Mayakovsky Restaurant Carta

Без категории

• Битые огурцы в кунжутном масле с перцем 200гр

  420₽
  Маринованные в соевом соусе и специях свежие огурцы в азиатском стиле.
• Борщ с томленой говядиной, хрустящим хлебом и салом 300гр/50гр

  780₽
  В русских традициях с говядиной и сметаной. Подается с хлебом, чесноком и салом.
• Боул 300гр

  950₽
  Красочное и аппетитное блюдо, объединяющее свежие овощи, злаки и белки в гармоничное сочетание.
• Брусничный кремовый пирог с белым шоколадом 150гр

  550₽
  Пирог с брусничной начинкой и начинкой из белого шоколада, брусникой, взбитыми сливками, украшенный белом шоколадом и клюквой.
• Бургер с олениной, беконом, карамелизированным луком и вешенками 320гр

  1150₽
  Котлета из оленины обладает мягкой текстурой и ярким ароматом, который отлично сочетается с хрустящими овощами, свежими листьями салата и горчичным соусом.
• Винегрет с горбушей слабой соли 160гр

  500₽
  Насыщенный и яркий салат с сочной свёклой, мягким картофелем и морковью, хрустящими огурцами и квашеной капустой. Подается со слабосоленой горбушей
• Глазунья с бифштексом из оленины запеченным беконом, грибами 24 opiniones , фасолью и овощами 350гр

  950₽
  Классический насыщенный завтрак с жареными яйцами, беконом, сочным мясом, бобами и хрустящим хлебом.
• Грибной суп с булгуром 300гр/50гр

  640₽
  Свежие белые грибы, картофель, морковь, булгур, специи и зелень создают теплое и уютное блюдо с насыщенным грибным ароматом и мягкой текстурой крупы.
• Домашний холодец из мяса 220гр

  550₽
  Традиционный холодец из говядины с острой горчицей.
• Жареная ряпушка с фирменным соусом 180гр 60гр

  590₽
  Жареная до румяной корочки карельская ряпушка.
• Жареный судак с картофельным пюре и хрустящим луком

  1150₽
  Филе судака с картофельным пюре на сливках — это элегантное блюдо, где нежная рыба в хрустящей корочке обнимает воздушное пюре, созданное на сливках, даря гармонию и насыщенный вкус в каждой ложке.
• Зеленый салат из сезонных овощей с яйцом бенедикт 200гр

  560₽
  Сезонные овощи с салатными листьями и базиликом, подается с яйцом
• Икра из карельских грибов с томатами и хлебом 200гр 60гр

  640₽
  Икра из белых грибов и томатов. Подается с творожным сыром и зерновым хлебом
• Индейка в сливочном ворчестере и свежими овощами 270гр

  1080₽
  Запеченное филе грудки индейки со сливочным соусом . Подается с огурцом, томатами черри, листьями салата и зеленью.
• Калитки с форелью 100гр

  200₽
• Калитки с ягодами 100гр

  200₽
  Традиционные открытые пирожки из ржаного пресного теста с различными начинками и намазками.
• Капрезе с рукколой и креветками 160гр

  1150₽
  Шарики моцареллы, креветки и томаты черри на подушке из рукколы с бальзамическим соусом
• Карельский горшочек 450гр

  840₽
  Старокарельское праздничное мясо-рыбное блюдо из свинины, горбуши, картофеля, грибов и сливок под крышкой из ржаного теста.
• Кокотница с судаком и брокколи 350гр

  950₽
  Свежий судак, запекается с кусочками брокколи, картофелем, покрытыми расплавленным сыром моцарелла.
• Колбаски из оленины с бигусом и картофельным пюре 180гр/200гр/60гр

  1150₽
  Сочные жареные колбаски из мяса оленя с пряной тушеной капустой
• Котлеты из щуки с картофельным пюре и опятами 150гр/150гр/40гр

  890₽
  Сочные котлеты из ладожской щуки с картофельным пюре на сливках и маринованными опятами.
• Куриная грудка с зеленым салатом 260гр

