Выпечка
-
Бомболене с Нутеллой275₽Тосканский пышный пончик из сдобного теста, начиненный Нутеллой
-
Бомболоне с вишней275₽Тосканский пышный пончик из сдобного теста, начиненный вишней
-
Ватрушка355₽Ватрушка с вишнёвым джемом. Нежное дрожжевое тесто с румяной корочкой, мягкая начинка и сочное вишнёвое варенье в центре
-
Десерт "Орешек" 3 шт.235₽Десерт прямиком из детства, плотное сладкое песочное тесто, идеально сочетается со сгущенкой, а фундук в центре добавляет десерту «изюминку»
-
Канели с облепихой345₽Это классический французский десерт 18 века . Имеет хрустящую внешнюю корочку и нежную мягкую сердцевину. Начиняется облепиховым курдом
-
Канноли с корицей с кремом фила275₽Сицилийская классика: вафельная хрустящая трубочка в сочетании с начинкой из сливочного сыра и сгущенки собственного приготовления
-
Краффин340₽Французская слоёная булочка с шоколадом, близкая по технологии к круассану. Внутри — две полоски молочного шоколада, завернутые в многослойное дрожжевое тесто на сливочном масле
-
Кростата с вишней485₽Итальянский открытый пирог с песочной основой, рассыпчатый и тающий во рту, с кисловатым вишневым джемом
-
Печенье миндальное95₽
Десерты
-
Медовик с облепиховым курдом550₽Нежный корж с медовой ноткой, щедро пропитанный сметанным кремом с добавлением яркой осенней нотки в виде облепихового курда
-
Нежные сырники с карамелью и кремом Фила650₽Сырники с карамельным соусом и кремом Фила.Тёплые мини-сырники из свежего фермерского творога с лёгкой ванильной ноткой. Подаются с нежным кремом на основе сыра Филадельфия и густым карамельным соусом. Сверху — щедро посыпаны фисташками для хрустящег
-
Тарт Лимон-базилик545₽Песочная тарталетка с балансом кислого лимонно-базиликового курда и сладкой меренги - итальянская классика
-
Чизкейк Сан-Себастьян555₽Нежный и солоновато-сладкий чизкейк на основе крем-чиза в мягкой запеченной корочке
-
Шоколадный Торт595₽Воздушная основа из шоколадного бисквита в сочетании с взбитой нежной карамелью и ганашем из темного шоколада
Завтрак
-
Знаменитые сырники Crunch650₽Сырники с карамелью и фисташками. Нежные домашние сырники подаются с воздушным кремом из сливочного сыра, карамельным соусом и рублеными фисташками. Идеальный баланс сладости и нежности
-
Полезный боул с зеленой гречкой980₽Полезный и сытный боул: зелёная гречка, свежее авокадо, хрустящий огурец, томаты черри, бобы эдамаме и яйцо с мягким желтком. Заправлен ароматным соусом из кинзы. Можно дополнить рыбой, говядиной или мортаделлой
-
Фирменные картофельные драники Crunch825₽Золотистые драники из картофеля, нежные и воздушные, дополнены свежим микс-салатом из шпината и салата романо
-
Шакшука по 6 opiniones -средиземноморски650₽Яркое блюдо в стиле Средиземноморья: томатный соус с лёгкой винной кислинкой, нежная моцарелла, каперсы и два яйца с мягким желтком. Подаётся с румяной фокаччей. Можно дополнить форелью, говядиной, мортаделлой или креветкой.
