Raw
-
Тартар из говядины с трюфельным айоли и злаковыми чипсами1100₽Говяжий тартар с трюфельным айоли и злаковыми чипсами - чистый вкус с лёгким хрустом.
-
Тартар из лосося и авокадо в ореховом соусе1100₽Лосось, авокадо и ореховый соус - свежий тартар к белому вину или аперитиву.
-
Тропический тартар из лангустиновых креветок и манго980₽Лангустиновые креветки и манго - тропический тартар с морской свежестью и мягкой сладостью.
-
Татаки из говядины в соусе понзу1100₽Говяжий татаки с понзу - тонкие ломтики, цитрусовая кислинка и уверенный вкус.
Авторские коктейли
-
Красное на белом890₽Авторский коктейль на водке с красным вином, грушей, молочным улуном и дыней - мягкий и винный.
-
Пошаблим?890₽Фирменный коктейль с джином, малиной, маракуйей и ванилью - яркий старт вечера в «Пошаблим?».
-
Пломбир890₽Ром, маршмеллоу, кокос, дыня и пломбир - сливочный коктейль с десертным характером.
-
Шепот Рислинга890₽Лимончелло, рислинг, жасмин и бузина - тонкий коктейль с винной свежестью и цветочным шлейфом.
-
Сакура890₽Джин, сакура, фейхоа, мёд и питахайя - цветочный коктейль с мягкой экзотикой.
-
Виола Гарден890₽Джин, фиалковый ликёр, фейхоа и лайм - свежий садовый коктейль с лёгкой кислинкой.
-
Персиковый Спритц890₽Ром, игристое, персик, кумкват и лемонграсс - солнечный спритц для аперитива.
-
Симфония890₽Малина, вишня, гранат, земляника и апельсиновый фреш - ягодный коктейль без лишней строгости.
-
Пай Юдзу&Груша890₽Текила, груша и юдзу - коктейль с десертной мягкостью и бодрым цитрусовым финалом.
-
Яблоко Раздора890₽Джин, игристое, алоэ, эстрагон и яблоко - зелёный коктейль с интригой и свежестью.
Авторские чаи
-
Облепиховый800₽Облепиховый чай с кисло-сладким вкусом - яркий, согревающий и солнечный.
-
Малина-Мята-Чили800₽Малина, мята и лёгкий чили - ягодная прохлада, тепло и маленькая искра.
-
Клубника-Малина800₽Клубника и малина - мягкий ягодный чай с домашней сладостью.
-
Маракуйя-Манго-Сенча800₽Сенча, манго и маракуйя - тропический чай с зелёной свежестью.
-
Клубника-Имбирь-Апельсин800₽Клубника, имбирь и апельсин - ягодная сладость, цитрус и пряное тепло.
Безалкогольные вина
-
Луи Валлон Л’Эстан блан, белое игристое3800₽Безалкогольное белое игристое с фруктовой свежестью и лёгкими пузырьками. Подойдёт для тоста без градуса и красивого вечера.
Безалкогольные коктейли
-
Венецианское утро900₽Биттер, лайм и грейпфрут без алкоголя - свежий итальянский акцент для дневного визита.
-
Розовые Облака900₽Ром без алкоголя, земляника, клубника и молоко - розовый коктейль с нежной сладостью.
-
Ботанический дуэт900₽Джин без алкоголя, яблоко, юдзу и лайм - зелёная свежесть для вечера без градуса.
Безалкогольные напитки
-
Тоник350₽Сухой тоник с аккуратной горчинкой - свежий штрих к обеду или аперитиву без алкоголя.
-
Кока-кола классика/зеро350₽Coca-Cola classic или zero - знакомый вкус к закускам, горячему и разговору за столом.
-
Руссе Квелле б/г с/г 250 мл320₽Минеральная вода без газа или с газом - чистая пауза между блюдами и бокалами.
-
Руссе Квелле б/г с/г 750 мл750₽Большая минеральная вода без газа или с газом - спокойно сопровождает ужин и общий стол.
Белые лёгкие
-
Mount Riley Sauvignon Blanc5600₽Новозеландский Sauvignon Blanc с маракуйей, лаймом и звенящей травяной свежестью. Ставьте в пару к морепродуктам и свежим закускам.
-
Bruckentag Riesling3700₽Рислинг с зелёным яблоком, лаймом и полусухим балансом. Будет уместно к пряным блюдам.
-
Schmitges Riesling Trocken4900₽Mosel Riesling Trocken с цитрусом, каменной минеральностью и чистой кислотностью. Подойдёт к рыбе и белым соусам.
-
Herrenstein Gruner Veltliner4900₽Grüner Veltliner с белым перцем, зелёным яблоком и сухой свежестью. Подойдёт к зелёным салатам и овощным закускам.
-
Myrtle Grove Vinho Crispy Robertson2900₽Южноафриканское белое с цитрусом, хрустящей свежестью и лёгким фруктовым профилем. Берите к закускам, сырам и аперитиву.
-
Piemont Truffle Hunter bianco4100₽Пьемонтское белое с белыми цветами, грушей и мягким гастрономичным характером. Хорошо раскрывается к сырам и неспешному началу вечера.