  760₽
  Запеченая со специями куриная грудка с листьями салата, огурцом и сладким зеленым горошком
• Куриный суп 300гр

  560₽
  Легкий ароматный бульон, нежное куриное мясо и лапша- отличное сочетание.
• Молодой картофель с белыми грибами 200гр

  500₽
  Жареный картофель с белыми грибами и луком.
• Огурчик со сметаной 130 гр

  220₽
• Оливье с курочкой 140гр

  300₽
  САЛАТЫ:
• Пельмени с ладожской щукой и сливочно-шпинатным соусом 200гр/60гр

  680₽
  Традиционные пельмени с деликатным вкусом рыбы и сливочным соусом.
• Пельмени с олениной 260гр/50гр

  860₽
  Северный деликатес из тонкого теста и оленины, приготовленный вручную по оригинальному рецепту
• Перепелки с бататом и ягодным соусом 390гр

  1300₽
  Сочное мясо запеченной перепелки, мягкий сладкий батат и яркий кисло-сладкий соус из черной смородины создают неповторимую гармонию
• Печенье вупи пай брауни 90гр

  320₽
  Две половинки насыщенного шоколадного печенья-брауни, соединенные ганашем на основе белого шоколада и арахисовой пасты.
• Ржаные гренки в чесночном песто 150гр/60гр

  320₽
• Салат карелия с маринованными опятами 170гр

  480₽
  Запеченный картофель, салат «айсберг», маринованный огурец, маринованные опята со сметаной и горчичной заправкой
• Салат из свежих овощей 160гр

  250₽
• Салат с олениной и грибами 180гр

  680₽
  Мягкая, сочная оленина с ароматными грибами, томатами черри и хрустящим картофелем «пай», гармоничное сочетание дикой природы и лесных даров
• Салат с печенью трески 200 гр

  750₽
  Печень трески с запеченным картофелем, перепелиным яйцом, листьями салата, томатами черри и сладким луком
• Сельдь домашнего посола с молодым картофелем 200гр

  450₽
  Филе сельди с жареным картофелем, репчатым сладким луком, ароматным маслом и ржаным хлебом.
• Скрэмбл с форелью и зеленым салатом 300гр

  950₽
  Блюдо из взбитых яиц, приготовленных на сковороде до мягкой и пышной консистенции. Подается с листьями салата, свежими овощами, слабосоленой форелью и зерновым хлебом.
• Солянка мясная с грибами 300гр/50гр

  650₽
  Густой суп на крутом мясном бульоне, с несколькими видами мяса, вешенками, острыми приправами и сметаной
• Стейк из оленины на подушке из пастернака с брусничным соусом 180гр/60гр

  1540₽
  Мясо оленя с приятным ароматом дичи в сочетании с необычным, сладко-пряным вкусом пастернака и брусничным соусом
• Стейк форели с картофельными байтсами и шпинатным соусом 200гр

  1540₽
  Карельская форель в сочетании с мягким картофелем и сливочным соусом.
• Тарталетка с заварным кремом и ягодами 120гр

  490₽
  Заварной крем, взбитые сливки, спелые ягоды в корзиночке из песочного теста.
• Тартар из оленины с чили кремом 150 гр

  720₽
  Охлажденное мелкорубленное мясо оленя заправленное средне острым соусом. Подается с ржаными гренками.
• Тартар из форели в устричном соусе 160гр 60гр 60гр

  870₽
  Свежая форель маринованная в устричном соусе. Подается с гуакомоле и зерновым хлебом.
• Том ям 350гр/50гр

  890₽
  Острый вкус с кисловатым оттенком и очень приятным ароматом, состоящим из сочетания запахов бульона, имбиря, лимонного сорго и морепродуктов.
• Томленые говяжьи щечки с бурым рисом 150гр/150гр/60гр

  1540₽
  Говяжьи щёчки медленно тушатся до состояния нежной, распадающейся текстуры, пропитываясь ароматами специй, овощей и бульона. В качестве гарнира используется бурый рис — полезный и насыщенный клетчаткой, он отлично дополняет мясное блюдо своей орех...
• Трюфельная уха на сливках 300гр

