Гарниры
-
Брокколи с Пармезаном700₽Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
-
Отварной картофель со сливками и сливочным маслом
-
Овощи гриль760₽Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
-
Шпинат600₽Свежий шпинат, слегка обжаренный на сковороде с ароматным оливковым маслом
Горячие блюда
-
Бефстроганов 6 opiniones1530₽Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
-
Домашние пельмени с говядиной1010₽Домашние пельмени из говяжьего фарша с топленым сливочным маслом и фермерской сметаной
-
Котлеты из индейки с картофельным пюре1040₽Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом
-
Котлеты из судака с икорным соусом1040₽Нежные котлеты из филе судака, обжаренные в хрустящих сухариках панко, со сливочным соусом из сыра Креметте и красной икрой
-
Куриные оладьи с грибным соусом890₽Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
-
Лосось терияки с салатом из огурца1940₽Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
-
Медальоны филе-миньон2580₽Нежная говяжья вырезка на гриле
-
Стейк Рибай4690₽Сочный край мраморной говядины с ароматной домашней аджикой из узбекских томатов
-
Телячьи щечки с картофельным пюре1640₽Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто
-
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой1600₽Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой
-
Филе лосося на гриле1700₽Нежное филе лосося на гриле
-
Филе судака с соусом из домашней сметаны1160₽Нежный судак со сметанным соусом
-
Цыпленок с аджикой1250₽Обжаренный с чесноком и тимьяном цыпленок, с пикантной аджикой из свежих томатов и кинзой
-
Шницель Пармиджано1180₽Куриный шницель в панировке с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем
see_menus_nearby
Десерты
-
Банановый брауни1000₽Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
-
Ванильная буррата750₽Муссовое пирожное из воздушного ванильного мусса с начинкой из малинового желе
-
Картошка620₽Десерт из бисквитной крошки, чернослива, какао и сгущенного молока
-
Крем из домашнего сыра с пралине930₽Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой
-
Малина-манго790₽Малиновое суфле с кремом из манго, ягодным слоем, бисквитом, малиновым гляссажем и сублимированной малиной
-
Медовик с соленой карамелью и фундуком830₽Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком
-
Муравейник710₽Десерт Муравейник с добавлением сгущенки и грецких орехов
-
Пирог со свежей голубикой1250₽Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики
-
Пирог со свежей клубникой870₽Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками
-
Птичье молоко790₽Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде
-
Сан-Себастьян880₽Сливочный чизкейк с ванилью из сыра Креметте, сметаны и пшеничной муки
-
Торт Киевский980₽Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов
-
Черный лес810₽Шоколадный бисквит в прослойках белого и темного шоколадного крема, с ароматом ванили и миндаля и с добавлением яркой вишневой прослойки
Детское меню
-
Блины со сметаной410₽Домашние блины со сметаной
-
Борщ с курицей и сметаной440₽Классический борщ на говяжьем бульоне со свеклой, морковью, капустой, куриной грудкой и сметаной
-
Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри580₽Котлета из индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, помидорами черри и оливковым маслом
-
Куриная вермишель с перепелиным яйцом390₽Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и перепелиным яйцом
-
Куриный шашлычок с сыром и салатом680₽Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из узбекских томатов, огурцов, моркови и редиса
-
Мини-пицца Маргарита 3 opiniones510₽Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом
-
Мини-пицца Пепперони 1 opinión650₽Мини-пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано
-
Мини-пицца с индейкой560₽Мини-пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, Моцареллой и соусом из сливок
-