Белые плотные
-
Bouchard Aine & Fils Grand Conseiller Chardonnay3300₽Chardonnay с яблоком, сливочной текстурой и ванильно-ореховым оттенком. Красиво звучит к птице, рыбе и сливочным текстурам.
-
Leyda Classic Reserva Chardonnay4700₽Чилийское Chardonnay с тропическими фруктами, цитрусом и округлым телом. Можно брать к пасте и морепродуктам.
-
Dragon Bay Albarino, Origin Wine Stellenbosch3600₽Albariño с белым персиком, сочным цитрусом и солоноватой свежестью. Ставьте в пару к морепродуктам и свежим закускам.
-
Roccadi Frassinello Vermentino4800₽Vermentino с белыми фруктами, травами и морской минеральностью. Будет уместно к рыбе, овощам и летнему ужину.
-
The Dry Land Collection Courageous Chenin Blanc4600₽Chenin Blanc с жёлтым яблоком, мёдом, цитрусом и плотной текстурой. Подойдёт к сырным закускам и тёплым соусам.
-
Villa Wolf Gewurztraminer3900₽Gewürztraminer с личи, розой, пряностью и мягкой полусухой сладостью. Подойдёт к пряным сочетаниям и десертным акцентам.
Брускетты
-
Брускетта с помидорами, страчателлой и домашним песто590₽Хрустящая брускетта со страчателлой, томатами и песто - летний старт к бокалу.
-
Брускетта с лососем, сливочным сыром и свежими огурцами650₽Брускетта с лососем, крем-чизом и огурцом - свежая, сливочная и понятная с первого укуса.
-
Брускетта с ростбифом, сливочным сыром, маринованными огурчиками и зернистой горчицей590₽Ростбиф, крем-чиз, огурчики и зернистая горчица - брускетта с характером к красному.
-
Брускетта с печеным болгарским перцем, анчоусами, сливочным сыром и перчиками бикиньо650₽Печёный перец, анчоусы и бикиньо - яркая брускетта с солоноватым южным настроением.
-
Брускетта с лангустиновыми креветками, гуакамоле и кресс-салатом 54 opiniones650₽Лангустиновые креветки, гуакамоле и кресс-салат - брускетта про свежесть и море.
Вина по бокалам / Белые вина
-
Vinho Verde DOC, бокал590₽Vinho Verde с цитрусом, зелёным яблоком и лёгкой игрой. Бокал просится к салатам, завтракам и морскому вкусу.
-
Vinho Verde DOC, бутылка2900₽Vinho Verde с цитрусом, зелёным яблоком и лёгкой игрой. Бутылка к ужину, который хочется продлить.
-
Cape Original Pinot Grigio, бокал630₽Pinot Grigio с деликатной фруктовостью, свежей кислотностью и лёгким телом. Бокал хорошо раскрывается к рыбе, брускеттам и мягким сливочным закускам.
-
Cape Original Pinot Grigio, бутылка3600₽Pinot Grigio с деликатной фруктовостью, свежей кислотностью и лёгким телом. Бутылка на компанию и долгий разговор.
-
Ballet Marin Colombard-Sauvignon Blanc, бокал690₽Коломбар и Совиньон Блан с цитрусами, зелёным яблоком и тропической свежестью. Бокал берите к тартарам, креветкам и свежим закускам.
-
Ballet Marin Colombard-Sauvignon Blanc, бутылка3700₽Коломбар и Совиньон Блан с цитрусами, зелёным яблоком и тропической свежестью. Бутылка к вечеру с подругами.
-
Paddle Creek Sauvignon Blanc, бокал820₽Новозеландский совиньон с маракуйей, лаймом и травяной свежестью. Один бокал - к морепродуктам, зелени и цитрусовым соусам.
-
Paddle Creek Sauvignon Blanc, бутылка4800₽Новозеландский совиньон с маракуйей, лаймом и травяной свежестью. Бутылка на случай, когда одного бокала мало.
-
Peter Mertes, Riesling, бокал720₽Рислинг с яблоком, цитрусом и лёгкой минеральностью. Бокал просится к пасте, рыбе и блюдам с лёгкой пряностью.
-
Peter Mertes, Riesling, бутылка4100₽Рислинг с яблоком, цитрусом и лёгкой минеральностью. Бутылка к ужину, который хочется продлить.
-
La Reine Pedauque Petit Chablis, бокал1290₽Пти Шабли с зелёным яблоком, лимоном и чистой минеральностью. Бокал хорошо раскрывается к рыбе, сливочным соусам и морепродуктам.
-
La Reine Pedauque Petit Chablis, бутылка7400₽Пти Шабли с зелёным яблоком, лимоном и чистой минеральностью. Бутылка на компанию и долгий разговор.
-
Chablis Sainte Claire, Jean-Marc Brocard, бокал1690₽Шабли Sainte Claire с цитрусом, кремнистой минеральностью и сухим финалом. Бокал берите к морепродуктам, сырам и долгому белому вечеру.
-
Chablis Sainte Claire, Jean-Marc Brocard, бутылка9900₽Шабли Sainte Claire с цитрусом, кремнистой минеральностью и сухим финалом. Бутылка к вечеру с подругами.
