Cognac (cl)
-
Martell VS32
-
Remy marten VSOP39
-
Martell XO69
-
Calvados boulard grand solage30
Champagne
-
Mandois brut orgine (FR) - fl1125Doft: inbjudande toner av gula äpplen, citrus, brioche och en lätt blommighet.
Cider
-
Strawberry lime (fat - 40cl)85
-
Naked apple (33cl)79
-
Päron (33cl)79
Rose (fl)
-
Minuit rosé (fr)549Doft: blommig, päron, fläder. Smak: elegant och torr.
-
E’got (it)389
Flasköl
-
Mariestad (50 cl)110
-
Tt mellanöl (33 cl)69
-
Mythos lager (50 cl)98
-
Brooklyn eipa (33 cl)85
-
Corona (33 cl)79
-
Fripa (glutenfri) (33 cl)79
-
Höga kusten (50 cl)98
-
Bishops finger ale (50 cl)98
Gin & tonics
-
Klassiker155Frank's premium dry gin, tonic, citronskiva
-
Orange passion155Passionfruit & orange gin, tonic, apelsinskiva
-
Elderflower155Frank's premium dry gin, flädertonic, limeskiva
-
Strawberry lime155Strawberry & lime gin, tonic, jordgubbar
Barmeny
-
Pommes frites65Serveras med aioli.
-
Gratinerat vitlöksbröd75Toppad med ost och serveras med tzatziki-dipp.
-
Högrevsburgare199Med cheddarost, bacon, tryffelmajonäs, romansallad, färsk tomat och rödlök, pommes frites, coleslaw och saltgurka.
-
Nachochips65Serveras med salsa och aioli.
-
Lökringar89Serveras med aioli.
-
Fish & chips169Krispig friterad fisk med tartarsås & pommes frites
-
Charkbricka (rekom. för 2 pers)249Kockens val av utvalda ostar och charkuterier. Serveras med kex och marmelad.
-
Kycklingvingar (sweet & spicy)169Serveras med blue cheese-dipp och blekselleri.
Spritz
-
Campari spritz155Campari, cava, sodavatten, apelsin.
-
Sarti spritz155Sarti rosa, cava, sodavatten, lime.
-
Limoncello spritz155Limoncello, cava, sodavatten, citron.
-
Aperol spritz155Aperol, cava, sodavatten, apelsin.
Pizzor
-
Frutti di mare189Scampi, blåmusslor, calamari, ruccola & citron. (serveras med tomatsås och mozzarella)
-
La bussola179Skinka, handskalade räkor & mozzarella. (serveras med tomatsås och mozzarella)
-
Chévre199Chèvreost, soltorkade tomater, paprika, honung, pinjenötter, mozzarella & ruccola. (serveras med tomatsås och mozzarella)
-
Margarita145Mozzarella. (serveras med tomatsås och mozzarella)
-
Da cesarino189Kyckling, bacon, körsbärstomat, isbergsallad, parmesan, caesardressing & mozzarella. (serveras med tomatsås och mozzarella)
-
Hawaii169Skinka, ananas & mozzarella. (serveras med tomatsås och mozzarella)
-
Parma179Parmaskinka, körsbärstomat, parmesan, mozzarella & ruccola. (serveras med tomatsås och mozzarella)
-
Monte vesuvio169Skinka & mozzarella. (serveras med tomatsås och mozzarella)
-
Di manzo199Oxfilé, champinjoner, lök, jalapeños, vitlök, bearnaise, mozzarella & ruccola. (serveras med tomatsås och mozzarella)
-
Quatro formaggi189Fyra ostar, honung, rosmarin, svartpeppar. (serveras med tomatsås och mozzarella)
Efterätter
-
Två kulor glass79Vanilj, hallonsorbet & bär
-
Chokladfondant115Med vispad grädde, karamell, bär och flingsalt
-
Limoncello115Glassbakelse med limoncello, hallonpuré och bär
-
Klassisk crème brûlée115Serveras med bär
Fatöl
-
Guiness (staut)110
-
Husets lager (50 cl)79
-
Holecek (50 cl tjeckisk)89
-
Höga kusten (50 cl)85
-
Rickys IPA (50 cl)92
Alkoholfri dryck
-
Espresso35
-
Red bull40