Мини-пицца с тамбовским окороком650₽Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной руколой
-
Мини-пицца четыре сыра 3 opiniones650₽Мини-пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью
-
Оливье с Мортаделлой510₽Клаcсический салат оливье из отварного картофеля, яйца, горошка, огурцов, моркови и соленых огурцов с ветчиной Мортаделла
-
Пельмени с телятиной и деревенской сметаной660₽Домашние пельмени с телятиной, сливочным маслом и деревенской сметаной
-
Салат овощной с маслом500₽Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и оливковым маслом
-
Салат овощной со сметаной500₽Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и фермерской сметаной
-
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
-
Спагетти Карбонара580₽Домашняя паста с беконом и сыром Пармезан
-
Спагетти в сырном соусе с фрикадельками660₽Домашняя паста с фрикадельками из индейки и сливочно-сырным соусом
Завтраки
-
Боул с пастрами из индейки910₽Овсяная каша с авокадо, нутом, пастрами из индейки, яйцом пашот, зеленью и ореховым соусом
-
Гречка зеленая с цыпленком и песто820₽Зеленая гречка с соусом песто, куриным бедром и яйцом пашот
-
Драник картофельный с лососем и яйцом890₽Картофельный драник со слабосоленым лососем, яйцом пашот, узбекскими томатами и сметаной
-
Каша овсяная490₽Овсяная каша на воде со сливочным маслом, свежими ягодами клубники, малины, голубики и миндальными лепестками
-
Оладьи из кабачка со Страчателлой720₽Оладьи из кабачков со сливочной Страчателлой, яйцом пашот и соусом гуакамоле
-
Омлет из трех яиц с Мортаделлой и Страчателлой860₽Нежный омлет из трех яиц с Мортаделлой и сливочной Страчателлой
-
Омлет из трех яиц с лососем и гуакамоле1250₽Нежный омлет из трех яиц со слабосоленым лососем, гуакамоле и пряной руколой
-
Пучча с тамбовским окороком980₽Пучча с оливковым маслом, анчоусным соусом, Моцареллой, овощами, тамбовским окороком и луком фри
-
Пучча с цыпленком гриль930₽Пучча с оливковым маслом, анчоусным соусом, Пармезаном, овощами и цыпленком-гриль
-
Пучча со слабосоленым лососем1040₽Пучча с оливковым маслом, голландским соусом, Моцареллой, овощами и слабосоленым лососем
-
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем830₽Воздушные сырники из домашней Рикотты, сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники
-
Творог300₽Домашний творог
-
Улитка с изюмом420₽Слоенная улитка с изюмом
Комбо-наборы
-
2 мини-пиццы с напитками: Эвервесс Кола и Эвервесс Апельсин1730₽2 мини-пиццы, приготовленные в дровяной печи: пепперони и маргарита, с напитками Эвервесс Кола 250 мл и Эвервесс Апельсин 250 мл
-
2 пиццы с 2-мя напитками: Эвервесс Кола и Эвервесс Кола без сахара3140₽2 пиццы, приготовленные в дровяной печи: пепперони и четыре сыра, с напитками Эвервесс Кола 250 мл и Эвервесс Кола без сахара 250 мл
-
Брускетта с тамбовским окороком и напиток Эвервесс Кола1140₽Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом, свежим огурцом и напитком Эвервесс Кола 250 мл
-
Пицца пепперони с напитками Эвервесс Кола и Эвервесс Кола без сахара1770₽Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой, а также напитками Эвервесс Кола 250 мл и Эвервесс Кола без сахара 250 мл
-
Спагетти Болоньезе с напитком Эвервесс Кола1100₽Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй, сыра Пармезан и напитком Эвервесс Кола 250 мл
Лавка
-
Белпер Кнолле с паприкой410₽Швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из красной сладкой паприки
-
Белпер Кнолле с прованскими травы410₽Швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из прованских трав
-
Белпер Кнолле с черным перцем410₽Швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца
-
Блок фуа-гра1580₽Печень утиная фуа-гра 100%, соль, белый перец
-
Блю Крема510₽Мягкий сыр с культурами голубой плесени
-
Камамбер 8 opiniones680₽Мягкий сыр с белой плесенью
-
Кофе (Колумбия, Бразилия)950₽Кофе со вкусом сиропа, миндаля и изюма
-
Набор кофе в дрип-пакетах950₽100% арабика (6 шт.)