Вина по бокалам / Игристые вина
-
Balaklava Rose Brut Reserve, бокал520₽Крымское розе-брют с красной ягодой, цитрусом и сухой свежестью. Бокал просится к аперитиву, брускеттам и первому тосту.
-
Balaklava Rose Brut Reserve, бутылка2750₽Крымское розе-брют с красной ягодой, цитрусом и сухой свежестью. Бутылка к ужину, который хочется продлить.
-
Fonte Prosecco, бокал670₽Просекко с грушей, зелёным яблоком и мягкими пузырьками. Бокал хорошо раскрывается для игристого начала встречи.
-
Fonte Prosecco, бутылка3600₽Просекко с грушей, зелёным яблоком и мягкими пузырьками. Бутылка на компанию и долгий разговор.
-
Ferriol, Cava DO, бокал750₽Кава с зелёным яблоком, сухим вкусом и бодрой кислотностью. Бокал берите к креветкам, фритто мисто и лёгким закускам.
-
Ferriol, Cava DO, бутылка4400₽Кава с зелёным яблоком, сухим вкусом и бодрой кислотностью. Бутылка к вечеру с подругами.
-
Grande Cuvée 1531 Cremant de Limoux, бокал980₽Креман из Лиму с белыми фруктами, цитрусом и минеральным финалом. Один бокал - к рыбе, сырам и спокойному аперитиву.
-
Grande Cuvée 1531 Cremant de Limoux, бутылка5800₽Креман из Лиму с белыми фруктами, цитрусом и минеральным финалом. Бутылка на случай, когда одного бокала мало.
Вина по бокалам / Красные вина
-
Louise Dubois 1885 Pinot Noir, бокал750₽Pinot Noir с вишней, красной ягодой и мягкой пряностью. Один бокал - к птице, тартару и нежному мясу.
-
Louise Dubois 1885 Pinot Noir, бутылка3900₽Pinot Noir с вишней, красной ягодой и мягкой пряностью. Бутылка на случай, когда одного бокала мало.
-
Luigi Bosca Malbec, бокал890₽Аргентинский Malbec с тёмной сливой, ягодой и округлыми танинами. Бокал просится к стейкам, рёбрам и мясным сетам.
-
Luigi Bosca Malbec, бутылка5100₽Аргентинский Malbec с тёмной сливой, ягодой и округлыми танинами. Бутылка к ужину, который хочется продлить.
-
Bodegas San Valero, Celebrities Garnacha, бокал650₽Garnacha с сочной красной ягодой, пряностью и тёплым финалом. Бокал хорошо раскрывается к антипасти, мясу и разговору за красным.
-
Bodegas San Valero, Celebrities Garnacha, бутылка3500₽Garnacha с сочной красной ягодой, пряностью и тёплым финалом. Бутылка на компанию и долгий разговор.
Винные сеты на компанию
-
Соло790₽Камерный винный сет с оливками, мясными деликатесами и сырами - для красивого старта вечера.
-
На компанию3500₽Большой сет к вину для компании - с мясными закусками, сырами, оливками и хлебными акцентами.
-
Камамбер, дорблю, козий сыр, пармезан и том с трюфельным мёдом - сырная история к вину.
-
Антипасти с итальянским настроением - к бокалу, свиданию или встрече с подругами.
Выдающиеся вина
-
Sancerre les Baronnes Blanc9300₽Sancerre с крыжовником, цитрусом, минералами и тонкой травяной свежестью. Подойдёт к морепродуктам и свежим закускам.
-
Guasti Gavi di Gavi5300₽Gavi di Gavi с белыми цветами, зелёным яблоком и деликатной минеральностью. Подойдёт к рыбе и белым соусам.
-
Haut-Medoc AOC, Chateau Citran9900₽Haut-Médoc с чёрной смородиной, кедром, табаком и бордоской структурой. Берите к стейкам и плотному ужину.
-
Brunello di Montalcino13200₽Brunello с вишней, кожей, специями и глубоким тосканским послевкусием. Хорошо раскрывается к особому ужину и медленному разговору.
-
Barolo Fabio Oberto9100₽Barolo с розой, вишней, лакрицей и мощной благородной структурой. Красиво звучит к мясу и сырам.
-
Tascante Ghiaia Nera Etna Rosso8200₽Etna Rosso с вулканической минеральностью, красной ягодой и тонкой пряностью. Можно брать к утке, грибам и мягкому вечеру.
Гарниры
-
Картофельное пюре300₽Картофельное пюре - мягкое сливочное дополнение к мясу, рыбе или овощам.
-
Картофельное пюре с трюфелем390₽Пюре с трюфелем - тёплый гарнир с тонким ароматом и красивым послевкусием.
-
Спагетти из цукини с вешенками490₽Спагетти из цукини с вешенками - лёгкий овощной гарнир с грибным акцентом.
-
Батат фри с трюфельным соусом530₽Батат фри с трюфельным соусом - сладковатый хруст к горячему или бокалу.
-
Брокколи с пармезаном490₽Брокколи с пармезаном - зелёный гарнир с солоноватой сырной ноткой.