  870₽
  Насыщенный рыбный суп с судаком и горбушей, картофелем и легким ароматом трюфеля.
• Форель слабой соли 100гр 60гр

  760₽
  Слабосоленая форель подается с чиабаттой и творожным сыром
• Хрустящая чиабатта с камамбером и томатами песто 220гр

  1180₽
  Запеченный с ароматными травами камамбер с чиабатой.
• Цезарь с куриным бедром и чипсами пармезана 200гр

  780₽
  Листья салата, кусочки запеченного куриного бедра, аромат пармезана и традиционный соус Цезарь, приготовленный из анчоусов, чеснока, горчицы, оливкового масла, лимонного сока и яичных желтков
• Чизкейк нью йорк с топингом 135гр

  490₽
• Шакшука с томленой говядиной, каперсами и хлебом 300гр

  950₽
  Яичница, приготовленная в насыщенном соусе из томатов, перца, лука и специй, с говядиной и хлебом.
• Штрудель с мороженым 140гр/50гр

  550₽
  Десерт из тонкого теста с яблочной начинкой и шариком мороженого.
• Cautier vsop

  700₽
  ФРАНЦИЯ
• Roullet vs

  400₽
  ФРАНЦИЯ
• Арарат 5 лет

  300₽
  АРМЕНИЯ
• Асти asti

  2700₽
  DOCG ПЬЕМОНТ, ИТАЛИЯ
• Брю блонд

  450₽
  СВЕТЛЫЙ ФИЛЬТРОВАННЫЙ ЭЛЬ В БЕЛЬГИЙСКОМ СТИЛЕ БАЛТИКА 440 МЛ
• Брю брюн

  450₽
  ТЕМНЫЙ БЕЛЬГИЙСКИЙ ЭЛЬ С СОЛОДОВЫМ АРОМАТОМ БАЛТИКА 440 МЛ
• Брю крик

  450₽
  ФРУКТОВЫЙ ФИЛЬТРОВАННЫЙ ЭЛЬ С СОКОМ ВИШНИ БАЛТИКА 440 МЛ
• Бургонь пасстугрен

  7800₽
• Венето италия

  2700₽
• Виски джемесон

  500₽
  ИРЛАНДИЯ
• Джим бим бурбон

  400₽
  США
• Жужмуй czech pilsner

  500₽
  СВЕТЛОЕ ФИЛЬТРОВАННОЕ 500МЛ
• Зинфандель

  480₽
  П/сух ИТАЛИЯ, ПУЛИЯ
• Кава брют натур маркес де ларес

  2700₽
  ИСПАНИЯ
• Коллекционное эксра брют белое

  2000₽
• Крон бланш бьер безалкогольный

  380₽
  СВЕТЛОЕ ПШЕНИЧНОЕ НЕФИЛЬТРОВАННОЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО 450 МЛ
• Куркиёки milk stout

  500₽
  ТЕМНОЕ НЕФИЛЬТРОВАННОЕ 500МЛ
• Ланге россо

  5500₽
• Мальбек септима

  2800₽
  МЕНДОСА АРГЕНТИНА
• Петула уайт винью верде

  480₽
  П/сух ПОРТУГАЛИЯ
• Пино гриджио

  2600₽
  ДЕЛЛЕ ВЕНЕЦИЯ, ДЖЕОГРАФИКО, ИТАЛИЯ
• Пино нуар михель шайд

  2700₽
  АЙНИХ ЗЕНЗЕН / ГЕРМАНИЯ
• Риоха крианса маркес де абадиа

  2800₽
  ИСПРАНИЯ
• Сира серия вайн тайм

  2000₽
• Совиньон блан серия вайн тайм

  2000₽
  ВЕЙН УНД ВАССЕР/РОССИЯ
• Хубер грюнер ветлинер

  2800₽
  АВСТРИЯ,ТРАЙЗЕНТАЛЬ
• Чивас ригал 12 лет

  600₽
  ШОТЛАНДИЯ
• Шардоне серия вайн тайм

  2000₽
  ВЕЙН УНД ВАССЕР / РОССИЯ
• Экстра драй

  2000₽