitudes - 2022€62
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Oro riserva ducale, ruffino - 2019€65
Vin blanc (75cl)
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Cordier vieilles vignes, domaine christophe cordier - 2023€75
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Le \"s\" , famille sumeire - 2024€29
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Ixsir altitudes - 2022€65
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La croix du prieur, domaine coussin - 2024€35
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Domaine christophe camu - 2024€55
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Famille picard - 2019€130
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Domaine des fines caillottes, j.pabiot & fils - 2024€60
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Chemin de marloup, domaine j.p picard - 2024€45
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César à sumeire, château coussin - 2023€58
Vin rose (75 cl)
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César à sumeire, château coussin - 2024€58
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Le \"s\" , famille sumeire - 2024€29
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La croix du prieur, domaine coussin - 2024€35
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Domaine ott, château de selle - 2023€65
Apéritifs
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Peroni (33 cl)€7
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Casanis (4 cl)€7
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Cidre magners (33 cl)€7
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Les spritz€12Aperol/ campari/ hugo/ lillet
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Mattei cap corse rouge (6 cl)€7
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Vermouth antica formula (6 cl)€10
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Mattei cap corse blanc (6 cl)€7