Салаты
-
Салат с авокадо на гриле, киноа и тремя видами томатов890₽Авокадо на гриле, киноа и три вида томатов - лёгкий салат с тёплым овощным вкусом.
-
Салат с креветками, авокадо, пармезаном и соусом манго1190₽Креветки, авокадо, пармезан и манговый соус - салат с солнечной сладостью.
-
Салат с ростбифом, томатами, миксом салатных листьев и печёным перцем1100₽Ростбиф, томаты и печёный перец - салат с плотным вкусом и мягкой дымностью.
-
Тёплый салат с карамелизированной грушей и сыром дорблю740₽Карамелизированная груша и дорблю - тёплый салат на грани сладкого, солёного и пряного.
-
Стейк 50 opiniones -салат с премиальной говядиной medium rare, цукини на гриле и гуакамоле1100₽Говядина medium rare, цукини на гриле и гуакамоле - салат для тех, кто хочет посытнее.
-
Летний салат с редисом, огурцом и перепелиным яйцом690₽Редис, огурец и перепелиное яйцо - свежий летний салат с хрустом и лёгкостью.
-
Зелёный салат с киви, брокколи и авокадо890₽Киви, брокколи и авокадо - зелёный салат со свежей кислинкой и мягкой текстурой.
Десерты
-
Мильфей с сезонными фруктами и ягодами650₽Мильфей с сезонными фруктами и ягодами - хрустящие слои, крем и летняя сладость.
-
Крем-карамель580₽Крем-карамель - нежный сливочный десерт с карамельным блеском.
-
Павлова с сезонными ягодами550₽Павлова с сезонными ягодами - воздушная меренга, крем и свежая ягодная кислинка.
-
Шоколадный фондан с вишнёвым джемом и мороженым690₽Шоколадный фондан с вишней и мороженым - горячая сердцевина и ягодный контраст.
-
Пряная груша в красном вине с кардамоном и шариком ванильного мороженого590₽Груша в красном вине с кардамоном и ванильным мороженым - тёплый десерт с пряной глубиной.
Супы
-
Том ям с морепродуктами950₽Том ям с морепродуктами - пряный, горячий и насыщенный суп для яркого обеда.
-
Луковый суп по-французски с пармезаном и золотистыми гренками690₽Французский луковый суп с пармезаном и гренками - тёплая тарелка с сырным финалом.
-
Гаспачо с креветками740₽Холодный гаспачо с креветками - свежий томатный вкус для жаркого дня и лёгкого обеда.
Кофе
-
Эспрессо220₽Короткий насыщенный кофе - быстрый акцент к завтраку, десерту или деловой паузе.
-
Двойной эспрессо290₽Двойной эспрессо - плотный кофейный вкус для утра, которое требует собраться.
-
Американо320₽Чёрный кофе с мягкой крепостью - к завтраку, встрече или спокойной паузе днём.
-
Капучино 1 opinión360₽Капучино с молочной пеной - мягкий кофейный спутник к сырникам и десертам.
-
Латте 1 opinión420₽Латте с нежным молочным вкусом - для долгого разговора и спокойного утра.
-
Флэт Уайт360₽Флэт уайт с плотным кофейным телом и бархатным молоком - без лишней сладости.
-
Раф классический460₽Сливочный раф с мягкой сладостью - почти десерт, только в чашке.
Горячее
-
Томлёные телячьи рёбра в глазури терияки со свежими овощами1650₽Томлёные телячьи рёбра в терияки - мягкое мясо, глянцевая глазурь и свежие овощи.
-
Телячьи щёчки под соусом редвайн с картофельным пюре1250₽Телячьи щёчки в соусе редвайн с пюре - глубокий вкус для спокойного ужина.
-
Филе миньон 11 opiniones1890₽Филе миньон - нежный стейк с чистым мясным вкусом и аккуратной текстурой.
-
Стейк рибай с перечным соусом2490₽Рибай с перечным соусом - сочный стейк с выразительным, слегка пряным финалом.
-
Утиная ножка конфи с гарниром из картофельных ньокки с вешенками1180₽Утиная ножка конфи с ньокки и вешенками - томлёная, нежная и очень уютная.
-
Бифштекс с беби картофелем и яйцом пашот1200₽Бифштекс с беби картофелем и яйцом пашот - понятная сытная классика на ужин.
-
Котлетки из фермерского цыплёнка с картофельным пюре750₽Котлетки из фермерского цыплёнка с пюре - мягко, по-домашнему и без лишней тяжести.
-
Судак с вонголе, ньокки, маслинами каламата, томатами и каперсами в сливочном соусе1180₽Судак с вонголе, ньокки и сливочным соусом - морской вкус с южными акцентами.
-
Лосось на подушке из овощей1690₽Лосось на овощной подушке - нежная рыба, свежесть овощей и лёгкий ужин.
-
Кальмар на гриле с брокколи и пармезаном1100₽Кальмар на гриле с брокколи и пармезаном - морской, лёгкий и чуть дымный.
Классические коктейли
-
Клубничная Маргарита890₽Текила, трипл сек, клубника и лайм - ягодная маргарита с кислинкой и солнечным настроением.
