Горячие блюда
-
Мурманский лосось1500₽Стейк мурманского лосося с обжаренными овощами и освежающим мятным соусом на основе японского шисо
Горячие закуски
-
Жареная моцарелла540₽Жареная моцарелла в панировке с соусом сладкий чили
-
Картофель фри с соусом на основе томатов
-
Картофельные Чипсы500₽Домашние картофельные чипсы с соусом копчёный сулугуни
-
Креветки Темпура700₽Тигровые креветки в кляре с пикантным соусом спайси
Десерты
-
Американский брауни500₽Бисквит шоколадный в сочетании с лёгкой кислинкой соуса из вишни
-
Ананас в трех текстурах500₽Муссовый десерт с овсяным крамблом с добавлением мёда и ананаса
-
Фисташковый чизкейк500₽Нежный, пористый фисташковый чизкейк
Домашние содовые
-
Apple & Sagan Dailya300₽Освежающая содовая с приятной терпкостью на основе чая Саган Дайля
-
Grapes Basil300₽Содовая с приятной сладостью винограда и освежающей травянистой ноткой базилика
-
Passion Fruit300₽Освежающая тропическая содовая с насыщенным вкусом маракуйи
Закуски
-
Запеченные перцы550₽Маринованные перцы с соусом на основе тунца. Украшаются пармезаном и обжаренной чиабаттой
-
Огурцы кимчи200₽Хрустящие и пикантные домашние огурцы с кунжутом
-
Пате из куриной печени450₽Нежное пате из куриной печени в сочетании со сладким вареньем из шелковицы и обжаренной чиабаттой
-
Поке с лососем650₽Блюдо гавайской кухни
-
Селедочка с молодым картофелем450₽Селёдка слабого посола с отварным молодым картофелем, ароматным луком и бородинским хлебом
-
Тартар из говядины750₽Тартар из молодого телёнка на подушке из шампиньонов, трюфельного айоли и боттаргой из вяленого желтка
-
Устричный гриб340₽Маринованный устричный гриб в сметане
Паста
-
Радиатори850₽Паста Радиатори в итальянском соусе Арабьята, сливочной страчателлой и пармезаном
-
Фузилли с уткой850₽Паста Фузилли с рваным филе утки и сливочно-трюфельным соусом
Пицца
-
4 сыра 1 opinión790₽Сливочно-сырная пицца 4 сыра (20х30 см)
-
Пепперони790₽Пикантная пицца с колбасками, итальянским соусом Арабьята, каперсами и красным луком (20х30 см)
-
Острая пицца с морепродуктами, томатами черри, кунжутом и кинзой (20x30 см)
-
Со страчателлой790₽Римская пицца с домашним итальянским соусом Арабьята, страчателлой, маринованными перцами рамиро и каперсами (20х30 см)
Салаты
-
Зеленый550₽Лёгкий овощной салат в сочетании с освежающим мятным соусом на основе японского шисо
-
Сытный мясной салат с ростбифом, сладкими томатами и хрустящим брокколи. Сливочный соус на основе творожного сыра и тунца гармонично дополняет салат
-
С фермерской страчателлой650₽Не попсовое сочетание сливочной страчателлы и обжаренных грибов в заправке из цитрусов. Посыпается кедровыми орехами
-
С цыпленком650₽Салат с обжаренным куриным бедром, сладкими томатами и яйцом пашот в панировке. Сливочно-трюфельный соус отлично дополняет салат
Свежевыжатые соки
-
Апельсин500₽Фреш из апельсина
-
Грейпфрут500₽Фреш из грейпфрута
Стейки
-
Стейк из тунца1100₽Подаётся с японским рисом
Супы
-
Куриный бульон с орзо450₽Суп на наваристом курином бульоне со сливочными фрикадельками и пастой орзо
-
Мисо-рамен с говядиной650₽Аутентичный мисо-рамен с яичной лапшой и ростбифом, маринованным яйцом и сладкой кукурузой
-
Том ям с морепродуктами750₽Острый суп с морепродуктами и вешенками, обладающий приятной кислинкой. Подаётся с рисом
