Antipasti
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Code di gamberi in pasta kadaifi con misticanza e yogurt al miele€15
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Tarta taten ai pomdorini con alici marinate e stracciatella di burrata€14
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Insalata di polpo con fave, pomodorini rossi e dragoncello€16
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Crocchette di baccalà con salsa tartara e pesto di pomodorini secchi€15
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Impepata di cozze con crostone di pane€14
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Calamari ripieni con crema di piselli alla menta€14
Secondi
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Filetto di spigola con gazpacho andaluso e spinacino saltato€24
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Tonno rosso scottato con maionese al basilico e melanzana glassata al miso€28
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Tentacoli di polpo in doppia cottura con scarola saltata e crumble alle olive€26
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Frittura di calamari, gamberi e zucchine€23
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Salmone in crosta di pistacchio con pak-choi saltato in salsa di soia€24
Cartas de restaurantes cercanos
Cruditès
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Ostrica gillardeau (al pezzo)€6
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Gambero rosso (al pezzo)€6
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Tris di mini tartare€19Tonno, salmone e branzino
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Ceviche di branzino con mousse di avocado€19
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Degustazione di cruditès€32Tris di tartare tonno, salmone e branzino, 1 gambero rosso, 1 scampo, 1 ostrica
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Scampo crudo (al pezzo)€6.5
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Tartare di tonno rosso con mandorle tostate€18
Dessert
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Sorbetto€3
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Gelato€3
Bevande
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Acqua€3
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Calice di vino€5
Il pescato del giorno
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Il pescato del giornoDa pesq lasciati consigliare, scegli il tuo pesce e noi lo cuciniamo per te. ogni giorno selezioniamo il miglior pescato fresco per essere preparato al momento. (come vuoi gustarlo? - al sale, delicato e naturale / alla siciliana, con pomodorini, capperi e olive /alla mugnaia, con burro, prezzemolo e un tocco di limone / al forno con patate, olive e verdure di stagione)
Primi
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Spaghetti alla chitarra con alici, pinoli, pomodorini secchi aneto e pane tostato agli agrumi€19
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Risotto al lime con cruditè di scampi e coulis di crostacei€22
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Tonnarelli freschi alle vongole veraci e bottarga€21
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Ravioloni di burrata con bisque di crostacei e gamberi€18
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Classica linguina ai frutti di mare€19
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Paccheri con pesce spada, pomodorini, melanzane e ricotta salata€18