-
Порнстар Мартини860₽Водка, ваниль, маракуйя и просекко - тропический коктейль с бархатной сладостью.
-
Апероль Спритц950₽Апероль, игристое, содовая и апельсин - итальянский аперитив для оранжевого вечера.
-
Хьюго840₽Просекко, бузина, лайм, мята и содовая - лёгкий цветочный коктейль для начала встречи.
-
Негрони860₽Джин, кампари и красный вермут - горько-сладкий коктейль с уверенным характером.
-
Кловер Клаб840₽Джин, малина, земляника и лайм - нежный ягодный коктейль с шелковой пенкой.
Сезон лисичек
-
Хрустящая брускетта с лисичками, крем-чизом и укропом590₽Хрустящая брускетта с лисичками, крем-чизом и укропом - сезонная закуска к бокалу белого.
-
Тёплый салат с лисичками, рукколой, пармезаном и трюфельным соусом740₽Тёплый салат с лисичками, рукколой, пармезаном и трюфельным соусом - лесной, сливочный и очень летний.
-
Судак Пошаблим с картофельным кремом, лисичками и тимьяном920₽Нежный судак с картофельным кремом, лисичками и тимьяном - спокойное сезонное горячее к белому вину.
-
Ризотто с лисичками и ароматом леса870₽Кремовое ризотто с лисичками и лесным ароматом - тёплая сезонная история для неспешного ужина.
-
Деревенский картофель с лисичками и яйцом пашот590₽Румяный картофель с лисичками и яйцом пашот - уютная сезонная позиция, когда хочется тепла и лесного аромата.
Паста и ризотто
-
Лингвини с морепродуктами, вялеными томатами, маслинами и каперсами1200₽Лингвини с морепродуктами, томатами, маслинами и каперсами - средиземноморский ужин в тарелке.
-
Голубое ризотто с креветками и кальмаром980₽Голубое ризотто с креветками и кальмаром - морская история с эффектной подачей.
-
Тальятелле с нежнейшими щёчками890₽Тальятелле с томлёными щёчками - плотная паста для неспешного ужина и красного вина.
-
Зелёное киноа с тартаром из тунца890₽Зелёное киноа с тартаром из тунца - свежий, лёгкий и собранный вариант для ужина.
Шабли
-
Domaine Passy le Clou Chablis9400₽Шабли с лимоном, зелёным яблоком и строгой минеральной линией. Хорошо раскрывается к рыбе, креветкам и бокалу без спешки.
-
Chablis Louis Michel & Fils Chablis11200₽Шабли Louis Michel с цитрусом, морской минеральностью и точной кислотностью. Красиво звучит к деликатной рыбе и чистым морским вкусам.
-
Chablis Domaine Saint-Antoine 0,375 л6400₽Половинная бутылка Шабли с лимоном, зелёным яблоком и сухим минеральным вкусом. Можно брать для ужина на двоих без лишней суеты.
-
Domaine Michaut Chablis Premier Cru Vaucoupin13100₽Premier Cru Vaucoupin с цитрусом, объёмной текстурой и минеральной глубиной. Ставьте в пару к рыбе, ньокки и сливочным соусам.
-
Chablis Premier Cru Fourchaume AOC Roland Lavantureux15600₽Fourchaume Premier Cru с белыми фруктами, солоноватостью и длинным сухим финалом. Будет уместно к морепродуктам и свежим закускам.
-
Domaine Besson Chablis Grand Cru Vaudesir20900₽Grand Cru Vaudésir с зрелым цитрусом, минеральностью и благородной глубиной. Подойдёт для вечера, который хочется отметить красиво.
Классические чаи
-
Пу Эр750₽Пуэр с глубоким землистым вкусом - спокойный финал после плотного ужина.
-
Гречишный750₽Гречишный чай с ореховым ароматом - тёплая, мягкая пауза без терпкости.
-
Да Хун Пао750₽Да Хун Пао с минеральной глубиной и долгим послевкусием - для медленного вечера.
-
Ассам690₽Ассам с крепким солодовым тоном - хорошо звучит с завтраками, выпечкой и десертами.
-
Чай с чабрецом690₽Чабрец даёт травяной аромат и мягкое тепло - чай для спокойного разговора.
-
Эрл Грей690₽Эрл Грей с бергамотом - элегантная чайная классика к десерту или встрече.
-
Те Гуань Инь690₽Те Гуань Инь - цветочный улун с нежной сладостью и сливочным оттенком.
-
Жасмин690₽Зелёный чай с жасмином - лёгкий, чистый и деликатно цветочный.
-
Молочный Улун690₽Молочный улун с мягким сливочным тоном - чай для уютного финала.
-
Сенча690₽Сенча с травяной свежестью и чистым послевкусием - лёгкая зелёная пауза.
-
Травяной690₽Травяной сбор с мягким природным ароматом - без резкости и лишней суеты.
К вину
-
Артишоки520₽Нежные артишоки для лёгкого старта - к белому вину, игристому и долгому разго...
-
Вяленые томаты520₽Вяленые томаты с яркой сладостью и кислинкой - винный акцент для общего стола.