Завтраки-сеты с Crunch
-
Завтрак на двоих1990₽Полноценный завтрак для пары или друзей. Два главных блюда: глазунья из трёх яиц с салатом Романо, шпинатом и томатами черри под медово-горчичной заправкой, а также Шакшука в пряном томатном соусе с моцареллой и каперсами. Подаём с ароматной
-
Сырники & Бомболоне 8 opiniones & Фреш1350₽Завтрак Сырники & Бомболоне. Нежные мини-сырники из творога с кремом Фила и карамельным соусом — мягкие, румяные и тающие во рту. Бомболоне: пышный пончик из сдобного теста с начинкой на выбор — сгущёнка, Нутелла или вишня. А завершает сет свежевыжат
Напитки
-
Апероль безалкогольный495₽Освежающий лимонад с апельсином и лёгкой горчинкой. Идеально подходит для жаркого дня
-
Жасмин-бузина495₽Лимонадом, где нежные ноты жасмина переплетаются с пикантной бузиной
Пицца
-
Острая пицца с чоризо1118₽Римская пицца. Мы готовим по традиционному рецепту. В ней сочетаются 4 вкуса. Соленую горгонзолу запекаем с острыми колбасками чоризо. Подаем со сладким джемом юдзу (25 см)
-
Пицца Говядина и тунцовый соус1183₽Римская пицца хрустящая снаружи и воздушная внутри. Мы готовим по традиционному рецепту. Подаем в виде круга, разрезанного на 4 части. На хрусткую основу выкладываем слайсы говядины, томленной в белом вине и специях. Подаем с соусом тоннато и каперса
-
Пицца Грибная973₽Римская пицца хрустящая снаружи и воздушная внутри. Мы готовим по традиционному рецепту. Подаем в виде круга, разрезанного на четыре части. На запеченную грибную основу выкладываем тартар из шампиньонов, поливаем маслом из печеного чеснока. Подаем с
-
Пицца Груша-горгонзола 2 opiniones -чоризо 1 opinión1070₽Римская пицца хрустящая снаружи и воздушная внутри. Мы готовим по традиционному рецепту на основе закваски, ферментированной в течение 72 часов. Подаем в виде круга, разрезанного на четыре части. Классика с изюминкой: запекаем слайсы груши на белом с
-
Пицца Курица-бекон1055₽Пицца, которая объединяет нежное куриное филе и ароматный бекон. Дополнена ноткой соуса барбекю и сладостью болгарского перца (25 см)
-
Мы готовим по традиционному рецепту на основе закваски, ферментированной в течение 72 часов. Подаем в виде круга, разрезанного на 4 части (25 см). Ничего лишнего: томатная основа, сыр моцарелла, вяленые томаты и соус из кинзы
-
Пицца Сливочная с беконом1155₽Хрустящая римская пицца в изысканной подаче. Сыр моцарелла и жареный бекон на сливочном соусе. Фишка — сочетание лука крипи, трюфельного масла и крем-чиза (23-25 см)
-
Пицца с мортаделлой и фисташкой1115₽Мы готовим по традиционному рецепту на основе закваски, ферментированной в течение 72 часов. Разрезаем на четыре части. На хрусткую сливочную основу выкладываем мортаделлу и фисташки (25 см)
-
Пицца с салями и руколой1080₽Римская пицца хрустящая снаружи и воздушная внутри. Мы готовим по традиционному рецепту. На хрустящую основу выкладываем салями и руколу (25 см)
-
Пицца четыре сыра1255₽Римская пицца хрустящая снаружи и воздушная внутри (25 см). Мы готовим по традиционному рецепту на основе закваски, ферментированной в течение 72 часов
Сеты
-
Большой мясной сет (говядина, грибы, цыпленок)2890₽Три пиццы в наборе (26 см). Пицца с говядиной и тунцовым соусом, пицца Двойная грибная и пицца С цыпленком и беконом
-
Классика Италии (Мортаделла, Чорризо, Маргарита)2700₽Собрали три любимые пиццы в одном наборе: Чорризо, Маргарита, Мортаделла-Фисташка. Больше вкуса, больше удовольствия (26 см)
-
Комбо Маргарита и Бомболоне1500₽Римская Маргарита на биге — хрустящая снаружи, воздушная внутри (25 см). Тесто ферментируем 72 часа, поэтому корж получается легким и ароматным. В составе только нужные вкусы: томатная основа, тянущаяся моцарелла, вяленые томаты и соус из кинзы. К пи
-
Премиум сет на двоих1990₽Сет из двух пицц! В наборе: Четыре сыра и Форель с корнишонами. Идеальный вариант для компании или уютного ужина дома. Выгодно и вкусно (26 см)
Сладкие наборы
-
Мини-набор Бомболоне (3 шт.)795₽Три пышных тосканских пончика с разными начинками. Идеально для компании или чтобы устроить себе сладкую дегустацию. Бомболоне с вишней, Бомболоне с нутеллой, Бомболоне со сгущенкой
Супы
-
Уха по-Неаполитански870₽Лёгкий, но насыщенный суп на основе двойного рыбного бульона: сначала варим кости с белыми овощами: сельдереем, луком, шампиньонами, затем доводим до вкуса шафраном и рыбным соусом. В тарелке Шато (способ нарезки овощей в виде шариков) обжаренные цук
Сытное
-
Панини с тунцом570₽
-
Панини с цыпленком570₽
