Finales gourmandes
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Café très gourmand€11.6Café gourmand & douceur d'une liqueur surprise du druide pour une touche finale plus gourmande
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Flan crémeux au lait de coco & noix de coco râpée€6
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Fondant au chocolat – cœur caramel de baobab€8.7Un fondant au chocolat intense et moelleux, qui cache un cœur coulant de caramel au pain de singe, le fruit du baobab, aux notes acidulées et exotiques. Un dessert riche et surprenant, pour une escapade gourmande à chaque bouchée !
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Trifle banoffee afro-twist€8.9Des couches de biscuits sablés croquants, de bananes fraîches, et d'un caramel onctueux relevé de vanille et d'une touche de gingembre, le tout nappé d'une crème légère. Un dessert exotique et généreux qui marie douceur et croquant.
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Café gourmand 4 mignardises afro-fusion€8.6
Préliminaires gourmands
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Sandwich Maître Chang€9.9
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Frites d'ignames€5
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Egg’wich - Le sandwich à l’omelette€7.7
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Alloco Pané€6
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Bœuf Sauté aux Légumes Grillés, Igname Bouillie & Patacones€19.9
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Riz aux légumes et poisson pané€19.9
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Scotch egg revisité€9.9Œuf parfaitement cuit, enrobé de viande de bœuf savamment relevée, puis délicatement pané et frit pour une croûte dorée et croustillante. Servi avec une salade fraîche, une revisite gourmande d'un classique écossais. À savourer sans attendre !
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Tenders de poulet pané au beurre dakatine€6
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Bâtonnets de Dinde au Maïs€6
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Flan crémeux au Lait de Coco€6
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Ignames Frites et Croustillantes, Crème d’Avocat Gourmand & Crevettes€12.5
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Scotch Egg Revisité€9.9
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Burger au poulet Dja€15
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Ignames croustillants, crème d'avocat gourmand & crevettes€12.5Morceaux d'ignames frits, accompagnés d'une crème d'avocat onctueuse et relevée, avec des crevettes délicatement poêlées. Une entrée afro-fusion généreuse aux produits frais qui allie croquant, douceur et fraîcheur pour un plaisir intense.
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Canoë de banane plantain au fromage & poisson fumé€9.1Banane plantain grillée, creusée et remplie généreusement de fromage fondant et de poisson maquereau fumé. Servie avec une salade fraîche et légère. Une entrée pleine de contrastes, pour un voyage gustatif garanti.
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Chaussons feuilletés à la dinde fumée & fromage€10.6Feuilletés dorés aux graines de sésame, croustillants à souhait, renfermant une garniture onctueuse et fondante : fromage crémeux, herbes aromatiques, épices exotiques, et morceaux de dinde fumée halal, subtilement parfumés au bois de hêtre.
Cartas de restaurantes cercanos
Assiettes gourmandes
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Yassa double cheese burger & frites de pomme de terre épicées€15.9
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Pilons de poulet croustillants & pâte de maïs épicée (amiwo)€15.9
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Bœuf sauté aux légumes grillés, igname bouillie & patacones€19.9Morceaux de bœuf marinés aux épices kwabo, accompagnés de légumes grillés (tomates, oignons, courgettes, aubergines) et d’igname bouillie, avec des patacones croquants (banane plantain écrasée). Le tout est sublimé par une sauce épicée aux tomates.
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Bar entier braisé au four, pâte de maïs fermentée (akassa) & sauce monyo€20.9Découvrez un bar entier braisé au four, assaisonnée d'un mélange d'épices kwabo, accompagnée d’une boulette d'akassa (pâte de farine de maïs fermentée) et de notre sauce monyo revisitée, riche en saveurs d'oignons et de tomates. Une fusion parfaite pour une expérience culinaire unique.
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Tchatchanga (grillade d'agneau en double cuisson) & alloco€24.9