-
Маслины каламата520₽Маслины каламата с насыщенным вкусом - маленькая закуска, которая сразу собирает аперитив.
-
Сицилийские оливки520₽Сицилийские оливки с мягкой солоноватостью - к бокалу вина и неспешному вечеру.
-
Прошутто 2 opiniones690₽Тонкое прошутто с деликатной солёностью - когда хочется начать ужин по-итальянски.
-
Великолепный ростбиф640₽Ростбиф с плотным мясным вкусом - к красному вину, сыру и красивому столу.
-
Паштет из куриной печени с вареньем из лесных ягод720₽Куриный паштет с ягодным вареньем - нежный, сливочный и очень правильный к тостам.
-
Паштет из сладкой телятины680₽Паштет из сладкой телятины - тонкая мясная закуска для вина и тихого начала вечера.
Фирменные завтраки
-
Итальянский завтрак990₽Глазунья с мортаделлой, томатами и мягкой булочкой - маленькая Италия на позд...
-
Скандинавский завтрак1190₽Лосось, авокадо и яйца бенедикт с чеддером - щедрый завтрак для красивого дня.
-
Средиземноморский завтрак1090₽Креветки, скрэмбл, авокадо и бриошь - свежий завтрак с настроением морского о...
Хлеб и выпечка
-
Хлебная корзина420₽Хлебная корзина - к паштетам, сырам, супам и соусам, которые хочется собрать до капли.
-
Гриссини 1 opinión230₽Гриссини - хрустящие палочки к сыру, антипасти, вину и первому бокалу.
Настойки
-
Малиновая настойка290₽Малиновая настойка - ягодная, яркая и маленькая, как тост за хороший вечер.
-
Кофейная Коровка290₽Кофейная настойка с карамельным настроением - сладкий финал после ужина.
-
Лимончелло 1 opinión290₽Лимончелло с солнечной цитрусовой кислинкой - итальянский штрих после пасты или десерта.
-
Вишня-Гранат290₽Вишня и гранат в насыщенной настойке - глубокий ягодный акцент для маленького бокала.
Лимонады и фреши
-
Мохито 450 мл490₽Мята и лайм в прохладном мохито - свежая пауза к завтраку, обеду или прогулке у Белорусской.
-
Мохито 1000 мл990₽Большой мохито с мятой и лаймом - удобно делить за столом, когда вечер только начинается.
-
Манго-Маракуйя 450 мл490₽Манго и маракуйя - тропическая сладость с яркой кислинкой и солнечным настроением.
-
Манго-Маракуйя 1000 мл990₽Манго-маракуйя в большом формате - фруктовый микс для компании и долгого стола.
-
Клубника-Маракуйя 450 мл490₽Клубника и маракуйя - ягодная сладость, тропическая кислинка и красивый цвет.
-
Клубника-Маракуйя 1000 мл990₽Большой клубнично-маракуйевый микс - для стола, где все хотят попробовать.
-
Персик-Малина 450 мл490₽Персик и малина - мягкий летний вкус с ягодной сладостью и лёгкой кислинкой.
-
Персик-Малина 1000 мл990₽Персиково-малиновый лимонад в большом формате - нежно, фруктово и на компанию.
-
Персик-Банан-Дыня 450 мл490₽Персик, банан и дыня - мягкий фруктовый микс с десертным настроением.
-
Персик-Банан-Дыня 1000 мл990₽Большой лимонад с персиком, бананом и дыней - сладкий фруктовый акцент для стола.
-
Каламанси-Маракуйя-Ваниль 450 мл490₽Каламанси, маракуйя и ваниль - цитрусово-тропический вкус с нежным финалом.
-
Каламанси-Маракуйя-Ваниль 1000 мл990₽Большой микс с каламанси, маракуйей и ванилью - яркий лимонад для компании.
-
Апельсиновый фреш510₽Свежевыжатый апельсин - сочный цитрусовый старт к завтраку или лёгкому обеду.
-
Грейпфрутовый фреш510₽Свежевыжатый грейпфрут с бодрой горчинкой - для тех, кто любит цитрусы посмелее.
Розовые
-
Caves Campelo, Campelo Rose, Vinho Verde DOC3700₽Розовое Vinho Verde с красной ягодой, лёгкой игрой и освежающей кислотностью. Берите к летним завтракам и свежим салатам.
-
The Widow Queen Showdown White Zinfandel4700₽White Zinfandel с клубникой, арбузной сладостью и мягким фруктовым вкусом. Хорошо раскрывается к десертам, ягодам и лёгким закускам.
-
Masfleurey Cotes de Provence AOC4300₽Прованское розе с клубникой, цитрусом, сухим вкусом и лёгкой минеральностью. Красиво звучит к салатам, рыбе и дневному столу.
Холодные/горячие закуски
-
Улитки по 17 opiniones -бургундски в чесночном масле с подрумяненным хлебом920₽Улитки в чесночном масле с подрумяненным хлебом - бургундский акцент к бокалу белого.
-
Тонкая телятина с тунцовым соусом - холодная закуска в итальянском стиле.
