Opera 9 Carta

Italian lunch et dinner

• Bruschetta Il Tricolore

  €12.5
  Pain artisanal grillé avec tomates, mozzarella et basilic
• Bruschetta Tartufata

  €15
  Pain artisanal grillé avec crème de truffe, tomates, mozzarella et basilic
• Burratina pesto

  €15
  Burratina pesto, Tomates séchées et Rucquettte
• Burratina tartufata

  €18
  Burratina tartufata, légumes grillés et crème de truffes
• Calamari fritti

  €21
  Calamars frits avec légumes
• Crudo con Bufala

  €18
  Jambon cru avec mozzarella di Bufala
• Sinfonia 2

  €19
  Assortiment de charcuterie et fromage pour deux personnes
• Sinfonia 4

  €35
  Assortiment de charcuterie et fromage pour quatre personnes
• Nabucco

  €55
  Assortiment de charcuterie, fromage, bruschetta, burratina et légumes pour deux personnes

• Margherita

  €13
  Sauce tomate, fior di latte et feuilles de basilic
• Bufala

  €15
  Sauce tomate, mozzarella di bufala et feuilles de basilic
• Regina

  €15
  Sauce tomate, fior di latte, champignons de Paris et jambon blanc
• Formaggio

  €16
  Fior di latte, gorgonzola, taleggio et parmesan
• Vegetariana

  €16
  Sauce tomate, fior di latte et légumes de saison

• Salame

  €17
  Sauce tomate, fior di latte et chorizo piquant

• Capricciosa

  €18.5
  Fior di latte, tomates, artichauts, champignons, jambon blanc, olives noires et origan

• Tartufosa

  €24
  Fior di latte, crème de truffes et champignons de Paris, parmesan et copeaux de parmesan

• Crudaiola

  €23
  Fior di latte, tomates cerises, roquette et parmesan en copeaux

• Bresaolina

  €22
  Sauce tomate, stracciatella et fumé de bresaola et copeaux de parmesan

• Opera 9

  €23
  Fior di latte, gorgonzola, taleggio et speck et noix
• Apoteosi

  €23
  Fior di latte, tomates cerises, pesto, stracciatella et basilic
• Grand-Gourmand

  €25
  Fior di latte, truffes, crème de truffes, champignons de Paris et copeaux de parmesan
• La Traviata

  €22
  Fior di latte, gorgonzola, mascarpone, speck et noix
• La Carmen

  €22
  Fior di latte, sauce tomate, jambon cru, artichauts et basilic
• Medea

  €25
  Fior di latte, burrata, pesto de pistache, mortadelle et feuilles de basilic

• Rigatoni alla Carbonara

  €18
  Pâtes fraîches avec œuf, parmesan et pancetta
• Rigatoni Medea

  €24
  Pâtes fraîches avec saumon, pesto de pistache et stracciatella

• Rigatoni Norma

  €19.5
  Pâtes fraîches, sauce tomate, parmesan, basilic, aubergines, ricotta salée

• Rigatoni Pesto

  €19
  Pâtes fraîches avec pesto fait maison

• Tagliatelle Tartufose

  €24
  Pâtes fraîches, crème de truffes, champignons de Paris, parmesan et crème liquide

• Tagliatelle Bolognese

  €24
  Pâtes fraîches avec sauce bolognaise fait maison

• Spaghetti Vongole e Bottarga

  €28
  Pâtes fraîches, palourdes, tomates cerises, ail, persil et œufs de mulet râpés

• Spaghetti Pescatora

  €28
  Pâtes fraîches, moules, palourdes, tomates, tomates cerises et persil

• Costata alla Milanese

  €30
  Beef côte de veau de 300gr avec os frit et accompagné de pommes de terre au four
• Scaloppina Sorrento

  €25
  Escalope de veau sauce citron accompagnée de pommes de terre au four
• Filetto di Spigola

  €26
  Bar grillé avec ratatouille de légumes
• Trancio di Salmone

  €26
  Pavé de saumon en papillote, tomate cerises, olives, pomme de terre et romarin

• Patatine Fritte

  €7
  Patatine fritte
• Patatine Fritte Tartufate

  €10
  Patatine fritte tartufate
• Verdure alla Griglia

  €8
  Verdure alla griglia

• Purée di Patate

  €8
  Purée di Patate

• Patate al Forno

  €7
  Patate al forno

• Insalata di Rucola

  €7
  Insalata di Rucola

• Tiramisù 3 opiniones

  €10
  Tiramisù
• Pannacotta

  €10
  Pannacotta
• Cannolino

  €10
  Cannolino
• Café Gourmand

  €12
  Café Gourmand
• Pizzetta Golosa

  €13
  Pizzetta Golosa
• Mini Babà al Limoncello

  €11
  Mini Babà al Limoncello