-
Alkoholfri öl/cider59
-
Mocktail85
-
Alkoholfri vin/mousserande72
-
Läsk 33cl35
-
Kaffe / te35
-
Kolsyrat vatten35
Whiskey (cl)
-
Famouse grouse30
-
Tullamore dew30
-
Markers mark32
-
Laproigh34
-
Oban 14 y44
Rom (cl)
-
Diplomatico42
-
Plantation30
-
Zacapa44
-
Plantation pineaple32
Sallad
-
Kallrökt laxsallad199Romansallad, salladslök, kallrökt lax, tomat, rödlök, kokt ägg och citronklyfta. Serveras med dill- och citrondressing. Serveras med ost- & vitlöksbröd
-
Chèvresallad199Romansallad, chèvreost, picklad rödbeta, tomat, rödlök och valnötter. Serveras med hembakat bröd samt honung- och dijondressing. Serveras med ost- & vitlöksbröd
-
Caesarsallad (kyckling eller räkor)199Romansallad, bacon, rödlök, krutonger, caesardressing och tomat. Toppas med riven parmesan. Serveras med ost- & vitlöksbröd
Sangria
-
Vit sangria399Vitt vin, fläderlikör, sprite/7-up, apelsinskivor, limeskivor, honungsmelon, mynta
-
Röd sangria399Rött vin, cognac, sprite/7-up, apelsinskivor, citronskivor, skivade röda äpplen, kanelstång
-
Mousserande sangria399Cava, peachtree, sprite/7-up, apelsinskivor, persikoskivor, jordgubbar, mynta
Cocktails
-
Mrexican apple155Tequila, sourz apple, limejuice, sprite/7-up
-
Blushing lychee155Pink gin, lychee likör, citronjuice, sockerlag, hallonpuré, sodavatten
-
Strawberry lemonade155Pink gin, limoncello, citron, jordgubbspuré, soda.
-
Smashed lime155Mörk rom, lime, rörsocker, ginger beer.
-
Coconut punch155Malibu, limejuice, sockerlag, ananas- & mangojuice, kokosgrädde
-
Passion sunrise155Passoa, tequila, lime, hallonpuré, äggvita, passionsfruktsjuice.
Sides
-
Sallader49Villans husets sallad
-
Pepparsås45Extra gratäng / extra pommes frites / extra bröd
-
Sås/dipp35Rödvinsås, bearnaisesås, aioli, mojo-rojo, tyffelmajo, pepparsås
För barnen
-
Pannkakor89Med sylt och grädde
-
Barnpizza119(Margarita eller vesuvio)
-
Hamburgare (90 g)119Med cheddar, pommes & ketchup
Mousserande
-
Castellblanc cava brut (SPA) - gl115Macabeo
Rödaviner (fl)
-
Côtes-du-rhône (fr)585Doft: fat och mörka bär. smak: kryddig med lätt rökighet.
-
Cavalieri reali ripasso superiore (it)495Doft: doft: intensiv och fruktig med tydliga inslag av vilda bär, kryddor och en lätt ton av ekfat.
-
Cabbianca nebbiolo (it)580Doft: svartpeppar, svartvinbär. Smak: lättare sällskapsvin.
-
Les cotilles pinot noir (fr)620Doft: körsbär, fat. smak: fräscht och fylligt.
-
Zuccardi serie a malbec (arg)540Doft: intensiva toner av mogna röda frukter som plommon och körsbär, med inslagg av svartpeppar och choklad
-
Black stallion cabernet sauvignon (usa)695Doft: fruktig och bärig. Smak: sötare profil, honung, mogna bär.
-
Mcguigan estate shiraz (aus)425Doft och smak: intensiva toner av mörka bär såsom björnbär och plommon, kombinerat med svarta vinbär.
-
E’got389
Kaffedrinkar
-
Espresso martini (kall).155Vaniljvodka, kahlua, espresso, sockerlag
-
Kaffe calypso155Rom, kahlua, kaffe, grädde.
-
Irish coffee155Tullamore dew, farinsocker, kaffe, grädde.
-
Salt karamell martini (kall).155Baileys, kahlua, espresso, flingsalt, karamell
-
After 8155Minttu, creme de cacao, kaffe.
-
Kaffe karlsson155Baileys, cointreau, kaffe, grädde.