-
Ролл из цукини с щупальцами кальмара, киноа и икрой тобико750₽Цукини, кальмар, киноа и тобико - лёгкий морской ролл с текстурой и свежим финалом.
-
Запечённый камамбер с чатни из сладкой груши и пшеничными тостами980₽Тёплый камамбер с грушевым чатни и тостами - сыр, который создан делиться.
-
Карпаччо из цукини на сливочном муссе с креветками и пармезаном690₽Цукини, сливочный мусс, креветки и пармезан - нежная закуска с зелёной свежестью.
-
Запечённый баклажан с креветками, вялеными томатами и соусом песто920₽Запечённый баклажан с креветками, песто и вялеными томатами - тепло, ярко и очень к вину.
-
Стейк из белой капусты с обжаренными кольцами кальмара под ореховым соусом890₽Белая капуста, кальмар и ореховый соус - неожиданный вкус с мягким морским акцентом.
-
Лангустиновые креветки в кокосово-имбирном соусе1190₽Лангустиновые креветки в кокосово-имбирном соусе - пряно, нежно и чуть тропически.
Завтрак на двоих
-
ПЭПЭ2490₽Большой завтрак на двоих с лососем или ростбифом, авокадо и зелёными акцентами.
-
НЕ ПЭПЭ2490₽Завтрак на двоих с лососем, икрой, круассанами и крем-чизом - когда хочется к...
Пиво / сидр
-
Нектар550₽Лёгкое пиво с мягким вкусом - к закускам, горячему и разговору без винной паузы.
-
Аусвайс550₽Пиво с спокойным солодовым характером - к брускеттам, мясу и дружескому столу.
-
Милк оф Амнезия550₽Плотное пиво с дерзким названием - для тех, кто любит барные позиции с характером.
-
Сидр Дальняя Дача550₽Сидр с фруктовой свежестью - лёгкая альтернатива вину для обеда или летнего вечера.
-
Брейншторм АПА б/а450₽Безалкогольная APA с хмелевой горчинкой - пивной вкус без градуса.
Гужеры
-
Гужеры с куриным паштетом и джемом из лесных ягод430₽Воздушные гужеры с куриным паштетом и ягодным джемом - нежно, хрустяще и к игристому.
-
Гужеры с паштетом из сладкой телятины и кусочками цитрусов430₽Гужеры с паштетом из сладкой телятины и цитрусами - маленькая закуска с тонким вкусом.
Любимые завтраки
-
Бриошь с крабом, скрэмблом и сливочным сыром1200₽Воздушная бриошь с крабом, скрэмблом и сливочным сыром - поздний завтрак, кот...
-
Овсяная каша на миндальном молоке520₽Миндальная овсянка с сухофруктами, запечённым яблоком и корицей - мягкое утро...
-
Оладьи из кабачков со слабосоленой форелью и яйцом пашот1100₽Кабачковые оладьи с форелью и яйцом пашот - лёгкий, но собранный завтрак у Бе...
-
Омлет со страчателлой и томатами590₽Нежный омлет со страчателлой и томатами - сливочный, тёплый и очень красивый ...
-
Сэндвич с мортаделлой, страчателлой, рукколой и вялеными томатами960₽Сэндвич с мортаделлой, страчателлой и вялеными томатами - сытно, итальянски и...
-
Шакшука с брынзой560₽Пряная шакшука с брынзой - горячий томатный завтрак для тех, кто любит поярче.
-
Сырники со сметаной и черничным вареньем490₽Сырники со сметаной и черничным вареньем - сладкий повод заехать на завтрак у...
Игристые Шарма
-
GreenLife Sauvignon Blanc Bubbles4100₽Игристый Sauvignon Blanc с цитрусом, зелёной свежестью и травяным акцентом. Подойдёт к аперитиву и лёгкому настроению.
-
Covalli Prosecco DOC Prosecco3100₽Prosecco с грушей, яблоком и нежной цветочностью. Берите к лёгким закускам и встрече с подругами.
-
ISSI Prosecco DOC Millesimato Brut3900₽Millesimato Brut с яблочной свежестью, сухим вкусом и аккуратной игрой. Хорошо раскрывается к аперитиву и лёгкому настроению.
-
Cuvée Jean-Louis3200₽Французское игристое с мягкой фруктовостью и тонкой кислотностью. Красиво звучит для лёгкого праздничного стола.
-
Cuvée Dolce Anna3900₽Сладкое игристое с фруктовой мягкостью и дружелюбным вкусом. Можно брать к десертам, тостам и мягкому финалу.
Красные ягодные, выдержанные
-
Dolcetto d’Alba Andrea Oberto4700₽Dolcetto d’Alba с черешней, фиалкой и мягкими танинами. Подойдёт к антипасти, мясу и сыру.
-
Priorat DOCa Clos Gebrat4600₽Priorat с тёмной ягодой, специями, плотным телом и минеральной глубиной. Берите к стейкам и плотному ужину.
-
Clarendelle by Haut-Brion Bordeaux7900₽Bordeaux в стиле Haut-Brion с чёрной смородиной, табаком и пряностью. Хорошо раскрывается к мясу и выдержанным сырам.
