ВЫПЕЧКА
-
Беляши с мясом100₽
-
Жаренные чучвара150₽Хрустящие пельмешки, тающие во рту.
-
Лепешка из тандыра50₽
-
Самса из говядины110₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
Джиз из говядины350₽Обжаренное и тушенное мясо говядины особым способом.
-
Казан кебаб из баранины400₽Обжаренные кусочки баранины с молодым картофелем.
-
Бешбармак400₽Традиционная еда кочевников на основе лапши ручной работы.
-
Долма с молодыми листьями винограда220₽Подается с соусом дзадзыки. Вес - 250/50 гр
-
Жаркое из говядины320₽Обжаренные и тушенные кусочки говядины с овощами.
-
Каурма лагман на воке250₽Жаренный лагман с авторской подачей.
-
Манты Уйгурские250₽Рубленное мясо говядины с сочными ингредиентами на тонком тесте, подаются со сметаной. Вес - 240/30 гр
-
Плов Чайханский из говядины300₽Настоящий мужской плов с минимальным количеством дополнительных ингредиентов, на основе курдючного сала.
-
Плов Самаркандский280₽Приготовлен из отборного риса Лазер, с добавлением льняного и хлопкового масел, перепелиных яиц, желтой моркови, изюма и нута.
ЗАВТРАКИ (6.00 -10.00)
-
Омлет с сыром и зеленью200₽
МАНГАЛ
-
Овощи на мангале200₽Помидор, болгарский перец, баклажан, кабачки.
-
Шашлык «Наполеон» из говядины250₽Подается с маринованным луком, корейской морковью и соусом шашлычным.
-
Шашлык 42 opiniones - рулет из говядины250₽Подается с маринованным луком, корейской морковью и соусом шашлычным.
-
Шашлык из баранины280₽Подается с маринованным луком, корейской морковью и соусом шашлычным.
-
Шашлык из курицы200₽Подается с маринованным луком, корейской морковью и соусом дзадзики.
-
Люля из баранины220₽Подается с маринованным луком, корейской морковью и соусом шашлычным.
-
Люля из говядины180₽Подается с маринованным луком, корейской морковью и соусом шашлычным.
-
Люля из курицы160₽Подается с маринованным луком, корейской морковью и соусом дзадзики.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
-
Нарын с бульоном250₽
-
Борщ 4 opiniones200₽Традиционный русский суп на основе наваристого мясного бульона. Подается со сметаной, зеленым луком и чесночными гренками. Вес - 350/30 гр
-
Мастава200₽Вес - 350/30 гр
-
Лагман уйгурский200₽Лапша ручной работы и сытный ваджу с острым соусом лазджан. Вес - 350/30 гр
-
Нохат шурак230₽Наваристая шурпа из баранины с нутом
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
-
Салат «Цезарь с курицей»150₽Сыр пармезан, соус Цезарь, перепелиные яйца, помидоры черри, пекинская капуста.
-
Салат «Греческий»110₽Огурцы, сыр Фета, оливки, помидоры, лук красный, соус бальзамик соус, раст масло.
-
Салат «Оливье»110₽Традиционный салат на основе отварной курицы, овощей и майонеза.
-
Салат «Ташкент»110₽Редька маргиланская, отварная говядина, майонез, отварные яйца, лук пай.
-
Салат «По корейски»80₽Морковь, корейская приправа.
-
Салат «Ачик чучук»100₽Помидоры узбекские, лук репчатый, базилик, перец чили.
ШАУРМА
-
Шаурма с говядиной240₽
-
Шаурма с курицей210₽
-
Пита с курицей220₽
-
Пита с говядиной250₽