-
Неро Верде510₽Полутвердый сливочный сыр с добавлением базилика и прованских трав
-
Неро с пажитником510₽Полутвердый сливочно-ореховый сыр с пажитником
-
Паштет из печени гуся с черным трюфелем870₽Печень гуся, мясо гуся ручной обвалки, масло сливочное, трюфель, соль, лук сушеный, регулятор кислотности (трифосфат калия), перец черный, перец красный
-
Паштет из печени индейки с вяленым томатом790₽Печень индейки, мясо индейки ручной обвалки, томат вяленый, масло сливочное, м. д. ж. 72.5%, вода питьевая, соль, перец черный, регулятор кислотности (трифосфат калия)
-
Паштет из утиной печени с яблоками790₽Печень утиная, мясо утки ручной обвалки, масло сливочное м. д. ж 72.5%, лук, яблоки, соль пищевая, регулятор кислотности - трифосфат калия, перец черный, перец красный
-
Раклет620₽Полутвердый пикантно-сливочный сыр
-
Риет утиный с кусочками фуа-гра1260₽Окорок утиный ручной обвалки, печень утиная с фуа-гра 30%, жир утиный, соль, перец
-
Узбекские томаты630₽Спелые розовые томаты
-
Хлеб белый370₽Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
-
Хлеб серый370₽Ржаная мука хлебопекарная обдирная, пшеничная мука высшего сорта, живые дрожжи, сахар, растительное масло
Напитки
-
Вино безалкогольное Албали Каберне Темпранильо4410₽Безалкогольное вино с ароматом вишни, сливы, черной смородины и красных фруктов. С выраженный фруктовый тоном и мягкой танинной структурой
-
Вино безалкогольное Бруни Зеро Спарклинг4410₽Безалкогольное вино с ароматом белой смородины и ананаса и легким сливочным оттенком
-
Вино безалкогольное Ханс Баер Рислинг4410₽Безалкогольное вино с нотами спелых яблок, груш, а также цветочными и цитрусовыми оттенками
-
Вода Легенда Байкала без газа660₽Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом
-
Вода Легенда Байкала без газа430₽Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом
-
Вода Легенда Байкала газированная660₽Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом
-
Вода Легенда Байкала газированная430₽Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом
-
Вода Тассай без газа710₽Вода без газа
-
Вода Тассай без газа470₽Вода без газа
-
Вода Тассай газированная710₽Вода газированная
-
Вода Тассай газированная470₽Вода газированная
-
Лимонад Красный апельсин1630₽Домашний лимонад из красного апельсина
-
Лимонад Малина-маракуйя1420₽Домашний лимонад из малины и маракуйи
-
Лимонад Малина-маракуйя710₽Домашний лимонад из малины и маракуйи
-
Лимонад Тархун-лемонграсс1210₽Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса
-
Лимонад Тархун-лемонграсс600₽Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса
-
Лимонад Щавель-ананас-лаванда1420₽Домашний лимонад щавель-ананас-лаванда
-
Сок Иль Примо апельсин340₽Апельсиновый сок
-
Сок Иль Примо вишня340₽Вишневый сок
-
Сок Иль Примо томат340₽Томатный сок
-
Сок Иль Примо яблоко340₽Яблочный сок
-
Фреш апельсиновый1680₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Фреш апельсиновый840₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Фреш грейпфрутовый1680₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
-
Фреш грейпфрутовый840₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
-
Фреш морковный1790₽Свежевыжатый морковный сок
-
Фреш морковный890₽Свежевыжатый морковный сок
-
Фреш сельдереевый1790₽Свежевыжатый сельдереевый сок
-
Фреш сельдереевый890₽Свежевыжатый сельдереевый сок
-
Фреш яблочный1790₽Свежевыжатый яблочный сок
-
Фреш яблочный890₽Свежевыжатый яблочный сок
-
Эвервесс Апельсин370₽Безалкогольный газированный напиток
-
Эвервесс Кола370₽Безалкогольный газированный напиток
-
Эвервесс Кола без сахара370₽Безалкогольный газированный напиток
-
Эвервесс Лимон-Лайм370₽Безалкогольный газированный напиток
-
Эвервесс Тоник370₽Газированный безалкогольный напиток
Паста
-
Лингвини с крабом2000₽Паста с мясом краба и соусом из спелых томатов с базиликом
-
Равиоли с креветками и соусом песто1420₽Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан
-
Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан
-
Спагетти Карбонара1030₽Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
Пицца
-
Маргарита1040₽Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами
-
Пепперони 1 opinión1420₽Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
-
С Горгонзолой и грушей1310₽Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами
-
Со Страчателлой и Мортаделлой1540₽Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно
-
Трюфельная с окороком1420₽Пицца из дровяной печи с тамбовским окороком, Пармезаном, Моцареллой, шампиньонами и трюфельным соусом
-
Четыре сыра1520₽Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун
Салаты и закуски
-
Вителло тоннато со Страчателлой1040₽Нежный ростбиф со сливочной Страчателлой, тунцом и насыщенным соусом тоннато
-
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом980₽Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной
-
Жареный Халлуми с томатами и руколой1200₽Жареный сыр Халлуми с узбекскими томатами, пряной руколой, вялеными томатами и соусом песто
-
Зеленый салат1100₽Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян
-
Капрезе980₽Салат из нежной Моцареллы, сочных узбекских томатов, свежих листьев базилика и соусом песто
-
Овощной салат с киноа и томатами1160₽Салат с киноа, сладкими узбекскими томатами, болгарским перцем, авокадо, кинзой, оливковым маслом и соком лайма
-
Оливье с цыпленком1040₽Салат оливье с курицей, перепелиными яйцами и молодым зеленым горошком
-
Салат Цезарь1300₽Классический Цезарь с чесночными хлебными чипсами из французского багета
-
Салат из помидоров и огурцов с Брынзой (Греческий)1040₽Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла
-
Салат из помидоров с красным луком880₽Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
-
Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами1350₽Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
-
Салат с крабом и авокадо2050₽Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой, луком-шалот, оливковым маслом и медово-лимонной заправкой
-
Салат с креветками и авокадо1560₽Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
-
Томаты с авокадо и муссом из шпината1350₽Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола
Сезон лисичек
-
Ньокки с утиным филе и лисичками1840₽Домашние ньокки с обжаренным на гриле утиным филе, лисичками и соусом из насыщенного куриного бульона и пряного Пармезана
-
Орзо с тальятой из говядины и лисичками1960₽Паста орзо с тальятой из говядины и лисичками
-
Сом с лисичками, разнотравьем и копченой сметаной1160₽Филе сома с чесночно-цитрусовым соусом, лисичками, копченой сметаной и свежими травами
-
Спагетти с лисичками1000₽Домашняя паста с жареными лисичками, Пармезаном, петрушкой и соусом из чесночного масла и сушеных белых грибов
-
Филе говядины с пюре и лисичками2000₽Нежная говядина с соусом Порто и воздушным картофельным пюре с трюфельной пастой и жареными лисичками
-
Цыпленок с печеным картофелем и кремом из кукурузы1730₽Цыпленок с мини-картофелем, жареными лисичками и нежным кукурузным кремом
Соусы
-
Аджика 1 opinión120₽Томаты, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус шрирача
-
Кетчуп110₽Паста томатная, сахар, соль, уксус, специи
-
Майонез110₽Домашний майонез
-
Сметана160₽Фермерская сметана
-
Соус грибной170₽Шампиньоны, сливки, лук, тимьян
-
Соус песто320₽Соус на основе базилика, сыра Пармезан и оливкового масла
-
Соус порто320₽Соус с красным вином
-
Соус томатный160₽Помидоры, лук, морковь, сельдерей, чеснок, розмарин, тимьян и оливковое масло
-
Соус-крем бальзамический темный170₽Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный
Супы
-
Андалузский гаспачо1000₽Суп с узбекскими томатами, креветками, овощами и мини-базиликом
-
Лапша куриная720₽Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью
-
Окрошка на квасе800₽Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной, свежей зеленью, хреном и горчицей
-
Окрошка на кефире800₽Классическая окрошка на кефире с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью
Сыры из сыроварни
-
Буррата 22 opiniones680₽Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
-
Полумягкий сыр Моцарелла
-
Рикотта 5 opiniones460₽Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
-
Скаморца390₽Полутвердый сыр из коровьего молока
-
Скаморца копченый420₽Полутвердый сыр из коровьего молока
-
Страчателла760₽Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
-
Халлуми580₽Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки на мангале, сковороде или во фритюре
Фокачча и брускетта
-
Брускетта с крабом2090₽Брускетта на ароматном свежем бриоше с камчатским крабом, помидорами, пряной руколой и пикантным соусом шрирача
-
Брускетта с тамбовским окороком1100₽Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом
-
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем1520₽Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами
-
Фокачча с Бурратой и томатами1520₽Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
-
Фокачча с Моцареллой и соусом песто580₽Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто
-
Фокачча с прованскими травами580₽Фокачча из дровяной печи с прованскими травами
-
Фокачча со Страчателлой и фисташками880₽Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