-
Bodegas Altanza, Capitoso Rioja3900₽Rioja с красной ягодой, ванилью, дубовой пряностью и мягким финалом. Красиво звучит к горячему и вечерним блюдам.
-
Libano Crianza4500₽Rioja Crianza с вишней, специями, лёгкой ванилью и округлыми танинами. Можно брать к мясным блюдам и глубоким соусам.
-
Listening Station Shiraz4500₽Австралийский Shiraz с ежевикой, перцем, шоколадом и сочной теплотой. Ставьте в пару к рёбрам и блюдам с пряной глазурью.
-
Zinfandel 7703500₽Калифорнийский Zinfandel с тёмными ягодами, пряностью и насыщенным телом. Будет уместно к плотному ужину и красному настроению.
Лучшие виноделы России
-
Петрикор. Совиньон Блан4300₽Российский Sauvignon Blanc с цитрусом, травами и свежим южным характером. Ставьте в пару к салатам, рыбе и дневному столу.
-
Усадьба Дивноморское Восточный Склон6200₽Белое с минеральностью, фруктовой свежестью и аккуратной структурой. Будет уместно к морепродуктам и свежим закускам.
-
Красная Горка, Галицкий и Галицкий, Балет блан белое сухое6300₽Сухое белое от Галицкий и Галицкий с цветами, фруктами и точным балансом. Подойдёт к рыбе и сырам.
-
Сикоры Рислинг. Семейный резерв8600₽Рислинг семейного резерва с цитрусом, яблоком, минералами и выдержанной глубиной. Подойдёт к гастросетам и винным открытиям.
-
Павел Швец. Кокур 202410900₽Кокур с белыми фруктами, травами и сухим крымским характером. Берите к рыбе, овощам и летнему ужину.
-
Loco Cimbali Orange3700₽Оранжевое вино с чайной терпкостью, сухофруктами и яркой текстурой. Хорошо раскрывается к сырам, пряным блюдам и смелым сочетаниям.
-
Сира резерв Краснодарский край, Усадьба Маркотх6300₽Российская Syrah с тёмной ягодой, перцем, специями и плотным южным телом. Красиво звучит к мясу и выдержанным сырам.
-
Шато Ай Даниль Престо Резерв3800₽Красное российское вино с ягодностью, мягкими танинами и пряным послевкусием. Можно брать к горячему и вечерним блюдам.
-
Павел Швец. Пино Нуар 20238900₽Pinot Noir от Павла Швеца с красной ягодой, тонкой кислотностью и деликатной структурой. Ставьте в пару к птице.
-
Шато де Талю, Каберне Фран Резерв5500₽Cabernet Franc с чёрной ягодой, травами, перцем и выдержанной плотностью. Будет уместно к стейкам и плотному ужину.
Красные лёгкие
-
Bouchard Aine & Fils Grand Conseiller Pinot Noir3900₽Pinot Noir с вишней, красной смородиной и тонкой пряностью. Можно брать к птице и тартару.
-
Kafer Blauer Zweigelt, Qualitatswein Niederosterreich2900₽Zweigelt с вишней, сливой и мягкой перечной ноткой. Ставьте в пару к мясным закускам и тёплым блюдам.
-
Le Farnete Chianti Montalbano, DOCG Chianti3800₽Chianti с вишней, травами и живой итальянской кислотностью. Будет уместно к пасте, мясу и итальянскому настроению.
-
Becksteiner Weinhaus Spatburgunder3900₽Spätburgunder с красной ягодой, нежными танинами и лёгкой пряностью. Подойдёт к утке, грибам и мягкому вечеру.
Игристые классика
-
Cava Castell Lord4900₽Кава с яблоком, сухим профилем и энергичными пузырьками. Ставьте в пару к фритто мисто, сырам и хрустящим закускам.
-
Alsina&Sarda Cava Mas Brut Nature Reserva4800₽Brut Nature Reserva с минеральностью, сухостью и выдержанной текстурой. Будет уместно к морепродуктам и свежим закускам.
-
Tissot-Maire Cremant du Jura Brut Lapiaz5200₽Креман из Жюры с тонкими пузырьками, белыми фруктами и минеральностью. Подойдёт к рыбе и сырам.
-
Cremant d’Alsace AOC Bestheim Brut White5700₽Эльзасский креман с белыми фруктами, цветами и сухой свежестью. Подойдёт к аперитиву и лёгкому настроению.
-
Bernard Remy, Champagne 14 opiniones14300₽Шампанское с бриошью, цитрусом и благородной игрой пузырьков. Берите для важного тоста.
-
Alain Bailly Petronille, Champagne 14 opiniones12900₽Шампанское с яблоком, цитрусом и тонкой сухостью. Хорошо раскрывается для элегантного начала вечера.
-
Lucien Dagonet & Fils Tradition, Champagne 0,375 л6900₽Половинная бутылка шампанского с хлебной корочкой, цитрусом и чистым финалом. Красиво звучит для двоих.
-
Champagne Jean Pernet Reserve Brut GRAND CRU15500₽Grand Cru Champagne с кремовой текстурой, цитрусом и долгим послевкусием. Можно брать для особого повода.