Pasta
-
Pesto pasta (vegetarisk)199Linguine, kronärtskocka, paprika, vitlök & lök. toppas med riven parmesan & ruccola. (Serveras med ost- & vitlöksbröd)
-
Fileto manzo239Krämig oxfilépasta med rigattoni, champinjoner, lök, paprika och vitlök. Toppas med riven parmesan & ruccola. (Serveras med ost- & vitlöksbröd)
-
Alfredo199Rigattoni i en krämig alfredosås med kyckling, lök och paprika. Toppas med riven parmesan & ruccola. (Serveras med ost- & vitlöksbröd)
-
Frutti di mare239Linguine med musslor, scampi, vongole musslor, vitt vin, tomat, vitlök och chili. Toppas med riven parmesan, svartpeppar & ruccola. (Serveras med ost- & vitlöksbröd)
Likörer (cl)
-
Baileys32
-
Drambuie32
-
Cointreau32
-
Limoncello32
-
Amaretto32
Vitaviner (fl)
-
Mcguigan estate chardonay (aus)425Doft och smak: friskt och fylligt med tydliga aromer av persika, nektarin och honungsmelon.
-
Louis robin chablis (fr)620Doft: päron och äpple. Smak: halvtorrt, gröna äpplen.
-
Gustave lorentz pinot blanc (fr)500Doft: blommighet. Smak: friskt, lätt sötma, melon, päron
-
Sancerre sauvignon blanc (fr)660Doft: frisk melon. Smak: elegant, lättare sötma.
-
E’got389
-
Gustave lorentz riesling (fr)540Doft: krispigt grönt äpple. Smak: frisk syra.
Burgare
-
Vegoburgare (vegansk)169Grönsaksburgare på veganskt bröd med vegansk ost, vegomajo, rödlök, romansallad och tomat. (Serveras med pommes frites, coleslaw och saltgurka)
-
Chèvreburgare (vegetarisk)189Dubbelpanerad och friterad getost på brioche med honung- och dijondressing, tomat och rödlök. (Serveras med pommes frites, coleslaw och saltgurka)
-
Villans högrevsburgare189Burgare med cheddarost, bacon, tryffelmajo, romansallad, färsk tomat och rödlök. (Serveras med pommes frites, coleslaw och saltgurka)
Villans förätter
-
Nyrökta räkor139Serveras med hembakat bröd och aioli.
-
Tartar149Nötinnanlår med senap, kapris, rödbeta, rödlök och äggula.
-
Scampi139Fräst scampi med vitlök, chili, tomat, vitt vin & hembakat bröd.
-
Charkbricka (rek. för 2 pers)249Kockens val av utvalda ostar och charkuterier. Serveras med kex och marmelad.
-
Marinerade oliver65Serveras med hembakat bröd.
-
Villans bröd och röror (rek. för 2 pers)179Villans hembakade bröd. Serveras med skagenröra, laxröra, tzatziki och mojo-rojo.
Villans huvudrätter
-
Villans surf and turf349Oxfilé & vitlöksmarinerad scampi, rödvinssås & pepparsås. Serveras med haricots vertes, körsbärstomater, gratäng & husets sallad.
-
Fiskgryta med saffran239Med rotsaker, creme fraiche, vitt vin och fänkål. Toppad med handskalade räkor. Serveras med hembakatbröd, aioli & citronklyfta.
-
Fläskfile a’la villa259Med rotfrukter, rödvinssås, pepparsås, grillad ananas klyfta. Serveras med körsbärstomater, pommes & husets sallad.
-
Ugnsbakad laxfile296Med morotspuré, rotfrukter, vitvinssås, teriyakisås, & sesamfrön. Serveras med körsbärstomater, klyft potatis, husets sallad samt citronklyfta.
-
Kyckling piccata249Parmesan- och pankopanerad kycklingfile med villans långkokta tomatsås, gratineras med mozzarella. Serveras med körsbärstomater, pommes & husets sallad.
-
Skaldjursbricka (rek. för 2 pers)379Rökta räkor, räkor, kräftor & havskräftor. Serveras vitlöksbröd, aioli & citronklyfta.
-
Rostad blomkål (vegetarisk/vegan)229Serveras med ärtpuré med smak av vitlök, parmesansås, solroskärnor, körsbärstomater, pommes & husets sallad.
-
Moule frites249Musslor kokta i vitt vin, vitlök, schalottenlök, grädde & chili. Serveras med bröd, aioli, pommes & citronklyfta.
-
Lammfilé349Med broccolini, rödvinssås, mojo-rojo. Vitlökssmör, & haricot vertes. Serveras med körsbärstomater, gratäng & husets sallad.
