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Maultaschen
La masa fresca (como la que se usa para los fideos) se rellena con carne, pescado o con un relleno vegetal con especias, se cierra en forma de cuadraditos (o rectángulos, triángulos...) y se hierven en caldo o se asan.
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$$$$
Cerrado hasta mañana
Deli, Bocadillos
