Restaurant Pascal Carta

MENU PASCAL

• MENU PASCAL

  35,00 €
• ENTRÉE AU CHOIX
• Tourte hivernale
• Pâté en croute du pascal au canard
• Samossas a la grecque
• Cassolette de la mer
• 6 Huitres
• Pâté en croute de canard
• Velouté de courge au pesto et noix de Pécan
• PLAT AU CHOIX
• Ballotine de volaille a la forestière, tagliatelle et crème
• Moules frites
  ( marinière, crème, curry, poivre vert, roquefort, basilic ou anisette )
• Gardianne de taureau
• Burger Fish u cabillaud et gambas
• Filet et mulet en croute d'herbe
• Hachis parmentier d'agneau confit
• DESSERT AU CHOIX
• Ronde des fromages
• Brookie du pascale, glace vanille
• Sorbet ou glace au choix
  ( 2 boules )
• Le Profiterole Royale
• Fromage blanc, compotée fruits rouges, Granola
• Panna cotta caramel beurre salé ou coulis fruits rouges
• Moelleux à la noisette, cœur choco/pralin et glace vanille
• Salade de Fruits Frais, sorbet citron vert